Salat mit Hühnchen und Pflaumen

Salat mit Hühnchen und Pflaumen: Option 1

Um diese Version des Salats vorzubereiten, benötigen wir:

• 
  Hähnchenfilet - 300 g
• 
  Pflaumen - 150 g
• 
  Walnüsse - 100 g
• 
  Hartkäse - 100 g
• 
  Eier - 5 Stück
• 
  Mayonnaise, Salz - nach Geschmack

Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor. Hähnchenfilet kochen bis zum Kochen, Eier kochen hart und kalt unter kaltem Wasser, so dass sie leichter zu reinigen sind. Huhn fein gehackt. Eier werden gesäubert, wir trennen die Proteine ​​vom Eigelb und drei davon getrennt auf einer feinen Reibe. Käse wird auch gerieben, Nüsse und Pflaumen fein gehackt.

Verteile die Salatschichten: Erst Hühnchen, dann Eigelb, dann Pflaumen, Käse, Nüsse, Eichhörnchen. Jede Schicht ist mit Mayonnaise bedeckt, und die Oberseite des Salats ist auch. Bevor Sie den Salat auf dem Tisch servieren, müssen Sie ihn für eine Weile in den Kühlschrank stellen, damit er abkühlt und saugt.

Salat mit Hühnchen und Pflaumen: Option 2

Um diese Variation des bekannten Rezepts vorzubereiten, nehmen wir solche Produkte:

• 
  Hähnchenfilet - 500 g
• 
  Champignons - 500 g
• 
  Hartkäse - 200 g
• 
  Walnüsse - 5-6 Stück.
• 
  Pflaumen - 5-6 Stück.
• 
  Pilzöl
• 
  Zwiebel, Salz, Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack

Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es fertig ist, gebenAbkühlen und in Würfel schneiden. Champignons werden gehackt und mit Zwiebeln gebraten. Hartkäse in Würfel geschnitten, Walnüsse und Pflaumen in große Stücke geschnitten. Alle Zutaten von Salat, Salz, Pfeffer und Dressing mit Mayonnaise verrühren.

Guten Appetit!