Cocktails aus Rum

In Cocktails aus Rum können verschiedene Arten dieses Getränks hinzugefügt werden: Licht (Silber, Weiß), Gold (Bernstein) und dunkler (schwarzer) Rum. Arten von Roma unterscheiden sich in der Belichtungszeit und dementsprechend in der Stärke. Das Land der Sowjets wird Ihnen erzählen, wie Sie die beliebtesten Cocktails der Roma zubereiten können.

Cocktail Kuba Libre

Übersetzt aus dem Spanischen Kuba Libre - "freies Kuba". Es wird angenommen, dass dieser Cocktail 1900 in Havanna erfunden wurde. Es wird gesagt, dass zum ersten Mal Rum, Limettensaft und Coca-Cola gemischte amerikanische Soldaten, damals in Kuba waren, und scherzhaft einen Toast angeboten "Viva la Cuba frei" ("Für ein freies Kuba!"). So bekam der Cocktail seinen Namen.

Um einen klassischen Cocktail zuzubereiten, benötigt Cuba Libre:

• Rum - 2 Teile


• Coca-Cola - 4 Teile


• Limettensaft - 1 Teil


• Eis

Füllen Sie das Eis in ein hohes Glas (Highball) und gießen Sie es in ein Glas Coca-Cola. Rum und Limettensaft werden in einem Shaker gemischt und vorsichtig mit Cola in ein Glas gegossen. Cocktail Cuba Libre ist nicht gemischt.

Dieser Cocktail hat verschiedene Variationen. Zum Beispiel ein Cocktail "Die kubanische Raketenkrise" ist auf der Basis von Rum "Bacardi 151" mit einer Stärke von 75,5% vorbereitet. Und in einem Cocktail "Gemaltes Kuba" Neben anderen Zutaten wird Sodawasser hinzugefügt.

Daiquiri-Cocktail

Daiquiri Cocktail hat viele Variationen, aberSeine Hauptzutaten sind Rum, Zucker und Limette. Dieser Cocktail wurde Anfang des letzten Jahrhunderts im kubanischen Dorf Daiquiri erfunden. Die Legende besagt, dass der lokale Barmann mit einem Gin endete. Er hatte keine andere Wahl, als den kubanischen Rum anstelle des Gins zu verkaufen. Der Barmann befürchtete, dass die Besucher keinen Rum mögen würden, also fügte er Zucker und Limettensaft hinzu. Nach einer anderen Version wurde Daikiri Cocktail 1896 von Jennings Cox, einem amerikanischen Bergbauingenieur, erfunden.

Klassischer Cocktail Daiquiri enthält:

• weißer Rum - 4 Stück


• Limettensaft - 1 Teil


• Zuckersirup - 0,5 Teile


• zerstoßenes Eis

Schütteln Sie alle Cocktail-Zutaten kräftig mitzerstoßenes Eis. Befeuchten Sie leicht die Ränder des Cocktailglases und tauchten Sie in Kristallzucker ein. Vorsichtig, um die "Lünette" des Zuckers nicht zu brechen, gießen Sie den Cocktail in das Glas.

Daiquiri war der Lieblingscocktail des Schriftstellers Ernest Hemingway, der persönlich zwei Variationen dieses Cocktails erfand. Cocktail "Doppelter Papa" (Papá Doble) ist mit einem Doppelrum zubereitet. Und in einem Cocktail Hemingway Spezial (Hemingway Spezial) unter anderen Zutaten Grapefruitsaft und Kirschlikör Maraschino (Maraschino).

Cocktail Mai Tai

Der Mai Tai Cocktail wurde 1944 von Trader Vic kreiert. Er leitete eine Kette von Restaurants"Polynesischer Stil" in der Stadt Oakland (Kalifornien). Sie sagen, dass der Name des Cocktails Gästen aus Tahiti zugeschrieben wird, die es als Erster probiert haben. Aus ihrer Sprache übersetzt "Mai tai roa ae" bedeutet "außerirdisch".

Um Mai Tai nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

• dunkler Rum - 3 Teile


• leichter Rum - 3 Stück


• farbloser Orangenlikör Curacao - 1,5 Teile


• Mandelsirup Orjit - 1,5 Teile


• frisch gepresster Limettensaft - 1 Teil

Alle Zutaten in ein Glas rühren, hinzufügenEis und dekorieren Sie den Cocktail mit einem Zweig Minze. Cocktail May Tai kann mit Saft (z. B. Orange oder Ananas) verdünnt werden, und Orjit-Sirup kann für Zucker oder jeden anderen Sirup ersetzt werden.

Pina Colada Cocktail

Pina Colada (Piña Colada) Aus dem Spanischen übersetzt als "die reinste Ananas",seinen vollen Namen - Pina Colada Fria ( "kalte reine Ananas"). Genauere Aussprache des Namens dieses Cocktails - Pina Colada, können auch schriftlich oder Pinakolada Pinokolada finden. Zuerst nannten sie angespannt frischen Ananassaft, dann begann es zu Zucker und Rum hinzufügen.

Das offizielle Datum der Erfindung des Cocktails von Pina Colada- 1954, obwohl es vorher bekannt war. Das klassische Rezept für den Cocktail Pina Colada schrieb Ramon Lopez Rivera, der aus Puerto Rico Professor für Agricultural University. Pina Colada - das offizielle Getränk von Puerto Rico, er und sein Schöpfer, widmete sogar eine Gedenktafel.

Die Zusammensetzung des klassischen Cocktails von Pina Kolada umfasst:

• leichter Rum - 2 Teile


• Ananassaft - 2 Teile


• Kokosmilch - 1,5 Teile


• Eis

Gießen Sie alle Cocktail-Zutaten in den ShakerEis und gut schütteln. Pina Colada wird in einem Cocktailglas oder einem Glas "Collins" serviert. Sie können den Cocktail mit einer Cocktail-Kirsche und einer Scheibe Ananas dekorieren.

Ein weiterer beliebter Cocktail ist der Golden Mojito.