Rohlinge von Feijoa für den Winter, die besten Rezepte mit einem Foto

Jede sich selbst achtende Gastgeberin bereitet sich jedes Jahr vorverschiedene Marmeladen in der kalten Jahreszeit - sie sind köstlich, und nützlich, und so sind in den Bedingungen eines Vitamin "Hungerstreiks" notwendig! Manchmal möchten Sie jedoch, dass die Gäste in den Winterferien oder bei gewöhnlichen Zusammenkünften mit Teetrinken überrascht werden, und ein Standardglas mit Himbeeren oder Aprikosen ist unwahrscheinlich. Heute schlagen wir vor, dass Sie ein fantastisches Rezept ausprobieren, das sowohl die kleine Zeit, die Sie für kulinarische Genüsse verbringen, als auch seine besondere exotische Note mit Sicherheit genießen werden - sicher, dass Sie es nicht bereuen werden!

Billet von Feijoa für den Winter - das köstlichste Rezept-pyatiminutka mit einem Foto

Notwendige Zutaten:

feijoa - 1 kg

Zucker - 800-1000 g

Wasser 250 ml

Rohlinge von Feijoa für den Winter, die besten Rezepte mit einem Foto

Herstellungsverfahren:

Wählen Sie die Kapazität des benötigten Volumens - besser ist es emailliert oder antihaftbeschichtet. Gießen Sie alles Wasser hinein und erhitzen Sie es zum Kochen.

Zu dieser Zeit beschäftigen Sie sich mit den Früchten. Sie müssen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden, mit einer Papierserviette getrocknet werden und dann an den Seiten der Beeren trockene Schwänze schneiden.

Als nächstes müssen Sie jede Beere in schneidenmehrere Teile (4-6, abhängig von der Größe) und betrachten Sie sorgfältig die Scheibe - es wird helfen, die Reife von feijoa und dementsprechend den Grad seiner Eignung zum Kochen zu bestimmen. Wenn die Farbe der Innenseite weiß ist, bedeutet dies, dass die Frucht noch auf dem Reifungsweg ist, sie kann entweder unter normalen Raumbedingungen mehrere Tage stehen gelassen werden, wo sie ruhig reifen wird, oder sie wird sofort für den Winter aus Feijoa in den Vorrat geworfen. Beachten Sie jedoch, dass es in diesem Fall etwas weniger nützlich ist als eine vollreife Frucht, die innen eine angenehm durchscheinende Farbe haben sollte.

Wenn Sie eine braune Tönung bemerken, entsorgen Sie eine solche Beere mutig, da sie für eine kulinarische Verarbeitung ungeeignet ist.

Feijoa in geschnittener Form ist absolut notwendigmahlen In der Regel bevorzugen Hausfrauen einen Mixer - damit erzielen Sie auf jeden Fall den Effekt eines Fünf-Minuten-Rezepts. Es ist jedoch durchaus akzeptabel, einen Fleischwolf zu verwenden - einige behaupten, dass dies die beste Option für die nachfolgende Verdauung ist. Wenn Sie immer noch einen Mixer wählen, peitschen Sie die Masse nicht, bis sie vollkommen homogen ist - sie sollte ziemlich dicht sein.

In das vorbereitete kochende Wasser allmählichfügen Sie die ganze Portion Zucker hinzu und rühren Sie alles ständig um, so dass die Süße gleichmäßig getränkt wird. Mit Feijoa übergießen und die ganze Mischung zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren, um ein Verbrennen zu vermeiden. Schaum kann entstehen - entfernen Sie ihn mit Lärm.

Rohlinge von Feijoa für den Winter, die besten Rezepte mit einem Foto

Nach der Verdauung ist es notwendig, unsere zu zersetzenEin Leckerbissen auf sauberen, sterilisierten Gläsern und mit Deckel abrollen. Wickeln Sie die Gläser in eine warme Decke und lassen Sie sie bis sie vollständig abkühlen. Das Gericht kann jederzeit geöffnet und als Dessert- oder Backfüllung serviert werden. Guten Appetit!