Kämpfen Sie in der Küche: ein Doppelkessel oder ein

Was Sie bei der Auswahl beachten sollten

Jetzt werden wir nicht weiter machendiese oder andere Verdienste der beiden Kandidaten, aber wir werden allgemeine Fragen im Zusammenhang mit dem Kauf solcher Haushaltsgeräte diskutieren. Die Entscheidung für den Kauf eines Multivarks oder Dämpfers sollte unserer Meinung nach zunächst folgende Aspekte berücksichtigen.

Wirtschaftlich. Dieser Aspekt der Angelegenheit ist nur teilweise betroffenKosten der Einheit selbst und Vergleich der Preiskategorien für die beiden Arten von Küchengeräten, die wir in Betracht ziehen. Es ist offensichtlich, dass die Preisspanne in jeder Modellreihe eine solche Verteilung ergibt, dass ein gehäufter Dampfer zum Preis einer Multivark-Economy-Klasse gehandelt werden kann.

Die Ökonomie jedes lustigen elektronischen Spielzeugsfür Ihre Küche wird durch die Rechtfertigung der Energiekosten im Laufe ihres Betriebs bestimmt. Zustimmen, es ist albern für eine Stunde, eine KW Kraft zu fahren, um eine Portion Brei zu machen, mit einem Gasherd zu Hause, auf dem diese "Delikatesse" in 15 Minuten gekocht werden kann.

Psychologisch. Jeder nächste Schritt ist ein unbändiges DesignGedanken gebären häusliche Helfer, deren Funktionen zu verstehen und ihnen einen würdigen Einsatz im Alltag zu finden sind und die Entwickler selbst nicht können. Daher sollte die Frage eines Doppelkessels oder Multivarkers anders gestellt werden: will ich all diese Weisheiten jedes Mal verstehen, wenn ich die einfachste Mahlzeit koche. Und verbringe keine Zeit, getötet für das Lesen von Anweisungen, auf etwas nützlicher für die Familie.

Technologisch. Die Wirksamkeit der Nutzung von technischen Fähigkeiten, die multifunktionale "elektrische Pfannen" dampfen, hängt von der Lebensweise, der Zusammensetzung und den Geschmacksvorlieben Ihrer Familie ab.

Wenn alle Ihre Haushalte Ihre teilenVorstellungen über nützliche und gesunde Nahrung, sind jeden Tag bereit, Dampf Karotte Schnitzel und Breie auf Wasser zu essen, ist die Wahl eines Doppelkessels offensichtlich (billig und wütend). Wenn die Ablehnung der traditionellen Kochmethode "Komfort" verwirklicht und begründet wird und die kulinarischen Wünsche der Familienmitglieder vielfältiger sind, kaufen Sie ein Multivark und meistern Sie seine Möglichkeiten.

Funktional. Es ist angenehm, die Fülle der verschiedenen zu beobachtenHaushaltsgeräte auf riesigen Küchenflächen im Fernsehen kulinarische Shows. Legs und rennen zum Elektronik-Supermarkt, und seine Hände strecken sich zu Online-Shops. Keine Eile, geh einfach in deine Küche und schau, ob es einen Platz für diese Wunderautos gibt, bis du überhaupt darüber nachdenkst, ob sie dich brauchen.

Vielleicht, nüchtern korrelieren den illusorischen Nutzen undUnzweifelhafte Unannehmlichkeiten von ausreichend großen elektronischen Köchen werden Sie vorübergehend von ihrem Einleben in Ihr Haus ablehnen. Aber wenn die Entscheidung getroffen wird, ist es sinnvoll, die Vorzüge und Nachteile dieser Einheiten zu verstehen.

Was ist der Unterschied zwischen einem

1. Preis. Der Dampfer der Mittelklasse aus zuverlässigerHersteller wird an der Wende von 2000 Rubel gehandelt.In diesem Bereich ist die Kosten der einfachsten Modelle ihrer Multi-Schwester. Die Preisspanne für Multivarcers ist nur durch die Vorstellungskraft von Produzenten und Handel begrenzt, aber nicht die Tatsache, dass das Gerät für 8000-10000 reiben. wird dir mehr Freude bereiten.

2. Technologie der Vorbereitung. Im Falle des Kochens ist der KochmodusTitel. Die Möglichkeit, Lebensmittel für Dampf, Auftauen, Erhitzen zu verarbeiten - das ist der Standard-Funktionsumfang des Gerätes. Einige Maschinen haben eine zusätzliche Schleiffunktion. Das Vorhandensein von 2-3 Paletten ermöglicht Ihnen, mehrere Gerichte in einer Sitzung vorzubereiten. Mit den Standardmodi des Multivarks (Quenchen, Pilaw, Backen usw.) können Sie vielfältigere kulinarische Experimente durchführen: kochen, braten, schweben, eintauen. In gewissem Sinne wird die elektrische Multischale die Fähigkeiten des Dampfvorgängers einschließen.

3. Das Volumen und die Variationen der vorbereiteten Mahlzeit. Als einer der Vorteile eines DoppelkesselsDie Fähigkeit des Technikers, gleichzeitig mehrere nützliche Gerichte in verschiedenen Körben zu kochen, ohne ihre Geschmackseigenschaften zu stören und Gerüche nicht zu vermischen, wird positioniert. Multivarka auf diesem Hintergrund sieht aus wie eine normale Pfanne für 2,5 - 4,5 Liter, in der einfach etwas gurgelt. Aber dieses Etwas kann geschmort Rindfleisch, Suppe, Pilaw und andere nicht sehr nützlich sein, aber gewohnheitsmäßiges Essen.

In beiden Fällen vor dem Kochen der Gastgeberinmuss hart arbeiten, um die ursprünglichen Produkte zu waschen, zu reinigen, zu schneiden, d. h. Führen Sie die gleichen Verfahren wie beim traditionellen Kochen auf dem Herd durch. Das Ergebnis vieler automatischer Rezepte ist weit von den Erwartungen der Gourmets entfernt.

Daher sollte jede Hausfrau, bevor sie die Frage stellt: Was ist der beste Multivarker oder Dampfgarer, sollte die Hauptsache bestimmen: ist es im Moment in ihrer Küche notwendig, diese Haushaltsgeräte und zu welchen Zwecken.

Autor: Katerina Sergejenko