Kopfsalat Flirt Die Basis des Salats "Flirt" - Champignons, nützlich, leckere Pilze, kochenDas ist ein Vergnügen. Kein Wunder, dass sie in verschiedenen Küchen der Welt so beliebt sind, besonders in europäischen. Champignon - eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die zu einer guten Verdauung beiträgt; Durch die Anzahl der Nährstoffe übertrifft es Tomaten und Zwiebeln, es ist sehr nützlich für die Gesundheit der Haut, Nervensystem, Muskeln, Herz-Kreislauf-System.



Zutaten:



  • Champignons - 500 g

  • Schinken - 200 g

  • Greens (Dill, Petersilie, kann grüne Zwiebeln sein)

  • Zwiebel - 1 Stück (klein)

  • Mayonnaise

  • Olivenöl - 1 Esslöffel

  • Salz

  • Brot (grau oder schwarz) - Menge nach eigenem Ermessen


Vorbereitung:



  1. Bereiten Sie die Pilze vor. In das kochende Salzwasser Champignons werfen. zum Kochen bringen und kochen für 2-3 Minuten. Kühle und schneide in große Stücke (wenn kleine Pilze nicht geschnitten werden können).

  2. Schneiden Sie den Schinken in Streifen oder Würfel in kleinen (nach Belieben).

  3. Die Grünen und Zwiebeln fein hacken. Es sollte viel Grün geben.

  4. Mit Mayonnaise würzen. Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und Salz nach Geschmack hinzu.

  5. Brot in Dreiecke geschnitten und in einer trockenen Pfanne (Toast) braten. Auf Wunsch können Sie unsere Toast mit Knoblauch reiben.

  6. Salat auf einem breiten Teller an den Seiten legen Toast auslegen


Guten Appetit!


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