Wie zu trinken: Tequila, Absinth, Whisky

Wie man Tequila trinkt

Tequila ist national mexikanisches Getränk, hergestellt aus einer Agavenpflanze. Mexikaner sind sehr empfindlich auf die Kultur des Trinkens von Tequila. Sie wissen schon genau, wie man Tequila trinkt!

Wenn du zum ersten Mal Tequila trinkst, versuche nicht zu trinkenein Schuss in einem Schluck. Probieren Sie zuerst das Getränk und spüren Sie seinen Geschmack. Glauben Sie mir, wenn ich einen schlechten Tequila mit einer Salve fotografiere, kann das den Wunsch, den Tequila noch einmal zu probieren, lange entmutigen. Übrigens, auf dem Etikett der Qualität Tequila sollte "100% Agave" geschrieben werden. Der echte Tequila wird in Mexiko, im Bundesstaat Jalisco hergestellt. Der Rest der Länder gießt es einfach in Flaschen.

Mexikaner trinken normalerweise reinen Tequila kleine Brille mit einem massiven Boden, kein Getränk mit irgendetwas vermischen. Einige Verkoster bevorzugen Gläser mit einer verengten Spitze. Aber die berühmteste Art, Tequila zu verwenden - mit Salz und Kalk. Um dies zu tun, müssen Sie Salz auf der Rückseite Ihrer Hand gießen, lecken das Salz, ein Glas Tequila und Snack-Kalk Viertel zu kippen. Zitrone kann nur verwendet werden, wenn kein Kalk vorhanden ist.

Tequila kann abgewaschen werden. Schlachtmischung zum Waschen von Tequila - alkoholfreier Cocktail Sangrita (Limettensaft, Tomatensaft und Chilischote). Und Sie können nur eine kleine Schote Chili essen, bevor Sie Tequila trinken. Sie können Tequila mit mischen Stärkungsmittel (Diese Methode wird aufgerufen Rapido, "Schnell"). Dazu wird ein Glas mit Tequila und Tonic (Verhältnis 1: 1) mit einer Hand oder einer Serviette bedeckt, scharf geschüttelt, auf den Tisch geschlagen und mit einer Salve getrunken.

Wie man Absinth richtig trinkt

Absinth wird auf der Basis von bitterer Wermuttinktur hergestellt und hat meistens eine grüne Farbe. Dieses Getränk enthält 70% Alkohol, und die Wirkung seiner Verwendung kann unvorhersehbar sein mit Absinth muss man sehr vorsichtig sein!

Um das Getränk weniger bitter zu machen, wird es mit kaltem Wasser verdünnt, das durch einen Würfel Zucker gegossen wird, der auf einem speziellen Löffel liegt. Wasser präzipitiert die ätherischen Öle von Artemisia, also verdünnter Absinth wird trüb. Es ist am besten, Absinth im Verhältnis 1: 3 oder 1: 5 zu verdünnen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Absinth zu trinken.

Wie man Absinth trinkt: Russischer Weg

Zuerst wird Zuckersirup für diesen Zucker zubereitetmuss in Wasser gelöst werden. Dann wird Zuckersirup im richtigen Verhältnis in Absinth gegossen. Sie können auch Absinth mit der Verdampfung von alkoholischen Dämpfen trinken: zuerst inhalieren Sie die Paare durch die Cocktail-Röhre und dann den warmen Absinth. Einige trinken unverdünnten Absinth in kleinen Portionen (ca. 30 g), aber echte Kenner des Getränks empfehlen diese Methode nicht.

Wie man Absinth trinkt: Tschechische Art

Nehmen Sie einen speziellen Löffel mit Löchern oderMuster (siehe die Abbildung), dadurch wird ein Teil Absinth durch große Tropfen geleitet. Dann wird Zucker entzündet, und die resultierende Substanz tropft Absinth. Die resultierende Mischung wird mit drei Teilen Wasser verdünnt. Die entstehende Flüssigkeit kann sich entzünden, also Vorsicht! Wenn der Absinth Feuer gefangen hat, sofort Wasser hinzufügen - das Getränk wird seine Stärke verlieren und ausgehen. Sie können auch einen speziellen Löffel erhitzen, einen Würfel Zucker darauf geben und Absinth darauf gießen - dann wird sich der Absinth erwärmen.

Wie man Absinth trinkt: Französische Art

Ein Teil des Absinth wird in ein Glas gegossen, auf der Seite vonEs ist ein spezieller Löffel. Es setzt einen Würfel Zucker, und durch ihn werden drei Teile des Wassers in ein Glas gegossen. Zucker löst sich in Wasser bzw. das Wasser wird süß und hilft, die Bitterkeit des Absinths zu reduzieren. Sie sagen, die französischen Feministinnen hätten Absinth getrunken - nur ohne Zucker. Statt Wasser kann man Absinth mit zerstoßenem Eis vermischen (die Proportionen sind gleich, 1: 3).

Wie man Whiskey trinkt

Whisky kam zu uns aus Schottland. Strenge Regeln für die Verwendung von Whiskey, aber die Schotten als Antwort auf die Frage "Whisky Whisky?" Regel von fünf S:

• Anblick - bewundern


• Geruch - Geruch


• Swish - einweichen


• schlucken - schlucken


• spritzen - verdünnen

Whisky trinkt ungefähr so ​​viel wie Cognac. Zuerst müssen Sie das Aroma des Getränks einatmen und die ganze Bandbreite des Geruchs spüren. Dann schlürfen Sie den Whisky und halten Sie das Getränk in Ihrem Mund ein wenig, um seinen reichen Geschmack zu fühlen und das Getränk einweichen. Dann können Sie den ersten Schluck nehmen. Danach kann und soll der Whiskey mit Wasser verdünnt werden - damit entfalten sich Aroma und Geschmack des Getränks deutlich besser.

Eine beliebte amerikanische Art Whisky zu trinken ist Whiskey mit Eis - grundsätzlich falsch. Eis bindet die flüchtigen Bestandteile des Getränks nichtden Duft von Whisky zum Öffnen geben. Echte Schotten trinken warmen Whisky und wärmen ihn in ihren Händen. Übrigens, eine Mischung aus Whiskey mit heißem Tee oder Wasser ist eine gute Möglichkeit, eine Erkältung zu bekämpfen!