Alkohol Cocktails
Rezepte alkoholische Cocktails sind sehr vielfältig. Es gibt sogenannte "Longdrinks", d.h. Cocktails, die lange, mit Vergnügen getrunken werden, und "Shot Drink" - Cocktails, die bei einer Salve getrunken werden sollten. Ein paar Rezepte für beliebte alkoholische Cocktails bietet Ihnen ein Beratungsland.
Für Zubereitung von alkoholischen Cocktails In der Regel werden Shaker verwendet, und für ihre Fütterung- spezielle Gerichte. Fast jede Art von Cocktail hat sein eigenes Glas, insbesondere Martini Glass (Martini's Stimme, Cocktailglas), Highball (Highball), Hurricane Glass (Harkriken) und andere.
Alkoholische Cocktails werden beim Servieren dekoriert eine Scheibe Zitrone oder Limette, eine Cocktailkirsche,Oliven usw. Der Rand des Glases ist in der Regel mit Zucker- oder Salzfrost dekoriert, abhängig von der Art des Cocktails. Longdrinks sollten mit einem Strohhalm serviert werden.
Cocktail "Goldener Mojito"
Um 4 Portionen dieses Cocktails vorzubereiten, benötigen Sie:
- Goldener Rum - 1 Tasse
- Kalk - ein paar Kreise
- Limettensaft - 0,5 Tassen
- Zucker - 1/3 Tasse
- Eiswürfel
- Minze
Vorbereitung
Bereiten Sie Portionsgläser vor. Um dies zu tun, befeuchten die Ränder der Gläser von Kalk und dip in Zucker, gerollt auf einem Teller in.
Mixen Sie Rum, Limettensaft, Zucker, 4 Tassen Eis in den Mixer. In einem Mixer schlagen, bis sich das Eis in eine dicke, dicke Flüssigkeit verwandelt.
Fügen Sie 12 Minzeblätter hinzu und mischen Sie den Cocktail im Mixer, bis ein grünlich-goldener Farbton erscheint.
Gießen Sie den Cocktail in Serviergläser, dekorieren Sie mit Minze.
Eine Tasse in diesem Rezept entspricht 250-260 ml.
Cocktail "Pilger"
Um 6 Portionen dieses Cocktails vorzubereiten, benötigen Sie:
- Honig - 0,5 Tassen
- warmes Wasser - 0,5 Tassen
- Jasmintee - 3 Tassen
- Gin - 0,75 Tasse
- Limoncello Likör - 0,75 Tassen
- Grapefruitsaft - 0,5 Tassen
- Soda - 1 Tasse
- Zitrone
- Eiswürfel
Vorbereitung
Vermische den Honig mit heißem Wasser, bis sich der Honig auflöst. Honigsirup kühl.
Jasmintee brauen, brauen und abkühlen lassen.
In einem großen Behälter Honigsirup, Gin, Tee, Limoncello-Likör, Zitronensaft und Grapefruitsaft vermischen.
Fügen Sie gekühltes Soda der Mischung hinzu. Mischen Sie den Cocktail gründlich.
In die Servierbrille ein paar Eiswürfel und Zitronenscheiben legen. Gießen Sie den Cocktail in die Gläser.
Eine Tasse in diesem Rezept entspricht 250-260 ml.
