Rezepte von Smoothies
Der Sommer ist die beste Zeit zum Kochen kaltDesserts. Wenn die übliche Eiscreme und Milchshakes langweilig sind, können Sie versuchen, die Zubereitung eines modischen Smoothie-Desserts zu meistern, das erst relativ spät auf den Markt kam, aber schnell an Popularität gewinnt. Rezepte von Smoothies schlägt ein Land der Sowjets vor.Smoothies (Smoothie, aus dem Englischen "Glatt" - glatt) wird aus Beeren oder Früchten (einoder mehrere Arten). Sie werden in einem Mixer gemischt, zerstoßenes Eis und auf Wunsch Fruchtsaft, Milch, Sahne oder Naturjoghurt hinzugefügt. Solche Cocktails sind besonders bei Vegetariern und Anhängern einer gesunden Ernährung beliebt. Es gibt verschiedene Rezepte für Smoothies, heute teilen wir mehrere davon.
Bananen-Smoothies
Um einen Bananen-Smoothie mit Schokoladensauce zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten.
Für einen Cocktail:
3 Bananen
350 ml Orangensaft
200 ml Naturjoghurt (ohne Fruchtzusätze)
2 Esslöffel Honig
zerstoßenes Eis
Für Sauce:
175 g 60% Schokolade
4 Esslöffel von Wasser
1 EL. leichter Melasse
1 EL. Butter
Bereiten Sie zuerst die Soße vor. Zuerst die Schokolade in Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen (dazu muss die Schokolade in eine Schüssel oder einen Topf gegeben und auf einen großen Topf mit kochendem Wasser gestellt werden). Wenn die Schokolade schmilzt, fügen Sie Öl, Melasse und Wasser hinzu und mischen Sie gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
Jetzt bereiten wir die Smoothies vor. Bananen werden von der Haut gereinigt, in Scheiben geschnitten und mit einer Gabel in Kartoffelpüree geknetet. Gießen Sie in den Mixer Joghurt, Orangensaft und Honig, setzen Sie Bananenpüree und Eis, verquirlen Sie alle Zutaten.
Der Cocktail wird aus dem Mixer in hohe Gläser gegossen, ein wenig Schokoladensauce darauf gießen.
Erdbeersmoothies
Der Beginn des Sommers ist die Zeit für Erdbeeren, warum gönnen Sie sich nicht Erdbeer-Smoothies? Für seine Vorbereitung benötigen wir:
500 g frische Erdbeeren (Sie können 800 g Dosen ersetzen)
2 EL. Ryazhenka, Kefir oder Naturjoghurt ohne Fruchtzusätze
1 Teelöffel Zitronensaft
Zucker nach Geschmack
zerstoßenes Eis
Frische Erdbeeren und wir trennen die Schwänze. Wenn Sie Erdbeeren aus der Dose verwenden, brauchen Sie den Sirup nicht zu entleeren.
Die Erdbeeren in einen Mixer geben, den Zucker ausgießen und glatt schlagen. In dem erhaltenen Püree gegoren gegoren (Joghurt, Joghurt), Zitronensaft, Eis und Schneebesen bis zum Auftreten von Schaum.
Smoothies sind besser, frisch zubereitet zu trinken - nach einer Weile kann es Peeling und nicht so lecker.</ p>
Orangen Smoothies
Zahlreiche Rezepte für Smoothies enthalten das Rezept für orange Smoothies. Um Smoothies aus Orangen zuzubereiten, benötigen wir:
500 ml fettarme Sauermilch
500 ml frisch gepresster Orangensaft
2 Esslöffel Zucker
zerstoßenes Eis
Wir gießen geronnene Milch und Orangensaft inMixer, gießen wir auch Zucker und zerstoßenes Eis aus. Beat für zwei Minuten (oder mehr - bis wir eine homogene Masse erhalten). Fertige Smoothies werden auf vorgekühlte Gläser verteilt und unmittelbar nach der Zubereitung auf den Tisch gegeben.
Guten Appetit!
