Muffins Baileys

Zutaten (12 Artikel):

Teig:

• 2 Eier


• 100 g Zucker


• 1 Beutel Vanillin


• 12 Esslöffel Sonnenblumenöl


• 150 ml Baileys Irische Sahne


• 150 g Mehl


• 1 ½ Teelöffel Backpulver


• 40 g getrocknete Cranberries (oder Johannisbeeren)


• 40 g Schokolade

Dekor:

• 12 Papierkörbe


• 125 g Puderzucker (gesiebt)


• 4 - 5 Esslöffel Baileys Irische Sahne


• Süßwaren

Vorbereitung:

1. Mischen Sie Zucker, Vanillin und Eier. Rühren Sie sanft, fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu und Baileys.. Mischen Sie das Mehl mit Soda und mischen Sie es vorsichtig mit der Zuckermischung. Am Ende fügen Sie Cranberries (Johannisbeeren) und Schokolade hinzu.


2. Wir verteilen die Papierkörbe in die Backformen und verteilen den Teig. Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.


3. Zuckerpulver mischen und Baileys, erhalten Glasur gegossen Muffins, am Ende, bestreuen sie mit Süßwaren Pulver.

Vorbereitungszeit:

40 Minuten + Abkühlzeit

Ungefähre Nährwert einer Portion

• Kalorien: 299


• J: 1250


• Proteine: 3,2 g


• Fett: 14,2 g


• Kohlenhydrate: 36g