Foto des Rezeptes für einen leichten und originellen Salat zum Geburtstag von "New York"
Rezept für diesen hausgemachten Salat ist inspiriert von einem Salat vonRestaurants in New York. Salatbar übernimmt eine unabhängige Auswahl von Zutaten und Dressing. Danach fragt der Koch, ob Sie den vorbereiteten Salat schneiden müssen. Und die beste Antwort ist "Ja". Dank des wiederholten Schneidens wird der Geschmack der Soße und der Zutaten auf die wunderbarste Weise gemischt, und es lässt niemanden gleichgültig - der Salat "New York" erweist sich aufgrund des Universalrezepts als wirklich einfach und originell.
Zu Hause können Sie erfolgreich arrangierenSalatbar in Ihrem Wohnzimmer oder Esszimmer. Dazu brauchen Sie viele verschiedene Gemüse und andere Zutaten für den Salat. Alle Komponenten des zukünftigen Salats müssen in eine Servierschale zerlegt werden.
Dann kann jeder sich einen Salat zubereitenGeschmack. Darüber hinaus müssen Sie ein tiefes Gericht für die Gäste vorbereiten, wo auch immer sie Zutaten zubereiten, oder Sie können einen Koch hinter die Theke des Kochs stellen, der in einer gemeinsamen Schüssel die Zutaten auf Wunsch der Gäste sammelt. Darin können Sie essen, wenn Sie ein spezielles Rundmesser nehmen, das normalerweise zum Schneiden von Pizza verwendet wird.
Auch müssen Sie einen Stapel sauberer Wohnung vorbereitenDie Teller, auf denen Gäste ihren fertigen Salat erhalten. Es ist besser, ein einfaches Gericht, weiß oder schwarz, zu verwenden. Und vor allem - eine schöne Arbeitsfläche, auf der ein großes Schneidebrett stehen sollte, und zwei scharfe Messer zum Schneiden des gesammelten Salat.
Zutaten sollten fertig sein und in Scheiben geschnitten werdenklein genug, wenn der Gast nicht nachschneiden möchte. Bei der Auswahl der Zutaten müssen Sie sich an die schöne Form und die leuchtenden Farben erinnern. Alles sollte attraktiv aussehen. Auf dem Tisch sollten alle Produktgruppen präsentiert werden: frisches und blanchiertes Gemüse, Gemüse, Fertigfleisch. In diesem Fall sollte das gesamte Ensemble, alle Abhängigkeiten von einer Reihe von Zutaten untereinander kombiniert werden. Ansonsten wird der versehentlich hinzugefügte Inhaltsstoff den ganzen Eindruck verderben.
Zutaten für den ursprünglichen "Doppel" -Salat
Frisch geschnittene Grüns
Salatblätter
Salatblätter
Ein paar Kirschtomaten, in Viertel geschnitten
Beendete rote Bohnen
Fertig Kichererbsen
Oliven und entkernte Oliven
Geschnittene bulgarische Pfeffer kontrastierenden Farben
Hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten
Fertiges Hühnerfleisch, in Fasern unterteilt
Fertiges Rindfleisch, fein gehackt
Avocado ohne Gruben und Häute, in Scheiben geschnitten
Champignons, in Scheiben geschnitten
Klein geschnittene Radieschen
Parmesankäse, gerieben auf einer feinen Reibe
Würfel von Mazarella
Frische Gurke, dünn in Schichten geschnitten
Blanchierter Spargel
Gereinigte Sonnenblumenkerne
Geschnittene Mandeln
Salatdressing: Mayonnaise, ungesüßten Joghurt, "Thousand Island" -Sauce und andere Salatsoßen.
Wir bereiten den Salat "New York" zum Geburtstag mit unseren eigenen Händen zu: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Erweitern Sie alle fertigen Zutaten gleichportionierte Formen. Schneiden Sie große Gemüse und Kräuter in Scheiben. In separaten Schälchen die Soße füllen. Bereiten Sie eine große Schüssel vor. In einer Schüssel die Zutaten wie gewünscht auftragen, die Soße hinzufügen und mischen. Den Salat auf das Schneidebrett geben und mit zwei Messern den Salat hacken. Oder: In einer tiefen Schüssel den Salat mit einem runden Messer für Pizza hacken. Den Salat auf Teller, Salz, Pfeffer geben und mit geriebenem Käse dekorieren. Auf den Tisch legen.
Die Variante der Vorbereitung des festlichen Salats: Foto das Rezept
In Salatschüsseln Salatblätter aufheben, hinzufügenSchnittgrün. Fügen Sie den jungen Kohl hinzu. Setzen Sie eine Schüssel mit Salat-Romen. Fügen Sie ein paar Spargelzweige hinzu. In eine Schüssel eine Handvoll Hühnchen, mehrere Löffel gehackten bulgarischen Pfeffer geben. Ein wenig Bohnen in Dosen bestreuen. Fügen Sie ein paar Scheiben Mazarella hinzu.
Wählen Sie bunte Kirschtomaten,Zu den vorherigen Zutaten hinzufügen. Bei Bedarf etwas mehr Zutaten nach Geschmack hinzufügen. Salat mit fettarmer Mayonnaise würzen. Gründlich umrühren. Den Salat mit zwei scharfen Messern auf ein Schneidebrett legen und den Salat gründlich hacken. Transfer auf eine Servierplatte. Mit geriebenem Käse dekorieren.
