Pasta mit Tomaten und Pilzen
Pasta ist der italienische Name für alle PastaProdukte. Um Pasta herzustellen, ist es am besten, Pasta aus Hartweizen zu nehmen - sie kochen nicht, schaden der Figur nicht und hinterlassen ein langes Sättigungsgefühl. Für die Zubereitung von Nudeln mit Tomaten und Pilzen können saisonale Pilze verwendet werden. In diesem Fall sollte die Garzeit jedoch länger sein.







Pasta mit Tomaten und Pilzen


Um Pasta mit Tomaten und Pilzen zu machen, benötigen Sie:



  • Makkaroni (alle) - 400-500 g (1 Packung)

  • Tomaten in Soße - 1 Topf

  • Grüns - nach Geschmack

  • Champignons - 300-400 g

  • Knoblauch - 2 Nelken

  • Lauch


Vorbereitung


Waschen, putzen und Pilze schneiden. Frittieren sie für etwa 30 Minuten, zusammen mit fein gehackten Zwiebeln in einer Pfanne, mit Pflanzenöl geschmiert.


Kochen Sie die Nudeln.


Die Tomaten schneiden und zu den fast fertigen Champignons geben, die Tomatensoße hinzufügen und etwa 10 Minuten braten. Um zu schmecken, können Sie Butter hinzufügen.


Frische oder getrocknete Greens, fein gehackt und in die Tomaten-Pilz-Mischung gegeben. Fügen Sie die Nudeln hinzu.


Kleben Sie den Eintopf noch 5 Minuten unter den Deckel.





Guten Appetit!

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