Sanddorn für den Winter, Rezepte Blanks. Wie kocht Sanddorn für den Winter: ohne Kochen, mit Zucker, mit Honig, in Form von Gelee
Wenn wir über Megapole Frucht sprechen, ist das klarUnterschätzt von den meisten Hausfrauen als Grundlage für alle Vorbereitungen für den Winter, kann Sanddorn sicher den ersten Platz einnehmen. Es scheint, dass der aktuelle Rekord für die Anzahl der Vitamine und Mineralstoffe, eine ziemlich unprätentiöse Pflanze mit einem hohen Ertrag, ein interessanter Geschmack, der Weite für kulinarische Experimente bietet. Trotz allem werden wir im Winter nur selten im Vergleich zu anderen Beeren geerntet. Grundsätzlich werden die Früchte ohne Kochen mit Zucker oder Honig gemahlen und im Kühlschrank roh gelagert. Auch kochen sie mit Sanddorn für den Winter und Marmelade, Marmeladen, Gelees und Marmeladen. Besonders beliebt ist das Rezept für Sanddornmarmelade, eine fünfminütige Mahlzeit, die schnell und einfach zu Hause zubereitet werden kann. Als nächstes finden Sie eine Auswahl der appetitlichsten, nützlichsten und schnellsten Rezepte aus Sanddorn für den Winter.
Gelee vom Sanddorn für den Winter, Rezept der Ernte mit einem Foto
Die erste Sache, die du vom Solar kochen möchtestDie Frucht des Sanddorns ist Marmelade für den Winter. Es gibt mehrere bewährte Rezepte für Sanddornmarmelade mit Zucker. Wir empfehlen Ihnen, ein Sanddorn für eine Winterversion dieser Delikatesse zuzubereiten, die in ihrer Konsistenz Gelee ähnelt. Solches Gelee aus Sanddorn für den Winter (das Rezept mit dem Foto auf) zeichnet sich nicht nur durch schöne Farbe und erstaunlichen Geschmack, sondern auch durch einzigartige heilende Eigenschaften aus.
Zutaten für das Rezept zur Herstellung von Gelee aus Sanddorn für den Winter
die Früchte von Sanddorn
Zucker
Wasser
Achtung bitte! Beachten Sie, dass die genaue Menge der Zutaten nicht aus dem einfachen Grund angegeben wird, dass die Anteile für dieses Rezept für den Winter wichtiger sind. Zum Beispiel müssen Sie 1,5 mal mehr Zucker als gekochte Beeren nehmen. Wasser sollte auch hinzugefügt werden, so dass die Menge Sanddorn - es sollte die Hälfte weniger als die Frucht sein.
Anleitung für das Rezept für die Zubereitung von Gelee für den Winter aus Sanddorn
So sind die gesammelten Früchte zusammen mit den Zweigen mit Wasser gefüllt - etwa 1 kg Sanddorn benötigt etwa einen halben Liter Flüssigkeit. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und kochen für 20 Minuten.
Dann entfernen Sie die Masse aus dem Feuer und lassen Sie es buchstäblich 10 Minuten abkühlen.
Nach dem Schleifen Sanddorn durch ein Sieb mit einem Esslöffel.
Um das Sanddorngel homogener zu machen, drücken wir die bereits geriebene Masse durch mehrere Lagen Gaze aus. Wir vermeiden es also, in das fertige Stück kleiner Abfälle und Partikel zu gelangen.
In reinen Sanddornsaft, Zucker hinzufügen, mischen.
Wieder die Mischung auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen für ungefähr zehn Minuten, ständig rühren, um das Brennen unseres Gelees zu verhindern Foto 9
Zur Notiz! Prüfen Sie, ob das Gelee aus dem Sanddorn bereit ist für den Winter ist ganz einfach. Sie müssen einen Tropfen heiße Marmelade auf einen gekühlten Teller geben. Wenn es sich nicht ausbreitet und die Form gut behält, kann das Gelee aus dem Feuer entfernt werden.
Das fertige Gelee wird in sterile Gläser überführt und mit Deckeln verstopft. Sie können es den ganzen Winter über in einem normalen Küchenschrank aufbewahren.
Sanddorn mit Honig für den Winter ohne zu kochen, das Rezept für eine köstliche Billet mit einem Foto
Wie kann ich die Vorteile von Sanddornmarmelade einfach verdoppeln? Ersetzen Sie einfach den Zucker im Rezept für Honig und dann wird ein Sanddorn für den Winter noch nützlicher und schmackhafter. Der einzige Punkt, der berücksichtigt werden sollte, sollte Honig nur natürlich genommen werden. Dann wird der Sanddorn mit Honig für den Winter ohne Kochen eine ausgezeichnete Hilfe im Kampf gegen Erkältungen sein.
Zutaten für das Rezept zur Ernte von Sanddorn für den Winter mit Honig ohne zu kochen
Sanddorn - 1 kg
natürlicher Honig 750 ml
Schritt-für-Schritt Anleitung zum Ernten von Sanddorn mit Honig für den Winter ohne Kochen
Wir waschen und berühren die Beeren des Sanddorns. Dann legen Sie sie auf Pergamentpapier und lassen Sie es bis zur vollständigen Trocknung.
Wir schicken die getrockneten Früchte in den Mixer und mahlen sie.
Vermischen Sie die Sanddornmasse mit Honig.
Wir werden auf sterile Dosen verpacken und mit Plastikdeckeln abdecken. Wir lagern an einem kalten Ort.
Sanddorn für den Winter - Rezept für Marmelade "Pyatiminutka" mit Kürbis
Die Kombination aus Sanddorn und Kürbis kann mit Sicherheitzurückzuführen auf Gerichte auf einem Amateur. Nicht alle werden den eher ungewöhnlichen Geschmack dieses Tandems zu schätzen wissen. Aber über die Vorteile von Marmelade aus Sanddorn mit einem Kürbis, der sehr schnell zubereitet wird und deshalb "Fünf-Minuten" genannt wird, gibt es keinen Streit. Wie man die Originalmarmelade aus Sanddorn mit einem Kürbis "Pyatiminutka" für den Winter zubereitet, erfahren Sie aus dem Rezept weiter.
Zutaten für das Rezept für Marmelade aus Sanddorn und Kürbis für den Winter "Pyatiminutka"
Kürbis - 1 kg
Sanddorn - 350 gr.
Zucker - 5 Gläser
Wasser - 1,5 Tassen
Anleitung für die schnelle Zubereitung von Marmelade aus Sanddorn und Kürbis für den Winter "Pyatiminutka"
Lege das Wasser auf das Feuer und bringe es zum Kochen.
Gieße ein Glas Zucker und rühre bis zur vollständigen Auflösung. Dann das zweite Glas hinzufügen und erneut mischen. Also gießen wir den ganzen Zucker und kochen einen dicken Zuckersirup.
Sobald der Sirup zu kochen beginnt, reduzieren wir das Feuer und fügen Sanddorn und Kürbis hinzu. Die Beeren werden sorgfältig gewaschen und sortiert. Kürbis wird von innen und von der Haut gereinigt, in kleine Würfel geschnitten.
Kochen Sie die Marmelade bei mittlerer Hitze, bis das Gewicht weich und gleichmäßig wird.
Verpackt in Gläsern und Kork für die Winterdeckel.
Sanddorn für den Winter mit Zucker, Video-Rezept leer
Als nächstes erhalten Sie ein weiteres Rezept für den WinterSanddorn-Delikatesse mit Zucker ohne im Stil von "Fünf-Minuten" zu kochen. Im Prinzip können Sie diese Marmelade aus Sanddorn für den Winter mit Honig zubereiten. Ein solches Sanddorn für den Winter mit Zucker (Video-Rezept) wird durch seine Konsistenz einem verdickten Gelee ähneln. Und der Vorbereitungsprozess wird sehr wenig Zeit brauchen.
