Ungewöhnliche Rezepte für den 14. Februar - Valentinstag
Japanische Okonomiyaki Pizza - kann die Grundlage seinein romantisches Abendessen zum Valentinstag. Die Hauptsache ist, mit der Fantasie zur Sache zu kommen. Um ein Gericht zu dekorieren, benötigen Sie feuerfeste Formen zum Ausstechen von Keksen oder spezielle Formen für bemalte Eier und Pfannkuchen. Sie können auch einen Pfannkuchenmacher verwenden, wenn er schöne Formen zum Backen von Pfannkuchen hat.
Japanische Pizza durch Frittieren ist nicht genugunterscheidet sich von russischen Pfannkuchen, so dass Sie die Okonomiyaki formen können und nach dem Kochen in einer herkömmlichen Pfanne die notwendige Kontur mit einem Messer abschneiden. Die Hauptsache ist, es schnell zu tun, denn nur wenige Leute mögen kalte Pizza, auch wenn es japanisch ist.
Ein ungewöhnliches Rezept zum Valentinstag: Japanische Pizza
Für die Vorbereitung der romantischen Okonomiyaki benötigen:
Zur Dekoration
3/4 Tassen Mehl zum Kochen Okonomiyaki (kann mit gewöhnlichem Mehl mit dem Zusatz von japanischen Yams Pulver ersetzt werden)
100 Milliliter Wasser (etwa 1/2 Tasse)
2,5 Tassen gehackter Kohl
200 Gramm fertige Meeresfrüchte oder Fleisch
1 Esslöffel in Scheiben geschnittenen marinierten Ingwer Beni Shogi
1 Ei
Butter zum Braten
Sauce okonomiyaki
Japanische Mayonnaise
Aonori grünes Algenpulver
Flocken von Katsiobusi
ein paar grüne Zwiebelfedern
Methode des Kochens Okonomiyaki zum Valentinstag
Schneiden Sie Kohl, Frühlingszwiebeln, eingelegten Ingwer und Fleisch oder Meeresfrüchte.
Mehl für Okonomiyaki mit Wasser mischen. Fügen Sie die vorherigen Zutaten hinzu, mischen Sie
Ein Ei hineinfahren, mischen.
Den Grill oder die Pfanne erhitzen. Gießen Sie das Öl zum Braten auf die Oberfläche. Sei nicht traurig für das Öl, die Schicht sollte die Okonomiyaki in die Mitte schließen. Schmieren Sie die Ringform für Pfannkuchen, gießen Sie eine Mischung hinein. Warten Sie ein bis zwei Minuten, entfernen Sie die Ringform, drehen Sie das Okonomiyaki auf die andere Seite und braten Sie weiter.
Nach ein oder zwei Minuten erneut umdrehen. Es ist möglich, mehrmals zur Bereitschaft zu wechseln, damit das Okonomiyaki nicht brennen wird.
Nach okonomiyaki zu einer goldenen Kruste auf beiden Seiten braten, zu einer Schüssel wechseln. Von der Spitze dekorieren nach Belieben mit Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise, Aonori und Katsiobusi.
Wir hoffen, dass unser Rezept für dieses ungewöhnliche und sehr schmackhafte Gericht Ihnen helfen wird, den Valentinstag dieses Jahr noch spezieller zu machen.
