Schnitzen von Gemüse und Obst

Carven aus Gemüse und Früchten hat viele nationale Besonderheiten: Thailändische, chinesische, japanische Schnitzmeisterarbeiten ganz anders. Aber egal, für welchen Schnitzstil du dich zum Lernen entscheidest, es ist wichtig, dass du mit Hilfe des Schnitzens deine kreativen Ideen im Leben verwirklichen kannst, bitte selbst und deine Lieben.

Lasst uns versuchen, heute zusammen zu lernen Schnitzen von Gemüse und Früchten am Beispiel des Schnitzens von Gurkenblättern und einer Karottenblüte.

Carving von Gemüse und Früchten: Gurkenblätter

Zum Schneiden von Blättern von Gurken brauchen Sie 2 kleine Gurken, ein durchschnittliches Thai-Messer zum Schnitzen, ein kleines Thai-Messer zum Schnitzen.

Durchschnitt Thai Tranchiermesser haben eine spezifische flexible kurze Klinge, bequem für das Schneiden von Mustern auf Gemüse und Früchten. Die Klinge eines kleinen thailändischen Messers zum Schnitzen sieht aus wie ein Vogelschnabel - es ist schmal und kurz.

Und so wir fahren fort, Blätter von Gurken zu schnitzen. Von den Seiten der Gurke, schneiden Sie ziemlich dicke Scheiben. Dann, mit einem scharfen Messer, müssen Sie den Scheiben die Form der Blätter geben.

Weiter auf der grünen Seite des resultierenden Blattes sollten zwei kleine Rillen entlang geschnitten werden Zentralvene des Blattes.

Dann, mit einem kleinen Thai-Messer, Machen Sie Rillen-Streifen von der zentralen Vene bis zum äußeren Rand des Blattes.

Am Ende der Arbeit sollte getan werden Kerben entlang der Außenkante Scheibe - und, voila, ein Blatt Gurke ist fertig.

Carving von Gemüse und Früchten: eine Blume von Karotten

Um eine Blume aus Karotten zu machen, sogar ein gewöhnliches KüchenmesserDie Hauptsache, dass er gut geschärft wurde. Brauche auch eine ziemlich große (dicke) Möhre.

Von Karotten sollten Sie einen Teil des Kegels abschneiden. Der Schnitt muss glatt sein. Ferner ist es in der Mitte des erhaltenen Konus erforderlich, eine konische Nut von etwa 1 cm Tiefe herzustellen. Kleine Schnitte sollten die Schnittfläche in fünf gleiche Abschnitte teilen.

Dann musst du Schneide das erste Blütenblatt mit der Messerspitze ab. Dazu tiefe Schnitte unter das Blütenblatt machen und das "Fruchtfleisch" der darunter liegenden Karotte aushöhlen. Das zweite Blütenblatt der Blüte ist so ausgeschnitten, dass es das erste Blütenblatt leicht überlappt.

Dann schneiden Sie in ähnlicher Weise die anderen Blütenblätter aus - so viele wie sie passen. Machen Sie dann tiefe Einschnitte und entfernen Sie das Fleisch unter den Blütenblättern.

Das Ergebnis Die Blume sollte mit Karotten geschnitten werden.