Suspendierter Kaffee

Kaffee ist der Stolz von Neapel. Hier ist Kaffee nicht nur ein Getränk, das alle Bevölkerungsschichten trinken, sondern auch ein Teil der Kultur und eine ganze Philosophie. Deshalb gibt es in Italien eine alte Sitte - "suspendierter Kaffee". Diese Tradition hat in Neapel seit der Antike existiert und dieser Begriff bedeutet Kaffee, den der Klient für andere bezahlt hat, dh für seinen Teil bezahlt hat, und einen Teil der folgenden Besucher.

"Caffe sospreso" hat eine lange Geschichte. Für die Neapolitaner ist es nur natürlich, in einer Flut von Großzügigkeit, Kaffee für die Armen und Armen zu bezahlen, es gibt ganze Cafés, die solche Dienste anbieten. Aber "suspendierter Kaffee" ist keine Wohltätigkeit, kein Gefallen, sondern eine Manifestation der Großzügigkeit der Seele, der Wunsch, jemanden zu teilen und nett zu machen.

Für eine Person, die suspendierten Kaffee bezahlt hat, gibt es keineDankbarkeitsbedürfnis, er tut einfach sachte und ziemlich günstig eine gute Tat, weil niemand eine Tasse Kaffee ruiniert hat, und für eine bedürftige Person aus irgendeinem Grund kann suspendierter Kaffee eine Rettung werden.

Kenner erklären übrigens den Ursprung dieserDie Tradition in Neapel ist, dass hier Kaffee sehr lecker ist und wirklich eine Person ein echtes Vergnügen bringen kann, und dieses Produkt ist sehr erschwinglich und einen Pfennig wert. Die Kombination dieser Eigenschaften macht das beste Kaffee „Geschenk“, aber „suspendiert“ alles sein kann, als ein Getränk und Essen, und in unseren Breiten „suspended“ sogar Bücher.

Der Begriff "suspendierter Kaffee" erschien zuerst inim Radio „Echo von Moskau“ in einem Interview mit dem italienischen Drehbuchautor Tonino Guerra. In diesem Interview sprach er über eine neapolitanische Tradition, natürlich in Italienisch, Übersetzung von seiner Frau gemacht wird, Laura Guerra, und in der Übersetzung den Begriff im Original verwendet, klingt er wie die bereits erwähnte „Saffe sospreso» und seine Bedeutung ist viel breiter als die Verwendung von übersetzen - bezahlt, entfernt, verschoben, abgebrochen.

Viele bezweifeln, dass der NeapolitanerDie Tradition wird in der Weite unserer Heimat Fuß fassen. Tatsache ist, dass der Käufer, der für Kaffee bezahlt, bezweifelt, dass das Getränk wirklich bedürftig wird. Aber es wurde bereits darauf hingewiesen, dass der Begriff nicht Wohltätigkeit bedeutet, sondern nur die Manifestation des guten Willens und egal wer es bekommt - ein Student, ein Bettler oder ein Top-Manager, Bedürfnisse können anders sein.

Eine interessante Lösung für dieses Problem ist eine Indikationeine bestimmte Person, die Kaffee ausgesetzt wird, zum Beispiel eine Blondine, ein Mann oder ein Student. So können Sie den konkreten Empfänger des Getränks bestimmen, den Sie schön machen wollen. Einige Imbissbuden oder Cafes bieten Mittagessen für Studenten im ersten Jahr an, was eine hervorragende Fortsetzung einer wunderbaren und positiven Tradition ist, die in jedem Territorium Wurzeln schlagen kann, unabhängig von der Mentalität.

Betriebe mit der Tradition des "Suspended Coffee" in Russland

Schon heute gönnen Sie sich hier ein kostenloses aromatisches Getränk oder "hängen" Kaffee zu Gunsten anderer Besucher.

St. Petersburg:

Art-Club "Bücher und Kaffee", nab. Makarowa, 10/1.

Cafe "Der große Bär", das Gebiet Stacek.

Moskau:

Geschäft "Respublika", Twerskaja-Yamskaja, 10.

"Akademie der Spezialitätenkaffee", Khokhlovskiy Gasse, 7.

Veranda «32.05», Garten Eremitage.

Kaffeehäuser "Koffein", Sretensky Boulevard, 6/1, Novoslobodskaya, 26, Arbat, 19, Malaya Dmitrovka, 4, Pushechnaya, 9.

Club-Café "Der Garting-Schuttkäfig", Bolschaja Spasskaja, 8.

RED ESPRESSO BAR, Myasnitskaya, 24/7, S. 8, Bolshaya Gruzinskaya, 69, TsPKiO im. Gorki - Brunnenplatz, Bolschaja Dorogomilowskaja, 12 A.

Kaliningrad:

Shop-Cafe "Tee-Meer", Artilleriestraße, 58.

Restaurant "Drei Berge", Kaliningrad Autobahn, 13 km.

Restaurant "Bukhara" im Einkaufszentrum "Akropolis", st. Professor Baranow, 34.

Restaurant Sim-Sim, Leninsky Prospekt, 42B.

Jekaterinburg:

Kaffeehaus «Traveller`s Kaffee» ул. 8., 8. März, Einkaufszentrum "Mytny Dvor".

Bar «Old Fashioned» im ersten Stock der Galerie Jekaterinburg Galerie für Moderne Kunst, st. Krasnoarmeyskaya Str. 32.

Kaffeehaus «Cup2go» ул. Weiner, 7c.

Kiew:

Cafe "Jam", Simon Petliura (ehemalige Komintern), 22.

Buchladen Pavian, Simon Petlyura (ehemalige Komintern), 10.

Surgut:

Jazz-Cafe "Desperado", st. Profsoyuznaya, Haus 23.

«Stilissimo», TC Sibirien. Sie machen einen ausgezeichneten Kaffee zum mitnehmen - kein häufiges Service in dieser Stadt (vor allem mit einem Rabatt von 50%), es ist sehr interessant, es zu hängen.

Jaroslawl: