Foto Rezept: wie man Apfelkuchen (Charlotte) in Multivark backen
Charlotte - die einfachste und leckerste Sortetraditioneller Apfelkuchen, es kann nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Multivark gekocht werden. Im Prinzip jeden Multivark geeignet - die Hauptsache ist, dass das Volumen der Schale nicht weniger als zweieinhalb Liter war. Im Allgemeinen unterscheidet sich das Rezept für einen Multivariaten-Apfelkuchen nicht von einem traditionellen Rezept - außer dass die Schale eines Multivarquets als eine Form zum Backen eines Kuchens im Ofen dient.
Einen solchen Kuchen zu kochen ist viel einfacher als inOfen, wo man ständig darauf achten muss, dass der Charlotte gebräunt, aber nicht verbrannt wird - wenn man einen Charlotte in einem Multivarquet kocht, dann muss man die Bereitschaft des Kuchens nur ein paar Mal in einer Stunde überprüfen. Die ungefähre Garzeit für Apfelkuchen beträgt eineinhalb Stunden (hängt von der Leistung und dem Typ des Multivarkens ab).
Apfelkuchen in der multivariaten
Für die Zubereitung von Apfelkuchen Rezept für Multivark benötigen wir folgende Zutaten:
2 Eier
150 Gramm Zucker
1 Tasse Weißmehl
1 Apfel
120 Gramm saure Sahne
1 Teelöffel Soda
Wie man einen Apfelkuchen in einem Multivark backt: Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung
Zu Beginn bereiten wir alle notwendigenCharlotte Zutaten. Gießen Sie den Zucker in einen tiefen Behälter, in dem wir einen Teig für den Apfelkuchen vorbereiten, das Ei eintreiben und gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht (Sie können einen Mixer verwenden).
Wenn die Mischung aus Zucker und Eiern eine hellgelbe Farbe annimmt, fügen Sie dem resultierenden Teig Sauerrahm für Charlotte hinzu.
Alle Zutaten gründlich vermischen, bis alles glatt ist, und das Mehl hinzufügen.
Der Teig für Apfelkuchen ist fast fertig - aberbevor Sie den Multivark aufwärmen, vergessen Sie nicht, ihn so zu vermischen, dass eine homogene, klumpenfreie Mischung entsteht, die dick saurer Sahne ähnelt.
Jetzt fangen wir an, Kleidungsstücke für Charlotte anzufertigen. Wir befreien den Apfel von der Schale und schneiden ihn in kleine Stücke.
Füllen Sie ein Viertel des Tests, den wir für die Charlotte vorbereitet haben, in einem Multivark auf die Schicht eines geschnittenen Apfels.
Gießen Sie etwas mehr Teig, so dass die Teigschichtbedeckte die Apfelschicht vollständig und wiederholte den vorherigen Schritt. Charlotte kann in zwei oder drei Schichten und in mehreren Schichten zubereitet werden - alles hängt von Ihrem Wunsch ab, das Multivariat wird mit jeder Art von Apfelkuchen fertig.
Wir haben das Multivark für 60 Minuten in den "Back" -Modus geschaltet. Nach dieser Zeit sieht unser Kuchen wie das Foto aus:
Jetzt müssen Sie eine fast fertige Charlotte aus dem Multivark holen, umdrehen und in die Schüssel geben - das ist notwendig, um den Apfelkuchen auf beiden Seiten braun zu machen.
Wir schalten das Multivark im Backmodus wieder ein.fünfunddreißig Minuten - während dieser Zeit wird die Charlotte endlich braun und fertig sein. Der fertige Apfelkuchen wird aus dem Multivark genommen und auf einem Servierteller ausgelegt. Das ist alles - köstliche Charlotte bereit, ein angenehmer Appetit!
Autor: Katerina Sergejenko
