Johannisbeere mit Zucker für den Winter: ohne Kochen, gefroren, ohne einen Kühlschrank. Johannisbeere-Rezepte mit Zucker
Schwarze Johannisbeere ist eine der köstlichsten undnützliche Beeren, die eine Reihe von Vitaminen A, B, R und Spurenelementen enthält. Pektine, ätherisches Öl, Phosphorsäure, Kaliumsalze, Eisen, Phosphor und andere nützliche Substanzen erhöhen den Nährwert der schwarzen Johannisbeere erheblich. Dank ihrer medizinischen Eigenschaften ist die Beere bei vielen Eigentümern von Sommerhäusern in unseren Breitengraden äußerst beliebt und beliebt. Also, Johannisbeere mit Zucker für den Winter ist eine echte Vitaminbombe und ein Allheilmittel für viele Krankheiten. Darüber hinaus ist es eine perfekte Füllung für süßes Backen sowie ein Zusatz zu Desserts und Eiscreme. Es gibt viele Rezepte für die Vorbereitung der schwarzen Johannisbeere für den Winter mit der Verwendung von Zucker - klassisch, Jam-Pyatiminutka, ohne Kochen, gefrorene Beeren, mit Orange. Heute werden wir die besten Rezepte von einem Foto von einem Johannisbeer-Knüppel mit Zucker für den Winter überprüfen, mit dem Sie diese Delikatesse vorbereiten können.
Inhalt
Köstliche schwarze Johannisbeere mit Zucker ohne zu kochen für den Winter - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
Fünf Minuten aus der Johannisbeere mit Zucker für den Winter - einfaches und schnelles Rezept
Gefrorene schwarze Johannisbeere mit Zucker für den Winter - ein Universalrezept
Johannisbeere, ohne Kühlschrank für den Winter mit Zucker gemahlen - Video-Rezept
Köstliche schwarze Johannisbeere mit Zucker ohne zu kochen für den Winter - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
Es ist bekannt, dass die meisten Nährstoffe undVitamine während der Wärmebehandlung verloren. Daher schwarze Johannisbeere im Winter ohne perfekt zu Kochen behalten alle Vorteile und Nährwert, die für Erkältungen und Prävention von Krankheiten wichtig ist. Bereiten Johannisbeeren für den Winter, und Sie die Möglichkeit, in der kalten Jahreszeit bekommen die körpereigenen Reserven wesentlicher Elemente zu ergänzen, insbesondere Vitamin C. Und unser Schritt für Schritt Rezept Fotos werden Ihnen sagen, das Verfahren zur Herstellung dieser süßen Beeren „jam ohne Kochen.“
Zutaten für die Zubereitung von schwarzen Johannisbeeren ohne Kochen:
Johannisbeerbeeren - 1 Teil
Kristallzucker - 2 Teile
Schritt-für-Schritt Anleitung zum Rezept für Johannisbeeren mit Zucker für den Winter ohne Kochen:
Johannisbeeren werden von Schutt und unreifen Beeren gereinigt und dann gewaschen.
Es ist am bequemsten, Beeren in einem großen Sieb zu waschen - wir setzen alle Rohstoffe für zukünftige Marmelade ein.
Gewaschene Beeren sollten gleichmäßig auf einem großen Handtuch verteilt werden, das überschüssige Feuchtigkeit absorbiert.
Das getrocknete Rohmaterial wird in einen Mixer gegossen und gründlich geschlagen. In Ermangelung einer solchen Technik wird ein gewöhnlicher Fleischwolf ausreichen.
Die resultierende Beerenmasse wird in einen Behälter gegeben und unter Rühren gut mit Zucker bestreut.
Die Johannisbeere sollte 10 bis 12 Stunden stehen gelassen werden, um den Zucker vollständig aufzulösen.
Marmelade wird in vorsterilisierten Gläsern ausgelegt und mit Deckeln verschlossen. Nach dem Abkühlen stellen wir es auf das Regal des Kühlschranks.
Diese Leckerli ist groß seine nützlichen Eigenschaften zur Freude des Winters und Vitamine für Kinder und Erwachsene zu behalten.
Fünf Minuten aus der Johannisbeere mit Zucker für den Winter - einfaches und schnelles Rezept
Dies ist nicht nur ein separates Dessert, sondern auch hervorragendFüllung für Kuchen, Kekse, sowie eine Basis zum Kochen von Mors und Kissel. Johannisbeermarmelade fünf Minuten ist schnell zubereitet, was für eine beschäftigte Hausfrau wichtig ist. Darüber hinaus, nach unserem Rezept gekocht, wird Johannisbeere für den Winter mit Zucker eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Erkältungen sein. Einen Löffel Marmelade in ein Glas warmes Wasser geben, Honig hinzufügen - und keine Grippe ist fürchterlich!
Zutaten für fünf Minuten Johannisbeere für den Winter:
Johannisbeeren - 1 kg
Kristallzucker - 1,5 kg
reines gefiltertes Wasser - 1,5 Tassen
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept für Johannisbeere fünf Minuten mit Zucker:
Reife Johannisbeeren gewaschen, sortiert, blanchiert ein paar Minuten in kochendem Wasser.
Wir bereiten den Sirup aus dem Wasser unter Zugabe von Zucker zu, kochen und legen die Beeren in eine Pfanne.
Dann kochen Sie den Sirup noch einmal zusammen mit den Beeren - weitere 5 Minuten.
Fertig Marmelade wird in sterilisierte Gläser gegossen und mit Deckel aufgerollt.
Jam-pyatiminutka für die Konsistenz wird wie Gelee aussehen - eine appetitlich dicke Burgunder Farbe.
Gefrorene schwarze Johannisbeere mit Zucker für den Winter - ein Universalrezept
Diese duftenden dunklen Beeren gelten als hervorragenddie Grundlage für die Zubereitung vieler nützlicher Desserts und Getränke. Wenn Sie keine Zeit haben, Marmelade zu kochen, können Sie eine gefrorene Johannisbeere mit Zucker machen. Im Winter ist es einfach genug, um einen Teil der gesamten Beerenmasse zu trennen, die notwendig ist, um Kompott, Soße oder Tortenfüllung zu machen. Dies ist wirklich ein universelles Rezept - es eignet sich auch zum Einfrieren von Himbeeren, Blaubeeren und anderen Beeren.
Zutaten für die Zubereitung von gefrorenen Johannisbeeren für den Winter:
Johannisbeere schwarz reif - 1 kg
Zucker - ½ Tasse
Plastiktüte mit einer Niedertemperaturabdeckung
Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Johannisbeeren mit Zucker für den Winter im Gefrierschrank:
Beeren werden durch ein Sieb unter fließendem Wasser gewaschen und von Blättern und Zweigen gereinigt. Dann sind die Beeren wieder meine.
Wir verteilen es auf einem großen Handtuch, um Feuchtigkeit zu absorbieren.
Trockene Beeren sollten in eine Pfanne umgefüllt werden. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und rühren Sie die Masse mit einem Löffel um - bevor Sie jede Beere mit einer Zuckerschicht bedecken.
Geben Sie nun die "kandierte" Johannisbeere in Plastikbehälter oder Gefäße und schicken Sie sie in den Gefrierschrank. Und im Winter kreieren und kreieren wir kulinarische Meisterwerke!
Eine solche gefrorene süße Delikatesse kann ihre Geschmackseigenschaften 1 - 1,5 Jahre bewahren. Und wenn Sie Erdbeeren oder Blaubeeren hinzufügen, erhalten Sie einen echten Beeren-Vitamin-Mix.
Johannisbeere, mit Zucker für den Winter ohne Kühlschrank geschliffen - Video Rezept
Bereiten Sie eine gesunde Marmelade vorJohannisbeeren mit Zucker für den Winter ist sehr einfach. In unserem Video-Rezept finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Beschaffungsprozess. Ein Glas Dosen Marmelade kann bis zum Winter in der Speisekammer aufbewahrt werden.
Johannisbeere mit Zucker für den Winter ist ein echtes LagerhausVitamine und nützliche Mikroelemente. Die Ernte von Beeren erfreut sich ihrer Fülle? Nach verschiedenen Rezepten ein Stück Johannisbeere mit Zucker für den Winter zubereiten - ohne zu kochen, im Tiefkühler eingefroren. Wenn Sie Johannisbeeren ohne Kühlschrank lagern, ist es besser Marmelade zu kochen. Erfolgreich du Blanket!
