Foto von Cookie-Rezept für den 14. Februar - Valentinstag

Die Dekoration des Kekses kann beispielsweise voluminös sein.aus der Marzipanmasse. Für Anfänger Hostessen ist die Variante mit einer mehrfarbigen Glasur auf den Keksen nicht weniger schön, aber einfacher in der Ausführung. Wenn gewünscht, kann das Design von Keksen durch das gekaufte dekorative Pulver für kulinarische Produkte kompliziert werden.

Es lohnt sich, über die Verpackung eines solchen nachzudenkenGeschenk. Sie können sie mit einem dekorativen Korb füllen, und Sie können jeden in einem separaten transparenten Umschlag verpacken, und Bänder anbringen und Glückwünsche - Sie werden individuelle Andenken für Verwandte und Freunde erhalten.

Plätzchen mit Zuckerguss am Valentinstag

• 
  1 Tasse (250 Gramm) weiche Butter


• 
  2/3 Tasse Zucker


• 
  1/2 Tasse leichter Maissirup oder Honig


• 
  1 Esslöffel Zitronensaft


• 
  1 Teelöffel Soda


• 
  1,5 Teelöffel Vanille oder einen halben Beutel Vanillin


• 
  1 Ei


• 
  4 Tassen Mehl


• 
  1/4 Teelöffel Salz

Herstellungsverfahren:

• 
  Beat das Öl mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit
  

  
  

  
  


• 
  Fügen Sie Zucker hinzu, wischen Sie, bis in Zucker für 3-5 Minuten aufgelöst. Fügen Sie Maissirup, Limonade mit Zitronensaft, Vanille und Eier hinzu.
  

  
  

  
  


• 
  Kombinieren Sie 4 Gläser Mehl und einen viertel Teelöffel Salz. Mit Butter in die Mischung geben.
  

  
  

  
  


• 
  Den Teig kneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  

  
  

  
  


• 
  Den Teig in drei Teile teilen (so ist es angenehmer, mit dem Teig zu arbeiten). Arbeite nacheinander mit jedem Teil des Tests.
  

  
  

  
  


• 
  Sprinkle den Tisch mit Mehl. Den Teig 3-4 mm dick ausrollen. Formen, ein Glas oder ein Messer, um Kekse der gewünschten Form auszuschneiden. Die Form eines Valentins ist ein Herz. Am Valentinstag werden Herzen, die mit roter Glasur verziert sind, besonders eindrucksvoll aussehen. Das Backblech zum Backen mit Folie oder Pergament bedecken. Backen Sie bei 350 Grad für 10-12 Minuten, bis der Keks an den Rändern golden geworden ist. Ziehen Sie die Kekse aus dem Ofen. Abkühlen lassen, vom Backblech nehmen. Es ist besser, auf ein Gitter zu wechseln. Vor dem Verzieren sollte der Keks vollständig abkühlen.

Zutaten für Zuckerglasur:

• 
  2,5 Gläser Puderzucker


• 
  3 Esslöffel Milch (kann einen anderen Löffel brauchen)


• 
  2 Esslöffel weiche Butter


• 
  ½ Teelöffel Mandelextrakt


• 
  Lebensmittelfarben (rot oder pink)

Methode zur Herstellung von Cookies für den Valentinstag

• 
  In einer tiefen Schüssel Pulver, Milch, Butter und Puderzucker vermischenMandelextrakt. Beat den Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen. Die Glasur sollte etwas flüssiger sein als saure Sahne. Es sollte einfach zu applizieren sein, ohne vom Keks abzutropfen. Unterteilen Sie die Vereisung in drei Teile. Der erste Teil bleibt weiß. In der zweiten Zugabe, Rühren, ein wenig roter Farbstoff, um rosa zu werden. Der dritte Teil kann hellrot gemacht werden.
  

  
  

  
  


• 
  Für die Anwendung von Glasur eignen sich ein Süßwarenbeutel, eine Spritze, ein fester sauberer Beutel mit einer geschnittenen Spitze oder spezielle Flaschen mit einer speziellen Düse für einen einfachen Glasurauftrag.
  

  
  

  
  


• 
  Bedecken Sie die Kekse mit Zuckerguss. Sie können eine einfarbige Füllung mit Glasur machen, oder Marmorflecken, eine Inschrift oder ein Bild machen. Unmittelbar nach dem Auftragen der Glasur können die Kekse mit einem kleinen Dragee oder einem speziellen dekorativen Puder bestreut werden. Um die Glasur sauber abzudecken, ist es besser, sich von den Kanten zur Mitte zu bewegen. Zuerst skizzieren Sie die Kontur mit Glasur, warten Sie ein wenig, bis es gefriert und füllen Sie dann die Kontur. Für einen schönen Marmor-Effekt benötigen Sie: Farbstoffe in zwei kontrastierenden Farben und einen Zahnstocher. Von der Kontur bis zur Mitte zeichnen Sie abwechselnd verschiedene Farben der Herzform. Zwischen den Linien sollte keine große Lücke sein, sonst mischen sich die Farben nicht. Zahnstocher machen sanft die Flecken. Glasur sollte einfrieren dürfen. Um dies zu tun, sollten Cookies auf einer horizontalen Oberfläche mit einer Schicht in geringer Entfernung voneinander platziert werden.

Durch die Ergänzung der Kekse mit schönen Verpackungen, können Sie das perfekte Geschenk für Ihre Lieblings-oder Lieblings-Naschkatzen bekommen. Die Hauptsache ist nicht zu vergessen, die freundlichsten Worte und aufrichtigen Bekenntnisse der Liebe zu sagen.

Guten Appetit!

Lesen Sie auch:

• Kuchen am 14. Februar