Rezepte von Canapes für das neue Jahr 2016 mit einem Foto. Delicious New Year's Canapes: Rezepte mit einem Foto für einen festlichen Tisch

Rezepte von Canapés für das neue Jahr

Canapes sind winzige Sandwichesauf kleinen Broten, Keksen oder Crackern gekocht. Die Form der Basis kann alles sein: von einem traditionellen Rechteck bis zu einem eleganten Kreis oder einem extravaganten Diamanten. Meistens werden Canapés aus Bequemlichkeitsgründen auf Spieße oder Bambusstäbe gelegt, aber dies wird nicht als obligatorisch angesehen. Serviert am festlichen Tisch als Snack für einen Aperitif, warme Gerichte, leckere Salate oder kalte Snacks.

Beliebte Rezepte Canapes für das neue Jahr 2016 mitFotos empfehlen sich für die Zubereitung von eingängigen, überwiegend rot-orangen Farbtönen und kombinieren diese mit saftigem Grün und würzigen Kräutern. Diese Wahl wird sicherlich das Herz der Gönnerin des kommenden Jahres, des Feurigen Affen, treffen, der gesättigte Farben, frische Aromen und helle, einprägsame Geschmäcker sehr mag.

Nationale Rezepte Canapes für das neue Jahr 2016 mit einem Foto: "Russian Spirit"

Diese Methode der Vorbereitung wurde in Russland geboren. Das Gericht kann als ewiger Klassiker bezeichnet werden, der nie aus der Mode kommt und sowohl im Jahr des Affen als auch zu jeder anderen Zeit relevant sein wird.

Notwendige Zutaten:

Schwarzbrot "Borodino" - 300 gr

gekochte Eier - 3 Stück

Kartoffeln in einer Uniform gekocht - 6 Stück.

gesalzene Heringsfilets - 300 gr

junge grüne Zwiebel - 1 Strahl

Butter

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Brot in Rechtecke geschnitten, Eier und Kartoffeln - runde Teller, Hering - Scheiben.

Zwiebeln werden groß gehackt.

Scheiben von Brot, um mit Öl zu schmieren, von oben, um einen Kreis von Eiern, Kartoffeln, Hering und ein Stück grüne Zwiebeln zu legen.

Durchstechen Sie mit einem langen Spieß und servieren Sie ihn auf dem Neujahrstisch.

Raffinierte Rezepte Canapes für den Neujahrstisch: "Fisch-Gemüse-Cocktail"

Kleine Sandwiches mit roten Fischen undEingelegtes Gemüse muss einfach am festlichen Neujahrstisch anwesend sein. Sie werden attraktiv aussehen und nicht unter anderen Köstlichkeiten verloren gehen.

Notwendige Zutaten:

Französisches Baguette - 1 Stück

eingelegte Gurke - 2 Stück

Roter Fisch - 200 gr

Eingelegter Pfeffer - 150 gr

Zwiebeln weiß - 2 Stück

Grüns - 1 Balken

Mayonnaise - 50 gr

Salz

Essig

schwarzer Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zwiebel von den Häuten abziehen, in dicke Halbringe schneiden und für eine Stunde in Essig mit Salz und schwarzem Pfeffer marinieren.

Baguette in ordentliche Stücke von etwa 0,7-0,8 mm Dicke geschnitten.

Gurke hacken dünne Ringe, Fisch - kleine Rechtecke, Pfeffer - lange Scheiben.

Brot eine dünne Schicht Mayonnaise einfetten, eine Gurke, dann Fisch und Zwiebeln.

Mit einem Spieß oder Zahnstocher durchstechen, mit gehackten Kräutern und mariniertem Pfeffer dekorieren und auf dem Tisch servieren, bevor man es auf einer Servierplatte auslegt.

"Oliven am Spieß": Ein köstliches Rezept für Kanapees für einen festlichen Tisch

Die Zusammensetzung enthält nur raffinierte Produkte, und eine pikante Kombination von Käse und Oliven gibt dem Gericht einen einzigartigen leicht würzigen Geschmack.

Notwendige Zutaten:

scharfer Hartkäse 50% Fettgehalt - 200 gr

Schinken geräuchert - 200 gr

grüne entkernte Oliven - 1 Topf

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Den Käse in dicke quadratische Stücke schneiden, Schinken - transparente dünne Scheiben.

Die Oliven aus dem Glas nehmen und die Marinade abtropfen lassen.

Auf einen Spieß oder einen Bambusstock legen Sie zuerst eine Käseplatte, dann - eine Scheibe Schinken, und ergänzen Sie es mit einer Olive.

Legen Sie ein Tablett oder eine Schüssel auf und servieren Sie es als Snack auf dem Tisch.

Gemüse-Canapés für den Neujahrstisch 2016

Leichte, kalorienarme Kanapees werden zweifellos die Aufmerksamkeit derer auf sich ziehen, die die Figur befolgen und sich auch in den Ferien an die Regeln der rationalen Ernährung halten.

Notwendige Zutaten:

frische Gurke - 2 Stück

Paprika bulgarisch - 2 Stück

Kirschtomaten - 10 Stück

Brynza - 200 gr

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Der Pfeffer wird gewaschen, vom Kern und den Samen geschält und in kleine Stücke von kleiner Größe geschnitten.

Gurke spülen, nicht von der Haut abkratzen. Schneiden Sie zuerst mit dicken Ringen und dann schneiden Sie jeden Ring in zwei Hälften.

Mit ganzen Tomaten das obere Drittel abschneiden, Käse in große Quadrate hacken.

Auf einem Bambusstäbchen oder Spieß die Gurke, dann einen Teller Pfeffer und ein Stück Käse aufreihen. Von oben wie ein Hut auf eine Tomate "Kirsche" legen und auf einem schönen Teller auf den Tisch legen.

Blumencanapé für neues Jahr 2016: Rezept mit Foto

Dieses kleine Sandwich hat nicht nuratemberaubender Geschmack, aber auch unglaublich schönes Aussehen. Es scheint, dass der Tisch plötzlich schöne Blumen erblühte und nur bei genauem Hinsehen wird klar, dass diese Rosen tatsächlich aus dem zartesten Speck gemacht sind.

Notwendige Zutaten:

Speck - 200 gr

Baguette - 1 Stück

Chinesischer Salat - ein Haufen

Rosmarin - Bündel

Mayonnaise - 50 gr

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Baguette in ordentliche Kreise geschnitten, und dann von jedem von ihnen die Kruste entfernen.

Salat spülen und schälen auf den Blättern, Rosmarin in kleine Zweige geteilt.

Speck in sehr dünne breite Platten geschnitten.

Für Brot, drücken Sie etwas Mayonnaise und fügen Sie es vorsichtig in die Oberfläche ein. Von oben legen Sie ein Stück Salat und einen kleinen Zweig Rosmarin.