Business Lunch: Wie kann man einen Business Lunch halten?

Für Geschäftsessen gilt das Mittagessen als die beste Zeit. Weniger häufig sind Geschäftsessen. Wo kann man ein Geschäftsessen halten? Natürlich ist die beste Option ein Restaurant. Es ist jedoch akzeptabel, Partner zu einem Geschäftsessen auch zu Ihrem Büro einzuladen.

Wenn Sie planen, ein Geschäftsessen in einem Restaurant halten, dann nähern Sie sich vorsichtig der Wahl dieser Institution. Es ist am besten, sich auf Ihre Erfahrung, Ihre oder Ihre Freunde zu verlassen. Sie müssen sich darauf verlassen können, dass das ausgewählte Restaurant den Eindruck von Ihnen und Ihrer Firma nicht verderben wird.

Du wirst Respekt zu deinem Gesprächspartner zeigen, wenn du dich entscheidestein Restaurant in der Nähe seines Büros. Wenn es keine solche Gelegenheit gibt, versuchen Sie, ein Restaurant zu wählen, in dem es für beide Parteien bequem ist, dorthin zu gelangen - auf dem "neutralen" Territorium.

Sie sollten sich im Voraus um den Tisch kümmern und bestellen Sie es am Telefon. Sie können auch sofort einen geeigneten Platz in der Halle wählen - weg von Lärm und Gedränge, weg von der Passage. Bestellen Sie eine größere Tabelle, wenn Sie die Papiere unterschreiben möchten.

Wenn es mindestens einen Nichtraucher unter den zu einem Geschäftsessen eingeladenen gibt, Wählen Sie ein Nichtraucherzimmer im Restaurant. Ihre Gäste können ihren Bedarf an Nikotin im Raucherraum befriedigen, daher sollten Sie darauf achten, wie bequem sich dieses Zimmer im ausgewählten Restaurant befindet.

Ein wenig über Menü.. Es ist wünschenswert, den Geschmack IhrerGesprächspartner und stellen Sie sicher, dass das Menü des Restaurants für Fleisch und Gemüse ausreichend ist. Wenn Sie nicht wissen, wie man dieses oder jenes Gericht benutzt, oder nicht wissen, was unter dem exotischen Namen verborgen ist - bestellen Sie dieses Gericht nicht, sonst können Sie Ihr Gesicht im Schlamm treffen.

Wenn Sie sich entscheiden ein Geschäftsessen im Büro haltenzu diesem Zweck ein Konferenzsaal oderRaum für Verhandlungen. Sie sollten versuchen, den Tisch näher zum Restaurant zu bringen: Vergessen Sie nicht die Tischdecke und die anständigen Gerichte. Es ist besser, Geschirr an einem geprüften Ort zu bestellen - Sie sollten sich ihrer Qualität sicher sein. Versuchen Sie, Ihre Speisekarte abwechslungsreich zu halten.

Es ist besser, wenn Für Ihr Business-Lunch im Büro werden speziell geladene Mitarbeiter eingeladen.. Warum können die Mitarbeiter des Unternehmens nicht die Rolle eines Kellners übernehmen? Zunächst sieht es frech aus. Und zweitens kann die Anwesenheit gewöhnlicher Mitarbeiter in Verhandlungen unerwünscht sein.

Erinnere dich an die Regeln der Etikette. Sie, als Initiator des Treffens, sollten Minuten kommenzehn bis fünfzehn als Gäste, die Sie eingeladen haben. Vergessen Sie nicht die Regeln der Verwendung von Besteck: Die Gabel ist in der linken Hand, das Messer in der rechten Hand. Legen Sie Ihre Finger nicht auf die Zähne der Gabel oder die Klinge des Messers.

Während einer Pause in der Mahlzeit, falten Sie die Geräte zusammenkreuz und quer: Gabel-konvexes Teil nach oben, Messerseite nach links geschärft. Der Gabelgriff "schaut" für 5 Stunden, das Messer - für 7. Wenn Sie das Essen beenden, werden die Geräte parallel zueinander gefaltet, die Griffe "schauen" für 5 Stunden.

Die Papierserviette wischt die Lippen nicht ab, sie sollten nur nass werden. Gewebeserviette kann auf sein Knie gelegt werden, aber in keinem Fall den Kragen in der Art eines Lätzchens legen.

Am Tisch darfst du keinen Zahnstocher benutzen, dafür kannst du auf die Toilette gehen.

Dennoch ist die Hauptsache bei einem Business-Lunch Geschäftsgespräch.. Ihre Aufgabe - nach und nach im Gespräch, um das notwendige Thema zu bewegen. Beginnen Sie mit ein paar gebräuchlichen Sätzen, und die Informationen über das Unternehmen, die Ihre Gesprächspartner repräsentieren, werden Ihnen helfen, das Gespräch am Laufen zu halten.

Bei einem Geschäftsessen sollte man seine gastronomischen Vorlieben oder Probleme mit seiner Gesundheit nicht erwähnen, auch wenn es den Anschein hat, dass die Situation dafür geeignet ist.

Sprechen Sie nicht mit vollem Mund und fragen Sie nichtFragen Gesprächspartner, während er Essen kaut. Das Essen in diesem Fall ist nur ein Hintergrund, also versuchen Sie, in kleinen Portionen zu essen, um in der Lage zu sein, die Konversation aufrechtzuerhalten.

Verhandlungen während eines Geschäftsessens sind informell, daher einfache Witze sind angebracht.. Allerdings ist extreme Vorsicht geboten: Ein erfolgloser Witz kann das erreichte gegenseitige Verständnis außer Kraft setzen.

Wenn Sie Partner oder Kunden zu einem Geschäftsessen für Verhandlungen einladen, denken Sie daran, dass Sie das ganze Unternehmen repräsentieren - verhalten Sie sich ruhig, zurückhaltend und würdevoll. Lass dich vom Erfolg begleiten!