Rezept für griechischen Salat
Griechischer Salat ist einer der beliebtestenSalate in der Welt. Darunter ist dieses Gericht in Russland sehr beliebt. Viele können sich einen festlichen Tisch ohne diesen frischen, hellen und unglaublich leckeren Genuss nicht mehr vorstellen. Es gibt viele Rezepte mit verschiedenen Zutaten, aber heute bereiten wir auf traditionelle Weise einen traditionellen griechischen Salat zu. So wird es in Griechenland gekocht.
Das Rezept für einen leckeren griechischen Salat
Das klassische Rezept ist andersProportionen und bessere Kombinationen von Gemüse. Der Geschmack ist exquisit mit duftenden Gewürzen beschattet und wird durch den zartesten Käse ergänzt. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem köstlichen Essen!
Notwendige Zutaten:
frische Gurken - 3 Stck.
frische Tomaten - 3 Stück
roter Paprika - 1 Stück
rote Zwiebel - 1 Stck.
Fetakäse - 200 g
schwarze Oliven - 1 Topf
Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano trocken
Olivenöl
Zitronensaft
Herstellungsverfahren:
Waschen Sie das ganze Gemüse. Gurken und Tomaten in große Stücke schneiden und mit Strohhalmen würzen. Schnittzwiebeln und schwarze Oliven mit glatten, dünnen Ringen. Lass ein paar Oliven übrig, um sie zu dekorieren.
In einer schönen, tiefen Schüssel das Gemüse in Schichten legen,und Käse an der Spitze. Es ist nicht notwendig, sich einzumischen. Olivenöl einschenken, mit etwas Pfeffer und Oregano bestreuen, mit Oliven dekorieren. Sie können auch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Zu salzen ist es notwendig vor dem Servieren, sonst darf das Gemüse saftig werden.
Achtung bitte! Seien Sie vorsichtig und übertreiben Sie es nicht, da der Käse einen ziemlich salzigen Geschmack hat.
Guten Appetit! Jetzt wissen Sie, wie man einen griechischen Salat auf klassische Weise zubereitet.
Tipps
Was kann man sonst noch in den Salatrezepten auf Griechisch finden? Was kann ich tun, um Feta im griechischen Salat zu ersetzen? Hier einige Empfehlungen und Ideen:
Sie können Lavash in der Vorbereitung verwenden. Einfach alle Zutaten in das Fladenbrot einwickeln und alles ist fertig. Dieses Gericht ist bequem für ein Picknick oder eine Wanderung zu kochen;
Feta-Käse kann durch gesalzene Brynza, Ricotta und andere weiche, milde Sorten ersetzt werden. Da Feta aus Schafsmilch hergestellt wird, ist es besser, Käse Schafen vorzuziehen.
Sie können ein nahrhafteres Gericht zubereiten und Hähnchen oder Hackfleisch hinzufügen. In diesem Fall wird als Verband natürlicher Joghurt oder fettarme Sauerrahm verwendet;
Die Griechen lieben das Rezept für diätetische LungeGriechischer Salat. Es enthält nur ein paar Zutaten: Rüben, Zitronensaft, Olivenöl und Salz. Schneiden Sie die Ernte ab und kochen Sie die Rote Bete. Dann müssen Sie die Spitzen auf den Boden der Salatschüssel legen und von oben die Rüben durch Kreise schneiden. Würzen Sie alles mit Öl, bestreuen Sie mit Zitronensaft, Salz und das Gericht ist fertig;
Wissenschaftler haben bewiesen, dass Olivenöl zur Produktion von Endorphinen beiträgt - Hormone des Glücks. So kann dieses Gericht nicht nur den Hunger stillen, sondern auch die Stimmung heben;
Es ist sehr wichtig, dass das Gemüse so frisch wie möglich ist. Ideal, wenn sie gerade vom Bett gerissen wurden;
Normalerweise wird Käse in Würfel geschnitten, aber manchmal wird er mit einem ganzen Stück in der Mitte des Gerichts serviert;
Wenn Sie mehr Gewürze und Kräuter hinzufügen möchten, passen Sie in diesem Fall perfekt zu Basilikum, Rosmarin, Thymian, Minze, Petersilie, Dill, Sellerie;
Der beste griechische Salat wird mit Fleischgerichten kombiniert.
Statt der Zitrone kannst du Essig verwenden;
In Griechenland gilt es als lohnend, Lebensmittel zu vermischen, da sie ihren Reichtum und ihr Aroma verlieren.
Heute hast du gelernt, wie ein griechischer Salat gemacht wird. Jetzt können Sie sicher kochen, fantasieren und mit Zutaten experimentieren!
