Pasta mit Hackfleisch gebacken

Pasta mit Hackfleisch gebacken

Um 4 Portionen Pasta vorzubereiten, benötigen Sie:

• 250 g Nudeln


• Salz
  


• 1 Tisch, ein Löffel Pflanzenöl


• 400 g Hackfleisch
  


• 2 Tisch, Löffel würzen für Hackfleisch


• 2 Tisch, Löffel Tomatenpaste


• 250 ml mehliger Podboltki


• 1 Eigelb
  


• Pfeffer
  


• 50 Gramm geriebener Parmesan
  

Vorbereitung

1. Makkaroni kochen in Salzwasser und werden in einem Sieb weggeworfen. Gehacktes Öl in Öl mit Gewürzen. In 400 ml Wasser gießen, mischen und schnell kochen. Die Tomatenpaste hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
   



2. Milch kochen, leicht kühlen und mit einem Besen mit mehliger Unterwäsche und Eigelb peitschen. Stark salzen und pfeffern.
   



3. Legen Sie die Schichten in die Auflaufform der ersten Hälfte der Nudeln, dann zerkleinert und ein wenig Käse, beenden Sie Nudeln, gießen Sie über die Sauce und bestreuen Sie mit Käse. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten in den Ofen. bei 190 ° C