Pilzsuppe in einem multivariaten, leckeren Rezept

Pilzcremesuppe im Multivariaten

Marke multivarka: Redmond Kochzeit: 75 min. Portionen: 4

Notwendige Zutaten:

• Pilze (Pilze sind die besten) - 500 g


• Kartoffeln - 4 Stück


• Zwiebel - 2 Stück


• Creme - 1 Glas


• Olivenöl


• Salz


• Pfeffer

Herstellungsverfahren:

1. Bürsten Sie die Zwiebeln in Halbringe.


2. Stellen Sie den "Fry" -Modus ein und erhitzen Sie den Multivark leicht, indem Sie ein wenig Olivenöl in die Schüssel geben.


3. Setzen Sie die Zwiebel in die Schüssel und braten Sie sie für zwei Minuten.


4. Fügen Sie Pilze hinzu, rühren Sie und braten Sie ungefähr fünf Minuten lang.



5. Kartoffeln waschen und auf kleine Scheiben schälen. Lege es in die Schüssel.



6. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um die Kartoffeln zu bedecken. Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken. Stellen Sie den Kochmodus ein und kochen Sie für eine halbe Stunde.


7. Jetzt müssen wir aus der Suppe ein Püree machen. Verwenden Sie dazu einen Mixer.



8. Es bleibt übrig, Sahne hinzuzufügen, um Cremesuppe zu machen. Gießen Sie sie und mischen Sie alle Zutaten. Das Gericht ist fertig.

Pilzcremesuppe

Multivarika Marke: Redmond Garzeit: 65 min. Portionen: 4

Notwendige Zutaten:

• weiße Pilze - 30 g


• Champignons - 300 g


• Birne


• Karotten - 1 Stück


• Knoblauch - 1 Gewürznelke


• Milch - 1 EL. l.


• Butter


• Salz


• Pfeffer


• Käse - 100 g

Herstellungsverfahren:

1. Nehmen Sie weiße, getrocknete Pilze und tauchen Sie sie zehn Minuten in kochendes Wasser. Die Pilze waschen.


2. Schneiden Sie die Pilze in kleine Stücke.


3. Karotten reiben auf einer feinen Reibe. Die Zwiebel hacken.



4. Stellen Sie den Multivarker-Modus auf "Multi-Cook" mit einer Temperatur von 160 Grad. Die Schüssel mit etwas Öl vorheizen.


5. Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben und etwa fünf Minuten mit einem Holzstab umrühren. Dann fügen Sie die Pilze und Steinpilze hinzu. Kochen Sie weitere sieben Minuten.



6. Gib eine Tasse Milch und zwei Gläser Wasser in den Becher. Das Wasser zum Kochen bringen und dann fünf Minuten köcheln lassen.


7. Salzen und pfeffern Sie Ihre Suppe und fügen Sie die Gewürze hinzu.



8. Wenn die Suppe ein wenig abkühlt, mahlen Sie sie mit einem Mixer. Also verwandelst du es in Püree. Dann wärmen Sie es für weitere fünf Minuten auf.



9. Den Käse auf eine feine Reibe legen und in die fertige Suppe geben.