Gerichte aus Weißkohl

Von den Rezepten, die wir vorgeschlagen haben, müssen Sie diejenige wählen, die Sie Ihren Lieben gefallen können.

Salat mit Kohl, Dosenmais und Gurke mit Foto

Notwendige Zutaten:

• 
  Kohl - 350 g


• 
  Dosenmais - 320 g


• 
  Gurke - 260 g


• 
  Krabbensticks oder Fleisch - 270 g


• 
  Mayonnaise - 230 g


• 
  Dill und Salz

Herstellungsverfahren

1. 
   Shred Kohl mit mittleren Scheiben.


2. 
   Schneiden Sie die Gurke auf.


3. 
   Krabbenstäbchen auftauen und hacken.


4. 
   Alle Zutaten mischen, Salz, Dill, Mayonnaise hinzufügen.

Schnelle Rezept für Kohl, gedünstet mit Schinken und Gemüse

Notwendige Zutaten:

• 
  Schinken - 420 g


• 
  Weißkohl - 1 kleiner Kopf


• 
  Karotten - 210 g


• 
  Zwiebeln - 190 g


• 
  Nudeln aus Tomaten - 2,5 EL. l.


• 
  Bulgarischer Pfeffer - 240 g


• 
  Pflanzenöl - 3 EL. l.


• 
  Pfeffer bitter, Salz

Herstellungsverfahren

1. 
   Die Zwiebel abschneiden, in eine Pfanne mit Pflanzenöl legen, etwas anbraten.


2. 
   Möhren schälen, reiben, zu den Zwiebeln geben, leicht anbraten.


3. 
   Den Pfeffer aus den Samen schälen, fein hacken, braten.


4. 
   Fügen Sie dem gewürfelten Schinken den Inhalt der Pfanne hinzu.


5. 
   Gießen Sie den geriebenen Kohl in eine Pfanne. Fügen Sie Salz, Gewürze hinzu. Schmoren Sie etwa eine halbe Stunde, bis der Kohl weich wird.


6. 
   Die Tomatenpaste und 100 g Wasser mischen, zu den restlichen Zutaten geben, etwa 10 Minuten dünsten.

Der Schinken kann durch Fleisch ersetzt werden, zum Beispiel gekochtes Kalbfleisch. In diesem Fall können Sie dieses Rezept als diätetisch betrachten.

Köstliches Rezept für Kohleintopf mit Fleisch

Notwendige Zutaten:

• 
  Hackfleisch aus Hühnerfleisch - 550 g


• 
  Weißkohl - 1 Kopf


• 
  Zwiebel - 160 g


• 
  Karotten - 21 g


• 
  Käse hart - 180 g


• 
  Mayonnaise - 280 g


• 
  Pflanzenöl - 1,5 EL. l.


• 
  Salz, Pfeffer gemahlen

Herstellungsverfahren

1. 
   Zwiebel hacken und in einer erhitzten Pfanne braten.


2. 
   Mit gehackten Zwiebeln in die Pfanne geben und 15-20 Minuten braten.


3. 
   Karotten raspeln und in einer Pfanne anbraten.


4. 
   Gehackten Kohl, Salz, Pfeffer hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.


5. 
   Kohl in der Form zum Backen verteilen.


6. 
   Die Masse mit Mayonnaise schmieren, Hackfleisch darauf verteilen.


7. 
   Mayonnaise darüber verteilen und Käse darüber gießen.


8. 
   Der Ofen ist etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 190 Grad.