Honigpilze und Kartoffeln

Geschmorte Kartoffeln mit Pilzen

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Honigpilze und Kartoffeln zu machen, ist, sie zusammenzustoßen. In dem Rezept sind gefrorene Pilze angegeben, aber Sie können auch frische Pilze nehmen. Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

• 
  300 Gramm Eiscreme
• 
  4 Kartoffeln
• 
  1 Zwiebel
• 
  1 Knoblauchzehe
• 
  20 Gramm Butter
• 
  Sonnenblumenöl zum Braten
• 
  schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz - nach Geschmack

Kartoffeln schälen und klein schneidenbrusotschkami. Die Pfanne vorheizen, das Sonnenblumenöl einfüllen und die Kartoffeln legen. Deckel mit einem Deckel. Zwiebel schälen, in Halbringe schneiden, und dann in vier Teile. Zu den Kartoffeln geben. Dann in die Pfanne geben (ohne Auftauen).

Kochen Sie mit geöffnetem Deckel, bisPilze stoppen keine Flüssigkeiten. Bedecken Sie und köcheln Sie bis fast bereit, von Zeit zu Zeit, sanft rühren Kartoffeln mit Pilzen. Für einige Minuten vor dem Einsalzen den fein gehackten Knoblauch, den Pfeffer und das Lorbeerblatt hinzufügen.

Vor dem Servieren etwas Butter in die Schüssel geben und mit Gemüse dekorieren. Honigpilze und Kartoffeln werden als eigenständiger zweiter Gang serviert.

Kartoffelauflauf mit Pilzen

Honigbrei und Kartoffeln können verwendet werden, um einen köstlichen und herzhaften Auflauf zuzubereiten, der nicht nur den zweiten mit Garnierung ersetzen kann, sondern auch ein komplettes Abendessen oder Abendessen. Um dies zu tun, müssen Sie sich auf die folgenden Produkte aufstocken:

• 
  800 Gramm Alkohol
• 
  8 Kartoffeln
• 
  4 Eier
• 
  1 Tasse Milch
• 
  1 Zwiebel
• 
  2 Esslöffel Pflanzenöl
• 
  2 Esslöffel gehackte Greens von Dill
• 
  1 Esslöffel geriebener Käse
• 
  1 Esslöffel Butter
• 
  gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Opyat in leicht gesalzenem Wasser kochen, in einem Sieb, gekühltem und gehacktem Stroh. Zwiebel schälen und hacken. Pilze und Zwiebeln in Pflanzenöl (separat) anbraten. Eier mit Milch verschlagen, zu der Mischung fein gehackte Dillgrüns hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut vermischen.

Schmieren Sie die Kasserolle. Die Kartoffeln, Zwiebeln und Pilze in Schichten so legen, dass die erste und die letzte Schicht aus gekochten Kartoffeln bestehen. Gießen Sie die ganze Eier-Milch-Mischung und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse, auf den obersten Stücken Butter verteilen. In einem auf 230 Grad erhitzten Ofen goldbraun backen.

Kartoffelsalat mit Pilzen

Aus Süßem und Kartoffeln kann man einen leckeren Salat zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach, aber oft sind die einfachsten Gerichte auch die köstlichsten. Die Zutatenliste für diesen Salat ist ebenfalls sehr einfach:

• 
  250 Gramm Alkohol
• 
  250 Gramm Kartoffeln
• 
  2 kleine Tomaten
• 
  1 Ei
• 
  3 Esslöffel Pflanzenöl
• 
  Greens, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack

Gründlich konjugieren und vorreinigenaus dem festsitzenden Schmutz und Filmen. Die Pilze in leicht gesalzenem Wasser kochen, abkühlen lassen und schneiden (bei großen Pilzen können kleine Honigpilze in den Salat gegeben werden).

Die ganze Kartoffel kochen und klein schneidenmit Würfeln. Ei hart kochen und in Streifen schneiden, die Tomatenscheiben schneiden. Agaric Honig mit Kartoffeln mischen, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, mit Pflanzenöl abschmecken. Ei und Tomate mit Pilzen über die Kartoffeln legen, mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!