Was können Sie schnell und lecker zum Abendessen kochen?
Früher war alles einfach: Der Mann ist der Getter, die Frau ist die Herrin. Ein Mann tötet und bringt ein Mammut, eine Frau bereitet es vor. Jetzt wird die Mehrheit der Frauen auch "Brotverdiener", aber das Kochen ruht immer noch auf ihren zerbrechlichen Schultern. So stellt sich die Frage vor den berufstätigen Frauen: Was kann man schnell und lecker zum Abendessen kochen??Der erste, der mir in den Sinn kommt, Halbzeuge - billig und wütend. Fry in einem schnellen Chicken Stick oder gekochte Knödel - und alle sind glücklich. Aber das ist keine ideale Option. Die ständige Verwendung von Halbfabrikaten beeinträchtigt unseren Magen nicht auf die beste Art und Weise. Und wirklich hochwertige Halbzeuge sind jetzt teuer.
Sie können zum Abendessen kochen Sandwiches - Schnell, lecker, aber ist es nützlich? Sandwiches - das ist "trocken", denn der Magen ist noch schädlicher als Halbfabrikate. Ein wenig zur Verbesserung der Situation kann warme Sandwiches - das Brot wird auf die Füllung gelegt (gewürfelt)Wurst, Schinken, gekochtes Fleisch, Gemüse - das ist im Kühlschrank zu finden) und mit geriebenem Käse bestreut. Dann - ein paar Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle, und das Abendessen ist fertig! Aber trotzdem jeden Tag unerwünschte Sandwiches zu essen.
Kann auch zum Abendessen zubereitet werden Alternative zu Sandwiches - hausgemachte Pizza.. Normalerweise der zeitaufwändigste VorbereitungsstadiumPizza knetet Teig. In vielen Läden können Sie jetzt spezielle "Knüppel" für Pizza kaufen. Sie verkürzen die Kochzeit erheblich. Einfach ein leeren nehmen, ist es bereit, Tomatensoße putzt, dann für die Pizza die Füllung auslegen (Wurst, Schinken, gekochtes Fleisch, Paprika, Tomaten, Oliven, Pilze - nur die Wahl beschränkt Ihren Geschmack und den Inhalt des Kühlschranks), mit Käse bestreuen und eine Pizza in dem Ofen backen oder Mikrowelle.
Aber es ist unwahrscheinlich, dass ihr Ehemann zustimmt, auf Pizza zu sitzen,Sandwiches und Halbfertigprodukte, und Kinder brauchen eine abwechslungsreichere und gesunde Ernährung. Was kann man zum Abendessen von "ernsteren" Gerichten kochen? Natürlich, Fleisch! Viele Hausfrauen denken, dass das Kochen von Fleisch ein langer und zeitaufwändiger Prozess ist. Das ist so - wenn du nur eine Ente in Peking kochst. Tatsächlich, Fleisch zum Abendessen schnell und köstlich sehr realistisch zu kochen!! Ich brauche nur ein paar Geheimnisse zu kennen.
Das erste Geheimnis ist das Schneiden.. Je kleiner und dünner das Hackfleisch, desto schnelleres wird vorbereitet. Um Fleisch schnell zu kochen, müssen Sie es in kleine Stücke schneiden, kurz in einer Mischung aus Mayonnaise oder Sojasauce und Gewürzen marinieren und dann schnell bei mittlerer Hitze braten. Um sicherzustellen, dass das Fleisch saftig und nicht verbrannt ist, müssen Sie es ständig umrühren und wenn nötig gekochtes Wasser in die Pfanne geben.
Das zweite Geheimnis ist eine Marinade und eine Mikrowelle.. Um schnell Hähnchenfilets zum Abendessen zu kochen,kann es (zB in Sojasauce Mischung, Zitronensaft und Gewürzen,) für direkt in ein spezielles Gericht für die Mikrowelle, und dann ist es nur zu setzen, ohne die Marinade, in einem Mikrowellenofen zu entwässern, und wählen Sie den Kochmodus (in den meisten Mikrowellenöfen einen speziellen Modus haben vor marinieren- Fleisch) und das Gewicht des Filets. Next Mikrowelle wird alles für Sie tun. Fleisch wird schnell gekocht und ist sehr saftig und schmackhaft.
Aber Sie können nicht aus einem Fleisch ein Abendessen machen. Was kann ich zum Abendessen als Beilage kochen? Mit Kartoffeln muss man basteln, also ist eine schnellere Option Nudeln oder Brei.. Aber auch hier gibt es ein paar Geheimnisse. Zum Beispiel hängt die Zeit des Kochens von Pasta von der Sorte ab - Fadennudeln werden schneller zubereitet als Spiralen oder Spaghetti. Um Pasta schneller zu machenSie müssen unter dem Deckel gekocht werden (ohne dabei zu vergessen, den Deckel periodisch anzuheben und die Nudeln so zu mischen, dass sie nicht zusammenkleben). Ein Buchweizenbrei wird schneller gekocht, wenn Sie Buchweizen mit Wasser für die Nacht gießen.
Und um Ihre Mahlzeit mehr "Vitamin" zu machen, können Sie für das Abendessen kochen Gemüsesalat.. Nehmen Sie einfach saisonales Gemüse, schneiden Sie sie(es kann groß sein, und Salatblätter sind bequemer, alles mit den Händen in Stücke zu zerreißen), salzen, pfeffern und mit Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) würzen. Um diesen Salat zu diversifizieren und nahrhafter zu machen, können Sie ihm Hühnchen, Eier oder Käse hinzufügen (harte oder weiche Sorten - Brynza, Adyghe usw.).
Wir haben Ihnen nur ein paar Antworten auf die Frage "Was können Sie zum Abendessen schnell und lecker kochen?" Gegeben. Ein paar weitere Tipps Sie können in unserem Artikel "Kochen für 15 Minuten" finden - es erklärt auch, wie man schnell, köstlich und preiswert das Abendessen kocht.
