Eigenschaften von Chicorée

Zunächst kann das Wort "Chicorée" zwei Pflanzen bedeuten - Zichorien-Salat und Zichorie gewöhnlich.. Chicoreesalat (Endivie) wird angebautLänder des Mittelmeers und seine Blätter beim Kochen verwenden. Ein Chicorée (Endivie wild, Petrova Peitsche) wächst oft als Unkraut, aber es ist bekannt für seine heilenden Eigenschaften. Heute werden wir über die nützlichen Eigenschaften von wildem Chicorée sprechen.

Die meisten Nährstoffe sind in der Wurzel von Chicorée enthalten (der, übrigens, 15 Meter in der Länge erreichen kann). Zuallererst ist dies ein Polysaccharid Inulin (Verwechseln Sie es nicht mit Insulin). Inulin ist ein Reservekohlenhydrat, das als Ersatz für Zucker und Stärke dienen kann. Es wird sehr leicht vom Körper absorbiert, so dass Chicorée oft in der Ernährung von Diabetikern enthalten ist.

Milchsaft Chicorée enthält Bitterstoffe, also Chicorée erhöht den Appetit.. Also, wenn Sie Probleme mit dem Appetit haben - werden Sie eine Tasse eines duftenden Getränks aus der Wurzel der Zichorie vor dem Abendessen helfen.

Darüber hinaus Zichorie antimikrobielle Eigenschaften.. Deshalb werden Getränke aus Zichorie fürNormalisierung des Verdauungssystems mit gastrointestinalen Störungen und Behandlung von gastrointestinalen Erkrankungen (zum Beispiel Dysbiose). Eine Tinktur, Infusionen und Abkochungen von Chicorée werden äußerlich zur Behandlung von Hauterkrankungen (Dermatitis, Ekzem, Neurodermitis, Seborrhoe, Psoriasis, Akne, etc.) eingesetzt.

Noch sind solche nützlichen Eigenschaften der Zichorie bekannt: choleretisch, harntreibend, adstringierend, antipyretisch, anthelminthisch. Daher wird Chicorée zur Behandlung von Cholelithiasis, Normalisierung der Bauchspeicheldrüse, Nieren und Leber verwendet.

Chicorée enthält Kalium und Eisen, also es nützlich für das Herz-Kreislauf-System. Es normalisiert die Arbeit des Herzens, fördertdie Erweiterung der Blutgefäße und die Entfernung ihres Blutes "schlechtes" Cholesterin (Low-Density-Lipoprotein). Zichorie wird bei der Behandlung von Atherosklerose, ischämischer Erkrankung, Tachykardie und Anämie verwendet.

Zichorie hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem. Es enthält Vitamine der Gruppe B, dieberuhigen das Nervensystem, unterdrücken es aber nicht. Daher, ein Getränk aus Chicorée, im Gegensatz zu Kaffee, können Sie sicher trinken, bevor Sie zu Bett gehen und keine Angst haben, dass Sie nicht in der Lage sein werden, richtig zu schlafen. Im Gegenteil, es kann zur Bekämpfung von Schlaflosigkeit eingesetzt werden. Und am Morgen wird das Getränk aus Chicorée dagegen Lebhaftigkeit geben und Energie aufladen.

Aber jede Medaille hat eine Kehrseite, und Chicorée hat wahrscheinlich nicht nur nützliche, sondern auch schädliche Eigenschaften. Ja, da sind gewisse Kontraindikationen für Chicorée, die es wert sind, beobachtet zu werden. Die Wurzel von Chicorée enthält viel Vitamin C und Ascorbinsäure kann allergische Reaktionen bei Allergikern auslösen. Seien Sie deshalb nicht zichorienabhängig.

Trotz der Tatsache, dass Drogen enthaltenZichorie, zur Behandlung von Magen-und Zwölffingerdarmgeschwüren, sowie Gastritis, trinken lösliche Kaffeegetränke mit Chicorée Inhalt bei diesen Krankheiten ist nicht zu empfehlen. Chicorée ist in der Lage, Husten zu provozieren und zu verstärkenDies muss auch beim Empfang berücksichtigt werden. Wenn Sie an übermäßigem Gewicht leiden, sollte Chicorée mit Vorsicht eingenommen werden. Auf der einen Seite hilft es, Gewicht zu verlieren, aufgrund des hohen Gehalts an Inulin, das Ihren Zucker ersetzen wird, auf der anderen Seite, es regt den Appetit an und die ganze Diät kann schief gehen. Schließlich, verwenden Sie Chicorée für individuelle Intoleranz (die übrigens selten ist).

Zichorie in Form von Brühen, Infusionen von Blütenständen, Wurzeln und Gräsern. Sie können auch Chicorée-Saft nehmen. Zur Vorbereitung Brühe Blütenstand 2 Esslöffel der Blütenstand wird in 500 ml Wasser gegossen oder gekocht und filtriert. Trinken Sie die Infusion oder Abkochung mehrmals täglich (3-4) für ein Drittel des Glases, um die Verdauung zu verbessern.

Kochen Abkochung von WurzelnDu brauchst 1 Teelöffel. zerstoßene Wurzeln gießen ein Glas mit kochendem Wasser, kochen für 10 Minuten, abseihen und trinken eine viertel Tasse 4 mal am Tag. Zur Vorbereitung Kräuter-Infusion 1 Teelöffel roh gieße ein Glas kochendes Wasser, lass es brauen und abseihen. Trinken Sie die Infusion 2-3 Mal am Tag, bevor Sie eine halbe Tasse essen. Wenn Sie eine externe Infusionsanwendung planen, sind die Anteile der Inhaltsstoffe wie folgt: 20 g Rohstoffe pro halber Liter kochendem Wasser.

Wie Sie sehen können, machen die nützlichen Eigenschaften von Chicorée es zu einer sehr wertvollen Pflanze. Nur hier Vernachlässige nicht die traditionelle Medizin und verlasse dich auf Heilpflanzen. Alles ist gut in Maßen. Gesundheit!