Wie senkt man den Cholesterinspiegel im Blut?

Cholesterinspiegel im Blut: Mythen und Missverständnisse

Cholesterin ist ein natürlicher Fettalkohol (Lipid). Es wird in den Zellmembranen der großen Mehrheit der lebenden Organismen gefunden. Nach dem Betrachten der Anzeige im Fernsehen kann es scheinen, dass die Hauptquelle von Cholesterin Nahrung ist. Tatsächlich, mit Essen in unserem Körper kommt nur etwa 20% des CholesterinsDer Rest des Cholesterins wird durch innere Organe produziert.

Cholesterin ist sehr wichtig für das normale Funktionieren des Körpers.. Es gewährleistet die Stabilität der Zellmembranen,fördert die Produktion von Vitamin D und verschiedenen Hormonen, ist wichtig für das normale Funktionieren des Nerven- und Immunsystems. Woher stammt die Meinung, dass Cholesterin schädlich ist?

Tatsache ist, dass die notwendigen Stoffe zu den Geweben des Körpers mit Blut kommen. Cholesterin ist in Wasser unlöslich, so dass wasserbasiertes Blut es nicht verträgt. Für Cholesterintransport dienen spezielle Proteintransporter. Cholesterin bildet komplexe Verbindungen mit ihnen - Lipoproteine.. Sie sind wasserlöslich und können mit Blut getragen werden.

Verschiedene Gruppen von Lipoproteinen haben unterschiedliche Auswirkungen auf den menschlichen Körper. So werden Low-Density-Lipoproteine ​​(LDL) genannt "Schlechte" Lipoproteine.. Sie sind in Wasser schlecht löslich, so dass sie Cholesterinkristalle ausfällen können. Es ist LDL - die "Täter" von atherosklerotischen Plaques.

Ein High-Density-Lipoprotein (HDL) - "Gute" Lipoproteine.. Sie lösen sich gut auf und präzipitieren kein Cholesterin. Der hohe Gehalt an HDL im Blut - die Norm für einen gesunden Körper, sie sind nützlich für den Körper.

So ist nicht alles Cholesterin gleichermaßen schädlich. Der Schaden von Cholesterin bedeutet wirklich Schaden für "schlechte" Lipoproteine, und sprechen über das Niveau von Cholesterin im Blut, meinen wir das Niveau von LDL.

Wie senkt man den Cholesterinspiegel im Blut?

Auf Cholesterinspiegel im Blut (das bedeutet „schlechte“ Cholesterin) wird von mehreren Faktoren beeinflusst. Einige von ihnen - anders Krankheit (endokrine Störungen, Niere und Leber). Aber in den meisten Fällen ein hoher Cholesterinspiegel im Blut - eine Folge eines falschen Lebensstils. Der Anstieg der "schlechten" Lipoproteine ​​wird beeinflusst durch:

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  Unterernährung;
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  Überessen;
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  Rauchen;
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  Alkoholmissbrauch;
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  unzureichende körperliche Aktivität, Bewegungsmangel;
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  Übergewicht, Fettleibigkeit.

Wie senkt man den Cholesterinspiegel im Blut? Bei einer Verletzung des Fettstoffwechsels und einer Erhöhung des LDL-Wertes durch die Krankheit müssen Sie die Krankheit selbst behandeln. Aber meistens ist der Schlüssel zur Normalisierung des Cholesterins gesunden Lebensstil: regelmäßige körperliche Aktivität, Ablehnung von schlechten Angewohnheiten, Gewichtsverlust.

Darüber hinaus brauchen Sie Passen Sie Ihre Ernährung an. Das Niveau des "schlechten" Cholesterins im Blut erhöht sichProdukte mit einem hohen Gehalt an Cholesterin, gesättigten tierischen Fetten und "schnellen" Kohlenhydraten. Solche Produkte umfassen fettige Fleisch- und Wurstprodukte, Fett, Süßigkeiten und Süßwarenprodukte, Nebenprodukte, tierische Fette, geräucherte Produkte, fetthaltige Milchprodukte und dergleichen.

Bei einem erhöhten Cholesterinspiegel sollte für eine Zeit von ihrer Diät entfernt werden, bevorzugte die folgenden Produkte:

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  Pflanzenöle;
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  Geflügelfleisch (ausgenommen Ente), Kalbfleisch, Rindfleisch, mageres Schweinefleisch;
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  Seefisch;
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  Bohnen;
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  Getreide;
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  Obst (vorzugsweise Zitrusfrüchte);
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  Gemüse, Gemüse;
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  getrocknete Früchte;
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  Nüsse (außer Kokosnuss);
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  Gemüsemargarine oder kalorienarme Butter;
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  fettarme Milchprodukte;
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  von Getränken - Tee, natürliche Säfte, Mineralwasser.

Besser als alles Kochen Sie Lebensmittel ohne Fett: gedünstet, gegrillt, gebacken, gekocht oder gedünstet. Reduzieren Sie den Verbrauch von Eiern: nicht mehr als zwei pro Woche, nicht mehr als ein Eigelb pro Tag.

Wenn das Niveau von "schlechtem" Cholesterin auf den normalen Wert sinkt, können Sie nach und nach Produkte in die Diät einführen, die aufgegeben wurden. Aber sie sollten eine Ergänzung zur Diät sein und sie nicht zur Grundlage machen!