Foto von einem Rezept für einen kalten italienischen Salat zum Geburtstag ihres Mannes
Italienischer kalter Salat von Teigwaren istEin ungewöhnlicher, origineller Salat, der an jedem festlichen Tisch zum Hauptgericht werden kann und zudem eine hervorragende Ergänzung zum Geburtstag des Mannes darstellt.
Um es zu schaffen, brauchen Sie Qualitätkleine Pasta-Hörner. Es ist besser, nach einem italienischen Makkaroni-Produzenten zu suchen, aber andere, aus Hartweizen, sind auch geeignet. Der Salat wird weich, leicht, mit einer würzigen Note von Gewürzen, und Pasta unterbricht nicht den Geschmack anderer Zutaten.
Bestandteile für das Kochen des italienischen Salats mit Teigwaren
4 Tassen kleine Pasta-Hörner
½ Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Tisch oder Weinessig
3 Teelöffel Zucker
¼ Teelöffel Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ Tasse Milch
Geschnittene marinierte Gurken ca. ½ Tasse
Geschnittene Oliven mit entkernten ca. ½ Tasse
Grüne Zwiebeln, drei Köpfe
3 fertig gebackene rote oder duftende Paprika ohne Haut und Samen
Marinade aus eingelegten Gurken
Fotoanleitung: Wie bereitet man einen italienischen Salat zum Geburtstag ihres Mannes zu?
Bereiten Sie die Nudeln in Salzwasser vor. Wasser ablassen. Spülen Sie die Nudeln in einem Sieb unter kaltem Wasser, um abzukühlen. Beiseite legen.
Schneiden Sie die Zutaten für den Salat. Die Oliven fein hacken. Die grünen Zwiebeln, einschließlich des weißen Teils, fein hacken. 3-4 vorbereitete gebackene Paprika in Würfel schneiden. Nehmen Sie eingelegte Gurken. Es ist besser, dass sie scharf, würzig und mit süßen Noten waren. Gurkenscheiben schneiden. Das geschnittene Gemüse zur Seite legen.
Nehmen Sie Mayonnaise. Die Mayonnaise mit dem Essig vermischen. Zucker hinzufügen. Fügen Sie etwas Milch hinzu, bis Sie den Brei bekommen. Das Dressing salzen und pfeffern. Fügen Sie eine kleine Menge Marinade von der gesalzenen Gurke hinzu. Versuchen Sie, wenn nötig, fügen Sie Salz oder Pfeffer hinzu. Stellen Sie die Tankstelle zur Seite.
Die Nudeln in eine Salatschüssel geben, hineingießenPasta ¾ ready-to-refill. Rühren. Versuchen Sie, falls nötig, mehr Nachfüllungen hinzuzufügen. Fügen Sie zu den Teigwaren Oliven, Pfeffer, Pickles und grüne Zwiebeln hinzu. Fügen Sie dem Salat eine kleine Gurkenmarinade hinzu. Gründlich umrühren. Mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit grünen Zwiebeln dekorieren. Mit Hühnerfleisch servieren, auf dem Grill zubereitet. Oder irgendein anderes fettarmes Fleisch. Liebhaber von Nudelsalat werden dieses Rezept zu schätzen wissen. Und Neulinge in dieser Angelegenheit werden angenehm überrascht sein von dem ungewöhnlichen Geschmack eines solchen Salats.
