Pizza mit Thunfisch und Oliven

Teig: 200 g Mehl, 0,5 Teelöffel Salz, 10 g Hefe, 0,5 Tasse warmes Wasser, 0,5 Teelöffel Zucker, 1 EL. Löffel Pflanzenöl.

Füllung: 4 Knoblauchzehen, 4 Zwiebeln, 1 kg Tomaten, 2 EL. Löffel geriebenen Käse "Parmesan", Salz, Pfeffer, 300 g Thunfisch in Pflanzenöl, 32 Oliven, 300 g geriebener Käse.

Kneten Sie den Hefeteig mit einem Opaker. Ausrollen und gefettetes Backblech aufsetzen. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Tomatenscheiben und Parmesankäse gründlich mischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Das Fleisch von Thunfisch wird in ein Sieb gegeben, die Flüssigkeit ablaufen lassen und in kleine Stücke teilen. Legen Sie die zerbeulten Tomaten auf den Teig. Auf der Oberseite Zwiebelringe, Oliven und Thunfischstücke anrichten. Mit geriebenem Käse bestreuen. In einen heißen Ofen geben und 20 Minuten backen.

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