Pizza mit Champignons und Erbsen
Teig: 250 g Mehl, 25 g Hefe, 50 g Butter, 2 Teelöffel Zucker, 2 Eier, 0,5 Tassen Milch.Füllung: 300 g grüne Erbsen, 4 Tomaten, 200 g Champignons, 200 g grüne Trauben, 150 g Schinken, 4 EL. Löffel Mayonnaise, Petersilie.
Bereiten Sie den Hefeteig von der angegebenenProdukte, rollen sie aus und legen sie auf ein Backblech. Champignons halbieren, Schinkenwürfel schneiden, Trauben halbieren und Knochen entfernen. Die Tomaten in große Scheiben schneiden. Die Erbsen, Pilze und Weintrauben vermischen, den Teig aufsetzen. Legen Sie die nächste Schicht Schinken, dann Tomaten. Mayonnaise schmieren, mit Kräutern bestreuen. In einen heißen Ofen geben und 20 Minuten backen, bis alles gar ist.
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