Was nach der Vergiftung zu essen
Jeder war mit solch einer Belästigung konfrontiert,als Lebensmittelvergiftung. Übelkeit, Durchfall, Fieber ... Aber der Körper braucht Kraft, um sich zu erholen, also musst du essen. Das Land der Sowjets wird Ihnen sagen, was und wie es nach der Vergiftung ist.
Was ist eine Lebensmittelvergiftung?
Lebensmittelvergiftung ist eine akute StörungMagen und Darm, resultierend aus dem Essen giftiger oder verdorbener Speisen und Getränke. Im Körper kommen entweder krankheitserregende Mikroben, die sich in verdorbenen Lebensmitteln vermehren, oder Lebensmittelgifte - natürliche Gifte ungenießbarer Pflanzen und Pilze, Düngemittel und verschiedene Chemikalien - in den Organismus. Dies stört den normalen Verdauungsprozess und schädigt die inneren Organe. Lebensmittelvergiftungen treten nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen auf.
Wichtig! Ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut"Bio" Gemüse und Früchte können auch vergiftet werden. Organische Düngemittel enthalten genau die gleichen chemischen Elemente wie in industriellen Düngemitteln, aber hier ist es unmöglich zu berechnen, wie viele von ihnen ohne spezielle, sehr teure Analyse sind.
Wann braucht der Arzt?
In schweren Fällen von Vergiftungen ist sehr wichtig in der ZeitErste Hilfe leisten und ins Krankenhaus gehen. Meistens sind die Auswirkungen der Vergiftung 7-10 Tage und für diese symptomatische Behandlung ist zu Hause ausreichend. Aber manchmal ohne die Hilfe von Ärzten kann nicht tun.
So schnell wie möglich, müssen Sie in folgenden Fällen einen Arzt aufsuchen:
wenn zusätzlich zu den üblichen Manifestationen der gastrointestinalen Störung Schmerzen in der Leber, Nieren, anderen inneren Organen waren
wenn die Temperatur steigt und der Kopf schmerzt
wenn das Kind vergiftet ist, eine ältere Person oder eine schwangere Frau
wenn Sie vermuten, dass Sie durch Pilze oder Konserven vergiftet sind
wenn es Anzeichen von Botulismus gibt
wenn schwerer Durchfall und Erbrechen für 2 Tage bestehen bleiben
wenn Blut in Durchfall oder Erbrechen ist, auch die kleinste Menge
wenn Vergiftungsspuren die Woche noch nicht durchgemacht haben
Wie vermeide ich Vergiftungen?
Fleisch oder Fisch, rohe Eier,minderwertige Milchprodukte - alles kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen. Deshalb immer gut auf das Essen achten, Fleisch und Fisch gut braten. Verzehren Sie auch keine Konserven oder Milchprodukte, an deren Frische Sie sich nicht sicher sind. Jedes Lebensmittel, das länger als 2 Stunden in der Hitze gelegen hat, wird mit pathogenen Mikroben infiziert. Glauben Sie mir, Sie können viele Probleme mit der Verdauung haben, nachdem Sie abgestandene Lebensmittel verwendet haben.
Beachten Sie einige einfache Regeln, die Ihnen helfen, Vergiftungen zu vermeiden:
Verwenden Sie kein abgestandenes, verdorbenes Essen zum Essen.
Waschen Sie nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch andere Lebensmittel - Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier.
Achten Sie auch auf das Wasser, das Sie zum Trinken, zum Kochen von Essen und Eis, zum Waschen von Lebensmitteln, Geschirr und Händen verwenden.
Hände vergessen auch nicht öfter zu waschen - nicht nur nach dem Besuch der Toilette, sondern auch jedes Mal vor dem Essen.
Verwenden Sie keine unbekannten Pilze und Pflanzen.
Essen Sie nicht oder sammeln Sie Pilze am Straßenrand und in der Nähe von Industrieanlagen.
Essen Sie niemals hausgemachte Rohlinge, die geschwollen sind, undichte oder verrostete Abdeckungen, Luftblasen oder Schaum in Dosen, verfärbte Farbe oder andere Anzeichen von Korruption.
Essen Sie keine Lebensmittel von zweifelhafter Herkunft, die unter hygienischen Bedingungen zubereitet wurden.
Vermeiden Sie die Verwendung dieser Pflanzenteile indie die meisten Chemikalien - Kohlstiele, die Spitzen des bulgarischen Pfeffers, Schwänze von Karotten und Rüben, Apfel- und Gurkenschalen, Blattstiele von Blattgemüse ansammeln.
Wichtig! Die häufigste Quelle von Vergiftungen sindsolche Produkte: Brühwurst, Eier, Pasteten, Hüttenkäse, glasierter Quark, hausgemachte Mayonnaise, Salate mit saurer Sahne, Kuchen und Torten mit Sahne, nitratüberfütterte Kartoffeln, Sojabohnen und Weizensprossen. Respektieren Sie die Frische dieser Produkte so genau wie möglich.
Wie soll ich nach einer Vergiftung essen?
Nach der Vergiftung gehen alle Kräfte des Körpers,zur Rückgewinnung und Reinigung von pathogenen Bakterien. Natürlich wird der Körper seine Energie nicht darauf verwenden, gewöhnliches Essen zu verdauen. Daher sollte die Diät für Vergiftungen sehr sanft sein. Essen, was am einfachsten zu verdauen ist - alle Arten von Kartoffelbrei, schleimige Suppen, Hackfleisch, gekochtes und gedämpftes Geschirr. Vermeiden Sie gebraten und scharf. Salz das Essen etwas stärker als üblich, und am besten mit Meersalz - wenn der Körper vergiftet ist eine sehr große Anzahl von Salzen beraubt.
Trinken Sie so viel wie möglich. Bei Erbrechen und Durchfall verliert der Körper viel Flüssigkeit, nach Vergiftung drohen Austrocknung. Ihr Wohlbefinden hängt direkt davon ab, wie schnell Sie den Verlust ausgleichen und die Zellen mit der richtigen Wassermenge wieder beleben können.
Essen Sie nicht nur ein paar Mal am Tag, vollständigEssen - das Essen sollte fraktioniert sein, 6-8 mal am Tag. Die Nahrungsaufnahme sollte begrenzt sein. Zurück zur normalen Ernährung können Sie dann, wenn Sie selbst merken, dass der Magen nicht mehr gereizt ist.
Zur Anmerkung! Da ist das Verdauungssystem ziemlich schwachNach der Vergiftung können Sie Probiotika verwenden, die nützlichen Bakterien helfen, sich im Magen-Darm-Trakt zu erholen. In Apotheken können Sie verschiedene Medikamente finden, die Ihnen helfen werden. Verwenden Sie in den ersten 2 Tagen Sorbentien, die bekannteste davon - Aktivkohle. Später werden Sie Medikamente benötigen, um die Darmflora wiederherzustellen, zum Beispiel hilak-forte, mezim. Aber verwenden Sie keine Antibiotika und Schmerzmittel.
Was kann und kann nach einer Vergiftung nicht essen?
Die Verdauung nach der Vergiftung wird bestimmte Nahrungsmittel unterstützen, die definitiv in Ihrer Ernährung enthalten sein sollten.
Essen am Tag der Vergiftung
Die Menge des Essens sollte minimal sein, das BesteOption wird in der Regel an diesem Tag von Essen verzichten. Wenn es Ihnen schwer fällt, es zu tun, essen Sie ein paar hausgemachte Croutons aus getrocknetem Weißbrot im Ofen.
Achtung bitte! Es gibt Roggenbrot und Backen nach Vergiftung ist nichtes kostet mindestens eine Woche, und am Tag der Vergiftung ist es absolut unmöglich. Heute kann dein Magen nur das einfachste, gut getrocknete Weißbrot verdauen.
Wasser sollte so oft wie möglich getrunken werden. Auch können Sie schwarzen Tee mit einem Löffel Zucker auf einem Glas oder ohne Zucker überhaupt trinken. Wenn möglich, bereiten Sie eine Reis-Abkochung zu, dies ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Durchfall, das gleichzeitig Ihren Körper fliessen lässt und Ihnen Hunger stillt.
Reisbrühe aus Durchfall
Zutaten:
Wasser - 0,5 Liter
Reis - 1 Teelöffel (1,5 TL)
Vorbereitung und Empfang:
Lass das Wasser kochen und gib Reis hinzu.
Den Reis 50 Minuten kochen lassen.
Die Brühe durch 2 Schichten Gaze abseihen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Trinken Sie am ersten Tag nach der Vergiftung alle 2 Stunden eine Reisbrühe für ein Viertel Glas.
Essen am Tag nach der Vergiftung
Der Tag nach dem vergifteten Tag solltest du schonum ein wenig leichter zu werden, damit du anfangen kannst und solltest anfangen zu essen. Das leichteste Gericht, das Sie sicher verdauen können, ist ein halbflüssiger Kartoffelbrei auf dem Wasser. Bereiten Sie es ist sehr einfach: kochen Sie die geschälten Kartoffeln in Salzwasser, und dann Rasstolkit in Püree mit dem gleichen Wasser, in dem es gekocht wurde - keine Butter, keine Eier, viel weniger Milch zu diesem Püree hinzufügen sollte nicht sein.
Wenn dein Körper sicher genommen hatKartoffelpüree, können Sie einen flüssigen Brei auf dem Wasser kochen: Manna, Reis oder Buchweizen. Am Abend können Sie auch fettarme Hühnerbrühe probieren, wenn Sie sich der guten Qualität des Huhns sicher sind, aus dem es gekocht wird.
Weiter trinken viel. Auch weiterhin Reis-Abkochung trinken. Vergiss Salz nicht. Aber Sie können noch nicht viel Zucker essen: mehr als 1 Löffel Zucker pro Glas Tee fügen Sie nicht hinzu.
Wichtig! Versuchen Sie es nicht am nächsten Tag nach dem Gifttagprobieren Sie alle Gerichte, die Ihnen erlaubt sind. Es ist am besten, wenn Sie sich auf zwei Gänge pro Tag beschränken: Kartoffelbrei und Brühe oder Kartoffelbrei und Brei oder Grieß auf dem Wasser und Brühe. Iss oft, aber ein bisschen: Beginne mit ein paar Löffeln und steigere die Portionen am Abend. Und mehr als ein Gericht in einer Mahlzeit ist es auch nicht wert.
Essen am dritten und vierten Tag nach der Vergiftung
Ab dem dritten Tag nach der Vergiftung können Lebensmittel bereits diversifiziert werden.
Du brauchst Protein. Zu Beginn können Sie ein wenig gekochtes Hühnerfleisch essen. Wenn Sie möchten, können Sie gedämpfte Burger machen. Sie können auch ein leichtes Omelett ohne Milch essen.
Für Getreide können Sie jetzt auch Haferflocken verwenden. Trotzdem sollte der Brei ausschließlich auf Wasser geschweißt werden und kein Öl sollte hinzugefügt werden.
Es ist sehr wichtig, leichte Mahlzeiten zuzubereiten, die vollständig vom Körper aufgenommen werden und das Verdauungssystem nicht überlasten. Achten Sie auf die verschiedenen Gerichte mit Reis.
Wichtig! Obwohl Ihr Essen schon sehr abwechslungsreich ist und Sie fast alle leichten Mahlzeiten genießen können, müssen diese zwei Tage immer noch der Regel folgen: "Eine Mahlzeit nach der anderen".
Ernährung innerhalb von 2 Wochen nach der Vergiftung
Was ist nach der Vergiftung in den ersten zwei Wochen,zur vollständigen Verdauung? Zu den Gerichten, die Sie selbst zubereiten können, gehören Suppen mit Müsli und Sauerkraut oder Sauerkraut. Im Moment fehlen dem Körper Aminosäuren, daher ist es empfehlenswert, Erbsenpüree zu essen, das sehr leicht verdaulich ist. Erbsenpüree kann mit Pilzen in Dosen, Meer und Sauerkraut, Fisch verzehrt werden. Brot essen bis nur getrocknet.
Vollständige Genesung nach Vergiftunglang genug, also sollte innerhalb von zwei Wochen die Menge an Fleisch begrenzt werden. Es ist jedoch unmöglich, Fleisch vollständig abzulehnen. Ihr Körper wurde sehr stark beansprucht und benötigt unersetzbare Substanzen, die nur mit tierischen Proteinen gewonnen werden können. Es ist am besten, wenn Sie ein Fleischgericht 2 Mal am Tag essen - am Mittag und am Abend, aber hier ist die Größe sollte etwa die Hälfte Ihrer üblichen Portion sein.
Wichtig! Selbst wenn es dir scheint, dass alles vorbei ist, weildie Symptome der gastrointestinalen Störung sind sicher vergangen, die langfristigen Auswirkungen der Vergiftung können die Funktion der Organe Ihres Verdauungssystems noch stören. Daher sollte das Essen so schonend wie möglich bleiben. Vermeiden Sie frittierte Speisen, essen Sie gekocht und gedämpft. Ablehnen bis die Produkte, die mit Schwierigkeiten verdaut werden.
Lebensmittel, die nach der Vergiftung für 2 Wochen aus der Nahrung ausgeschlossen werden sollten
Es ist wichtig zu wissen, was von Ihrem ausgeschlossen werden sollteDiät in den ersten Wochen nach der Vergiftung. Kaffee, Säfte und Gelee sind unzulässig. Auch Schokolade, kohlensäurehaltiges Wasser, Konserven, fettige, salzige, würzige, frittierte Speisen und Alkohol sollten vollständig ausgeschlossen werden. Es ist wünschenswert, Milch und fermentierte Milchprodukte zu verweigern. Rohes Gemüse wird ebenfalls nicht empfohlen. Ersetzen Sie sie durch gekocht.
Auch nach der Vergiftung kann man keine Früchte essen. Birnen, Pflaumen und Trauben sollten vollständig ausgeschlossen werden. Nur Zitrusfrüchte können bereits am 3-4. Tag nach der Vergiftung gegessen werden, jedoch in sehr kleinen Mengen. Aber Äpfel können in Ihrer Diät enthalten sein, aber nur gebacken oder gebeizt.
