Cremiges Dessert zum Valentinstag

Notwendige Zutaten

Bereiten Sie unser Dessert zum Valentinstag einfach vor, dazu benötigen Sie folgende Produkte:

• 
  fettarmer Quark - ca. 200 g;


• 
  Fettcreme von 20% und darüber - 300 ml;


• 
  Instantgelatine - 1 st. l.;


• 
  Puderzucker - 125 ml;


• 
  frisch gefrorene Erdbeeren - 350 gr.

Herstellungsverfahren

1. Auftauen Sie die Erdbeere. Gemischt mit schmelzendem Saft, gemischt mit Gelatine und Puderzucker.

2. Erhitze diese Mischung unter ständigem Rühren langsam, bis die Gelatine vollständig gelöst ist.

3. Als nächstes lassen wir die gelatinöse Masse abkühlen und nehmen ein paar Erdbeerbeeren. Schneiden Sie sie entlang, dekorieren Sie den Boden unserer Form oder tiefen Schale, füllen Sie die Beeren sanft mit gekühltem Gelee und senden Sie es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

4. Danach den Rest der Erdbeere mit Pulver gründlich zerkleinert Mixer zu einem homogenen Kartoffelbrei.

5. Nun wenden die abgekühlte Creme, Mischer oder Rührbesen bis ein stationärer Zustand wischen, fügen Sie den Käse und dann kräftig wischen.

6. Eis Schalen, in denen zuerst legte mit 2-3 Esslöffel Schlagsahne mit Hüttenkäse herzustellen, und dann setzen die gehackten Stücke verschiedener Formen der gefrorenen Erdbeergelee in einer einzigen Schicht zu dienen, dann müssen wieder Frischkäse-Creme, Beerenpüree setzen und dann die Reste der weißen Creme schöne Locken aus einer Gebäckspritze.

7. Das fertige Dessert kann mit Schokoriegeln oder Rostschokolade auf einer großen Reibe dekoriert werden.

Ein paar Tipps

Wenn du plötzlich oder deine Geliebte nicht magstErdbeeren, können Sie es mit anderen Früchten oder sogar Beeren ersetzen. Zum Beispiel, Ananas, exotische Passionsfrucht oder Blaubeeren. Wenn Sie frisches Obst gekauft haben, können Sie es selbst einfrieren und für einen Tag in den Gefrierschrank legen. Guten Appetit und gute Laune im Urlaub am 14. Februar!

Autor: Katerina Sergejenko