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Heiße Schokolade



Heiße SchokoladeMit einer Tasse heißer Schokolade ist es so gemütlich und warm, an einem kalten Winterabend zu Hause zu sitzen. Schokolade ist ein Vergnügen, und heiße Schokolade ist doppelt ein Vergnügen ... Also verleugnen Sie sich nicht das Vergnügen!





HEISSE SCHOKOLADE


Um 4 Portionen heiße Schokolade zuzubereiten, benötigen Sie:




  • 600 ml Milch
  • 3 Esslöffel Kakaopulver + zur Dekoration



  • 4 EL Zucker


  • 150 ml fettarme Creme


  • Prise gemahlener Ingwer


  • eine Prise gemahlener jamaikanischer Pfeffer


  • 1 Zimtstange


  • 2 EL Brandy (optional)


  • 150 ml cremige Sahne




Vorbereitung



Geben Sie Milch, Kakao, Zucker, Sahne, gemahlene Gewürze, eine Zimtstange und Brandy in einen Topf. Langsam unter Rühren zum Kochen bringen.



Schlagen Sie die Sahne auf.



Den Zimt entfernen und die heiße Schokolade über die Tassen gießen. Mit einem Löffel Schlagsahne und Kakaopulver bestreuen. Mit Keksen servieren.

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