Rowan für den Winter, Rezepte für Leerzeichen mit einem Foto. Wie man ein Kompott zubereitet, Marmelade aus der üblichen roten und schwarzen Aronia

Gelee von einer gewöhnlichen roten ashberry mit Äpfeln für den Winter, ein Rezept mit einem Foto

Seien wir ehrlich: in seiner rohen Form ist der Geschmack von Eberesche, ob gewöhnliche rote oder schwarze Beere, sehr spezifisch und wird einem Amateur direkt erzählen. Es scheint, dass aus diesen sauer-bitteren und herben Beeren kein süßer Leckerbissen zubereitet werden kann. Und hier ist es! Um dies zu tun, müssen Sie nur zum Rezept andere Beeren oder Früchte, wie Äpfel hinzufügen. Wie man Gelee aus der gewöhnlichen roten Ahorn mit Äpfeln für den Winter macht, lerne aus dem folgenden Rezept mit einem Foto.

Notwendige Zutaten für Gelee aus roter Ahorn mit Äpfeln

• 
  rote Eberesche - 1 kg


• 
  Äpfel - 1 kg


• 
  Zucker - 500 gr.


• 
  Wasser


• 
  Saft einer Zitrone

Anleitung für ein Rezept für Gelee aus Äpfeln und roten Ahorn

1. 
   Vor allem die rote Eberesche vorsichtig mehrmals unter fließendem Wasser ausspülen. Dann sortieren wir die Beeren aus, entfernen die Zweige und Blätter. Nach dem Trocknen der Asche auf einem Papiertuch.


2. 
   Äpfel gehören mir und wir entfernen den Kern. Wir schneiden die Früchte in 4-6 Läppchen, abhängig von ihrer Größe. Zusammen mit der Vogelbeere gießen wir die Äpfel in die Pfanne.


3. 
   Fülle mit Wasser, so dass sein Niveau vollständig istbedeckte den Inhalt der Pfanne. Wir machen das Feuer an und warten, bis die Frucht-Beeren-Mischung kocht, danach schweißen wir noch eine halbe Stunde. Schalten Sie das Feuer aus, nachdem die rote Ahornbeere ihre Farbe verloren hat.


4. 
   Jetzt müssen Sie die Flüssigkeit aus den Beeren der roten Eberesche und der gekochten Äpfel auspressen. Um dies zu tun, die Flüssigkeit durch ein Sieb abtropfen lassen und den restlichen Inhalt in einen Mullbeutel geben, der vorsichtig gepresst wird.


5. 
   In der fertigen Mischung der roten Eberesche und Äpfel fügen Sie den Saft einer Zitrone Medium.


6. 
   Wir legen die Mischung ins Feuer und bringen sie zum Kochen. Nach und nach Zucker hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden. Zucker wird in kleinen Portionen hinzugefügt und gekocht, bis es sich vollständig auflöst. Anscheinend weißer Schaum auf der Oberfläche muss mit einem Geräusch entfernt werden.


7. 
   Fertig Gelee aus roter Ahorn mit Äpfeln wird aus dem Feuer entfernt und über sterilisierte Gläser gegossen, verstopft.

Edelstein aus roten und schwarzen Aronia für den Winter, Rezept

Ursprüngliche Geschmacksqualitäten und unbestreitbarnützliche Eigenschaften und haben Blanks aus einer Mischung von roten und Aronia, zum Beispiel, Marmelade für den Winter. Diese Delikatesse wird mit Beeren zubereitet und kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Desserts und hausgemachten Kuchen verwendet werden. Wie man eine Marmelade aus roten und schwarzen Ahorn für den Winter zubereitet, wird unser nächstes Rezept erzählen.

Notwendige Zutaten für Marmelade aus roten und Aronia für den Winter

• 
  Rote Eberesche - 500 gr.


• 
  Apfelbeere - 500 gr.


• 
  Zucker - 400 gr.


• 
  Wasser 600 ml

Anleitung für das Rezept für Marmelade aus roten und Aronia für den Winter

1. 
   Wir reinigen den Vogelbeer von den Zweigen und waschen ihn. Wir werfen die Beeren in ein Sieb und warten bis die überschüssige Flüssigkeit vollständig abläuft.


2. 
   Wir verteilen die Beeren der roten und schwarzen Arktischen Esche auf einer flachen, trockenen Oberfläche und wir gehen mit einem Nudelholz über sie, drücken leicht nach unten, damit die Beeren den Saft beginnen können.


3. 
   Wir schieben die rote und schwarze Ahorn in einen Topf und gießen kochendes Wasser, lassen Sie es 10 Minuten unter dem Deckel brauen.


4. 
   In einem separaten Topf den Sirup aus Wasser und Zucker kochen. Im fertigen Sirup verschieben wir die Beeren von roten und schwarzen Aronia.


5. 
   Kochen Sie Beeren in Sirup, bis sie ihre intensive Farbe verlieren.


6. 
   Wir verteilen die Marmelade auf sterile Gläser und stecken die Deckel für den Winter ein.

Kompott aus Aronia für den Winter, Rezept

Kompott von Aronia kann genannt werden,wahrscheinlich der einfachste Weg, eine nützliche Eberesche für den Winter vorzubereiten. Brew Kompott auf diesem Rezept kann nicht nur aus Aronia, sondern auch mit roter Eberesche sein. Wie man ein nützliches Kompott aus schwarzen Aronia für den Winter macht, erfahren Sie aus dem Rezept unten.

Notwendige Zutaten für Kompott für den Winter aus schwarzen Aronia

• 
  Aronia - 1 kg


• 
  Zucker - 1,5 kg


• 
  Wasser - 3 Liter.

Anleitung für die Zubereitung von Kompott für den Winter von Chokeberry Ashberry

1. 
   Wir verteilen die gewaschenen Beeren der Aronia auf die sterilen Dosen und füllen ungefähr 1/3 ihres Volumens aus. Mit kochendem Wasser auffüllen und 5-10 Minuten stehen lassen.


2. 
   In der Zwischenzeit den Sirup aus Zucker und Wasser kochen. Sobald der Sirup kocht, kochen Sie es für 10 Minuten und entfernen Sie es vom Feuer.


3. 
   Wir mischen das Wasser aus den Dosen mit schwarzer Apfelbeere und füllen es mit Sirup.


4. 
   Wir schließen die Abdeckungen, drehen sie um und wickeln sie in ein warmes Handtuch.

Wie man Saft von roter und schwarzer Eberesche für den Winter, das Rezept macht

Saft aus Rowan, Rot oder Schwarzbeere,Es gilt als ein heilendes Getränk, das hilft, Immunität zu stärken und hilft dem Körper, chronische Krankheiten zu widerstehen. Wie man Saft von rotem und schwarzem Aronia für den Winter zuhause macht, wird das folgende Rezept erzählen.

Notwendige Zutaten für Saft aus roten und schwarzen Aronia für den Winter

• 
  Vogelbeeren - 1 kg


• 
  Zucker - 2 Tassen


• 
  Wasser - 1/2 Tasse

Anleitung für das Rezept von Saft aus roten und schwarzen Aronia für den Winter

1. 
   Rowberry Beeren werden gewaschen und leicht auf einem Handtuch getrocknet.


2. 
   Wir übertragen die Beeren in einen emaillierten Topf, fügen Wasser hinzu und setzen ein langsames Feuer an. Varim, nicht zum Kochen bringen, etwa eine halbe Stunde.


3. 
   Von der Platte nehmen, vollständig abkühlen lassen und pürieren. Dann presse den Saft durch das Käsetuch. Zucker hinzufügen und mischen.


4. 
   Wir gießen Gläser oder Flaschen aus und legten sie für 7-10 Minuten in ein Wasserbad, um sie zu sterilisieren. Cork und lagern in einem dunklen, kalten Ort.

Ernte für den Winter aus der schwarzen Aronia mit Zucker, Video-Rezept

Sehr schmackhaft ist für den Winter und den Bestand von erhaltenAronia, mit Zucker gemahlen. Verwenden Sie die übliche rote Ahorn für diese Option ist möglich, aber es wird herber und bitterer. Um schwarze Aronia für den Winter mit Zucker zu machen, verwenden Sie sehr reife Beeren. In Zukunft kann diese Wintervorbereitung auch für die Herstellung von Saft, Kompott, Gelee oder Marmelade verwendet werden.