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Rezepte für den Valentinstag: die köstlichsten Salate, Desserts und Kuchen. Einfache Rezepte mit Fotoschüsseln zum Valentinstag





Jeden 14. Februar, alle Liebespaarebemühen Sie sich, Ihren Seelenverwandten mit angenehmen Überraschungen, Geschenken und natürlich allerlei köstlichem Essen zu erfreuen. Die Speisekarte wird normalerweise im Voraus durchdacht, selbst die einfachsten Rezepte für den Valentinstag benötigen Zeit zum Kochen, und die daraus resultierenden Gerichte brauchen ein passendes Urlaubs-Außendesign.








Salat "Liebhaber des Herzens": Rezept für den Valentinstag



Nicht nur das ErfahreneGeliebte, aber auch ein junger Teenager, der ihre süßen Fähigkeiten mit einem netten Klassenkameraden oder einem attraktiven Nachbarn auf der Veranda überraschen will. Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung des Salats die gebräuchlichsten Produkte enthält, wird sein Geschmack sehr angenehm und sanft.





Notwendige Zutaten:




  • Krebsfleisch - 300 g


  • Ei - 4 Stück


  • gekochter Reis - 200 g


  • Bulgarische rote Paprika - 2 Stück


  • Hartkäse - 200 g


  • Mayonnaise 67 %% - 200 ml


  • Dill - 1 Bund


  • Salz




Schritt-für-Schritt-Anleitung




  1. Eier kochen hart, kühl und sauberSchale. In Protein und Eigelb einteilen. Getrennt, reiben Sie auf einer großen Reibe. Käsegitter auf einer feinen Reibe, Krabbenfleisch hacken kleine Quadrate, bulgarischer Pfeffer - ordentliche Würfel.


  2. Auf die Servierplatte legen Sie die kulinarischeGestalt in Form von zwei Herzen. Am Boden auslegen, die Schichten aller Bestandteile in der folgenden Reihenfolge: Reis + Mayo + Eigelb Mayonnaise + Krabbenfleisch + Mayonnaise + Käse + Mayonnaise + Protein + Mayo + Pfeffer.


  3. Fertiggericht für 2 Stunden in den Kühlschrank zur Imprägnierung zu senden.


  4. Direkt vor dem Servieren die Form entfernen und den Salat mit Dillzweigen dekorieren.






Sandwich "Delikatesse" zum Valentinstag: ein Rezept mit Foto



Der Valentinstag ist der perfekte Moment zum VerwöhnenSie und Ihre Seele kochen unkompliziert in der Küche, aber sehr leckere Gerichte. Ein schönes und helles Herz-förmiges Sandwich ist eine ausgezeichnete Ergänzung für den Morgen Tasse Kaffee, im Bett Lieblings oder Geliebte serviert.





Notwendige Zutaten:




  • frisches graues Brot - 6 Scheiben


  • Butter - 50 g


  • Roter Kaviar - 1 Topf


  • Mayonnaise - 130 ml


  • Dill - 1 Bund




Schritt-für-Schritt-Anleitung




  1. Aus dünnen Brotscheiben schneiden Sie mit Hilfe einer Gebäckuniform die gleichen Herzen.


  2. Schmiere jedes Stück Butter, von oben liegt das Herz aus den Samen von rotem Kaviar.


  3. Am Rand mit Mayonnaise dekorieren, mit Dillgrün garnieren und sofort mit heißem, süßem Kaffee servieren.






Wir bereiten einen Kuchen "Fruit Heart" vor: ein Rezept für den Valentinstag



Ohne einen Kuchen für einen Tag können Liebhaber nicht tun undabsolut jeder versteht, dass es notwendig ist, es in der Form eines Herzens zu backen. Auf diese Weise zeigst du deinem geliebten Menschen wieder deine zarten Gefühle, Liebe, Sorge und Aufmerksamkeit und erstaunliche kulinarische Talente.





Notwendige Zutaten:



Für Kuchen




  • Eier - 3 Stück


  • Weizenmehl Extra Class - 2 EL


  • Kristallzucker - 1 EL


  • saure Sahne 15% - 1 EL


  • Backpulver - 10 g


  • Vanillin



Für Creme und Dekoration




  • Creme 33% - 500 ml


  • Zucker - 150 g


  • Gelatine - 10 g


  • Erdbeeren - 300 g


  • Dosenananas - 1 Dose


  • Kiwis - 4 Stück


  • Wasser 100 ml


  • Schokolade - 1 Fliese




Schritt-für-Schritt-Anleitung




  1. Um die Eier zu testen, mit Zucker kombinieren und in einen dicken Schaum schlagen. Gießen Sie die gesamte Menge Mehl und Backpulver, fügen Sie dann saure Sahne hinzu und mischen Sie. Die Masse sollte eine homogene Struktur ohne Klumpen und Klumpen haben.


  2. Der Boden der feuerfesten Herzform ist mit Lebensmittelpergament bedeckt und mit Pflanzenöl eingefettet. Achten Sie besonders auf die Kanten.


  3. Zubereiteter Teig in eine Form gießen und im vorgeheizten Ofen auf 180 ° C stellen. Backen Sie für 25-30 Minuten. Raus aus dem Ofen und gut abkühlen.


  4. Für Gelatinecreme kaltes Wasser gießen und 15-20 Minuten ziehen lassen, damit es aufquillt. Dann in ein Wasserbad stellen und die ganze Zeit rühren, bis sich die Kristalle vollständig auflösen.


  5. Mit Ananasringen den Saft abtropfen lassen, etwas getrocknet und in kleine Stücke schneiden.


  6. Cream zusammen mit Zucker bis dick, dann gießen Sie die Gelatine und mischen Sie zu einer Konsistenz von saurer Sahne von mittlerem Fett.


  7. Gekühlte Kuchen mit einem scharfen Messer entlang 3 Teile von etwa gleicher Dicke geschnitten.


  8. Auf dem Servierteller den ersten Kuchen auslegen, leicht mit Ananassaft einweichen und mit Sahne einfetten. Die obere Hälfte des Gesamtvolumens der Ananas bedeckt wieder mit Sahne und bedeckt mit einer zweiten Kruste.


  9. Wiederholen Sie den Vorgang in der gleichen Reihenfolge und legen Sie den dritten Kuchen oben drauf.


  10. Boca und der obere Teil des Kuchens mit der restlichen Creme bestreichen und mit Schokolade bestreuen, gerieben auf der feinsten Reibe.


  11. Kiwi wird gewaschen, gebürstet und in dünne Ringe geschnitten. Erdbeeren sind in zwei Hälften geteilt. Den Kuchen mit frischem Obst dekorieren und 4-5 Stunden in den Kühlschrank legen.


  12. Am Tisch servieren Sie Ihre Lieblings-Heißgetränke.






Wie man ein Dessert "Schokoladenherz" macht



Ein kleines Schokoladenherz serviert aufEin festliches Abendessen, das dem Tag aller Liebhaber gewidmet ist, wird einen unauslöschlichen Eindruck auf Ihren Seelenverwandten machen. Es wird sehr persönlich aussehen und die Bedeutung des Moments betonen. Darüber hinaus ist Schokolade ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum und ist in der Lage, auch die ernstesten und zurückhaltendsten Menschen auf Romantik einzustellen.





Notwendige Zutaten:




  • Butter - 100 g + 15 g


  • Kakaopulver - 6 EL


  • Ei - 2 Stück


  • bittere schwarze Schokolade - 100 g


  • Eigelb - 2 Stück + 2 Stück


  • Milch - 250 ml


  • Weizenmehl - 100 g


  • Zucker - 40 g


  • Vanillin - 1 TL




Schritt-für-Schritt-Anleitung




  1. Um eine Creme Glasur vorzubereiten 2 Eigelb und Zucker in einem Mixer schlagen.


  2. In einem kleinen Emaille-Topf Milch, Vanille und 3 Esslöffel Kakao vermischen, auf mittlere Hitze stellen und aufkochen lassen.


  3. Von der Kochplatte nehmen, in die Zucker-Ei-Mischung gießen und bis zur homogenen Konsistenz schlagen.


  4. Zurück auf den Herd und bei schwacher Hitze kochen, bis dick (3 bis 5 Minuten). Rühre ständig um, damit die Masse nicht verbrannt wird und am Boden klebt.


  5. Vom Herd nehmen, in einen Glasbehälter füllen, mit einem Deckel abdecken und auf den Küchentisch stellen, bis er vollständig abgekühlt ist.


  6. Für den Test 15 Gramm Butter auf einem Wasserbad schmelzen und mit Silikonformen in Form von Herzen schmieren. Boden- und Seitenformen mit Kakaopulver bestreuen.


  7. Die Schokoriegel in Stücke hacken, in einen Topf mit Butter geben und im Wasserbad schmelzen. Wenn die Zutaten schmelzen, vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.


  8. 2 Eigelb und 2 Eier schlagen den Schneebesen, fügen zu ihnen hinzu, gesiebt durch die Küchensiebmehl und kneten bis zur Homogenität. Die Butter-Schokoladen-Mischung gießen und erneut vermischen.


  9. Zubereitete Formen mit Teig gefüllt und im Ofen bestimmt, auf 200 ° C vorgewärmt. Backen für 13 bis 15 Minuten.


  10. Raus aus dem Ofen, leicht abkühlen und auf ein schönes Tablett legen.


  11. Glasur auflegen und sofort auf den Tisch legen.





Bananendessert mit Schokolade: Videoanleitung



Die Rezepte für den Valentinstag sind angenehm für ihre Vielfalt und erlauben Ihnen, zu lernen, wie man nicht nur schmackhafte, sondern auch sehr spektakuläre Gerichte nach außen zubereitet.



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