Das Rezept der Türkei für das neue Jahr und Weihnachten, Schritt für Schritt Fotos. Rezepte von köstlichen Truthahn im Ofen, Multivark, Pfanne

Köstlicher Truthahn für das neue Jahr 2017 im Ofen, Rezept mit Foto

Das erste Rezept für einen leckeren Truthahn im Ofen, derWir schlagen vor, dass Sie das neue Jahr 2017 meistern, Sie können es eine der klassischen Optionen nennen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Gewürzen und Kräutern und grundlegende kulinarische Fähigkeiten. Aber trotz aller Einfachheit des nächsten Rezepts mit Fotos, ist ein köstlicher Truthahn für das neue Jahr 2017 im Ofen sehr leicht zu verderben, indem er das Fleisch trocknet. Um dies zu vermeiden, befolgen Sie bitte unsere detaillierten Anweisungen.

Notwendige Zutaten für einen leckeren Truthahn im Ofen für das neue Jahr

• 
  Truthahn 3-4 kg


• 
  Zitrone - 2 Stück


• 
  Butter - 8 EL. l.


• 
  ein großes Salz - 2 TL.


• 
  Pfeffer Boden schwarz - 2 TL.


• 
  Petersilie


• 
  Salbeiblätter


• 
  frischer Rosmarin


• 
  Thymian


• 
  Olivenöl

Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein Rezept für einen Truthahn im Ofen für das neue Jahr

1. 
   Zuerst werden wir eine Marinade zubereiten, die unsereDer Truthahn ist saftig und zart. Butterbutter von Raumtemperatur mahlen wir mit der gehackten Petersilie, Blättern eines Salbeis, einer Rinde einer Zitrone, einem Thymian, Salz und Pfeffer. Sie können Zitronenschale auch durch Orange ersetzen, Knoblauch hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten gründlich im Mixer.


2. 
   Im Voraus den Truthahn vollständig auftauen undunter kaltem Wasser abspülen. Wenn es die Zeit erlaubt, dann tränken Sie die Karkasse vorzugsweise in kaltem Wasser mit Salz und Zucker, Pfefferkörnern. Dank dieses Einweichens ist der Vogel saftiger und zarter. Nachdem die Karkasse eingeweicht ist, sollte sie leicht mit einem Papiertuch getränkt werden, überschüssiges Fett abgeschnitten und der Arsch wie gewünscht geschnitten werden.


3. 
   Jetzt müssen Sie den Vogel in einer Position fixieren. Um dies zu tun, nehmen wir die Schnur und binden sie um, so dass die Beine und Flügel fest an den Stamm gedrückt werden.


4. 
   Die Blätter von Petersilie, Salbei und Rosmarin werden sorgfältig gewaschen und ganz in den Truthahn geschickt. Zitronen werden in vier Teile geschnitten und neben die Kräuter geschickt.


5. 
   Wir breiten den Vogel auf einem Backblech aus und bedecken ihn mit einer Marinade, wobei alle Teile des Schlachtkörpers sorgfältig bearbeitet werden.


6. 
   Wir legen das Backblech zuerst in den Ofen für 25 Minuten bei einer Temperatur von 220 Grad, um eine Kruste zu bilden. Dann reduzieren Sie die Hitze auf 170 Grad und kochen weitere 2-2,5 Stunden.
   
   
   Zur Notiz! Ungefähr alle 20-30 Minuten öffnen wir den Ofen und gießen den Vogel mit Saft, der auf einem Backblech geformt wurde. Eine solche einfache Art hilft, das Fleisch saftig zu halten.
   
   


7. 
   Wir nehmen den vorbereiteten Truthahn aus dem Ofen und decken ihn mit Folie ab. Lassen Sie den Vogel in dieser Form etwa eine Stunde ruhen und servieren Sie ihn dann mit Ihrer Lieblingsbeilage und Soße auf dem Tisch.

Ein einfaches Rezept für saftigen Truthahn zu Weihnachten im Ofen

Das nächste Rezept für einen saftigen Truthahn im Ofenes ist ziemlich einfach zu Weihnachten zu kochen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie die einfachste Reihe von Gewürzen, Kräutern und Zitrusfrüchten. Praktisch jede Zutat in diesem Set kann zu der, die Sie am besten mögen, geändert werden. Zum Beispiel, anstelle von Basilikum Petersilie und Mandarinen ersetzt Orangen. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie ein einfaches Rezept für saftigen Truthahn zu Weihnachten im Ofen zubereiten können.

Wesentliche Zutaten für einen saftigen Truthahn zu Weihnachten

• 
  Truthahn für 3-4 kg -1 Stück


• 
  Butter - 200 gr.


• 
  Knoblauch - 1 Stück


• 
  Mandarinen - 5 Stück


• 
  frischer Rosmarin, Thymian, Basilikum


• 
  Salz - 4 EL. l.


• 
  schwarzer Pfeffer - 1 EL. l.


• 
  Zwiebeln - 2-3 Stück

Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein einfaches Rezept für eine Türkei zu Weihnachten

1. 
   Bevor Sie anfangen, den Vogel zu kochen, muss er vorbereitet werden: gründlich waschen, den Hals abschneiden, die Reste von Federn entfernen. Dann verwenden Sie ein Papiertuch, um feuchte überschüssige Feuchtigkeit zu bekommen.


2. 
   Danach gehen wir zur Zubereitung der Soße überButter. Um dies zu tun, legen Sie eine Stange Öl auf eine erhitzte Bratpfanne, fügen Sie einen Zweig Rosmarin, ein wenig frischen Kreuzkümmel, Basilikum hinzu, um zu schmecken. Wir schneiden den Knoblauch in zwei Hälften und schneiden ihn in das Öl. Wir warten auf die vollständige Auflösung des Öls und bringen es zum Kochen, warten 10 Minuten und schalten es ab. Wir filtern die vorbereitete Soße durch ein Sieb.


3. 
   Während das Öl abkühlt, bereiten wir die "Füllung" für den Truthahn vor. Um dies zu tun, waschen wir die Mandarinen und schneiden sie in zwei Hälften. Wir entfernen die Zwiebeln aus den Schalen und senden sie an den Vogel. Dann fügen Sie die Mandarinen hinzu.


4. 
   Wir fügen Salz und Pfeffer zu dem warmen Öl hinzu und rühren, bis sich das Salz vollständig auflöst. Mit einem Pinsel das Öl über die gesamte Körperoberfläche verteilen und vorsichtig in mehreren Schichten verteilen.


5. 
   Die Karkasse mit einer Folie abdecken und etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen stellen. Alle 20 Minuten nehmen wir den Vogel heraus und gießen ihn mit dem Saft, der während des Kochvorgangs entstanden ist.


6. 
   Nach einer Stunde die Folie entfernen und das Fleisch erneut gießendie Überreste eines duftenden Öls mit einem Esslöffel Olivenöl vermischt. Wir schicken es für weitere 1-1,5 in das Kabinett. Servierfertiges Geflügel serviert mit Ihrer Lieblingsbeilage.

Rezept für einen duftenden Truthahn mit Gemüse und Kräutern für Neujahr und Weihnachten

Es ist kein Geheimnis, dass das Aroma des Fleischgerichts direkt isthängt von den Gewürzen und Kräutern ab, die bei der Zubereitung verwendet werden. Unser nächstes Rezept für Truthahn mit Gemüse und Kräutern für Neujahr und Weihnachten unterscheidet sich von Aroma, obwohl das Kochen ähnlich zu vorherigen Optionen im Ofen ist. Also, was genau Zutaten Fleisch besonders appetitanregend machen, lernen Sie aus dem folgenden Rezept einen duftenden Truthahn mit Gemüse und Kräutern für Silvester und Weihnachten.

Zutaten für duftenden Truthahn mit Kräutern und Gemüse für Neujahr und Weihnachten

• 
  Geflügel - 3-4 kg


• 
  Knoblauch - 1 Stück


• 
  Zwiebeln - 2-3 Stück


• 
  Karotten - 2 Stück


• 
  Butter - 150 gr.


• 
  Rosmarin


• 
  Thymian


• 
  Zitrone


• 
  Pflanzenöl


• 
  Pflaumen

Anleitung für ein leckeres Rezept für Neujahr Truthahn mit Gemüse und Kräutern

1. 
   Vogel zum Waschen und Trocknen. Schneide den Knoblauchkopf in zwei Hälften und wische den Kadaver damit ab.


2. 
   Karotten und Zwiebel schälen die oberste Schicht ab. Die Karotten in große Scheiben schneiden und die Zwiebeln vierteln.


3. 
   Die Butter in der Mikrowelle schmelzen, salzen und pfeffern. Den ganzen Vogel mit Öl bestreichen.


4. 
   Wischen Sie die Kräuter ab, schneiden Sie die Zitrone in Kreise. Dann legen Sie Zwiebeln, Karotten, Zitronen, Pflaumen und frische Kräuter hinein.


5. 
   Mit Öl bestreuen und mit Folie abdecken. Einen Ofen für eine Stunde schicken.


6. 
   Sobald in 15-20 Minuten, Wasser die Karkasse auf dem Backsaft gegossen. Nach einer Stunde die Folie entfernen und für weitere eineinhalb Stunden backen.

Zarter Truthahn in der sauren Sahnesauce in einer Bratpfanne für Weihnachten, Rezept

Das nächste Putenrezept in Sauerrahmsauce aufEine Bratpfanne für Weihnachten wird Fans eines delikaten, buchstäblich schmelzenden Mundes, Fleisch, ansprechen. Für seine Vorbereitung wird nicht der ganze Vogel benötigt, sondern nur sein Lendenstück. Aber auch ein zarter Truthahn in saurer Sahnesauce in einer Bratpfanne zu Weihnachten (Rezept Schritt für Schritt unten) kann jeden Urlaubstisch schmücken.

Notwendige Zutaten für die Türkei in saurer Sahnesauce in der Pfanne zu Weihnachten

• 
  Putenfilet - 0,5 kg


• 
  Champignons - 300 gr.


• 
  Zwiebeln - 1 Stck.


• 
  saure Sahne 250 ml


• 
  Salz


• 
  Pfeffer


• 
  Gewürze nach Geschmack


• 
  Olivenöl

Anleitung für ein Rezept für einen zarten Truthahn in saurer Sahnesauce in einer Pfanne zu Weihnachteno

1. 
   Die Filets waschen, das Fett abschneiden und die Venen entfernen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Salz und Pfeffer abschmecken, in Öl goldbraun anbraten.


2. 
   Pilze kochen bis zur Hälfte gekocht, trennen Sie die Hüte und braten Sie getrennt vom Fleisch mit gehackten Zwiebeln. Wenn gewünscht, können Sie zerdrückten Knoblauch, Rosmarin, Thymian hinzufügen.


3. 
   Filet mit Champignons und Zwiebel rühren. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken. In eine tiefe Pfanne geben und mit fettarmer Sauerrahm abgießen.


4. 
   Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Diättruthahn im multivarquet für das neue Jahr, Schritt für Schritt Rezept

Wenn Sie sich an diätetische Ernährung halten, dannunser nächstes Schritt-für-Schritt-Rezept für die Türkei in multivarks wird eine ausgezeichnete Wahl sein, wie für jeden Tag, und für die festliche Menü für das neue Jahr. Solch ein Truthahn wird eine ausgezeichnete Soße zu jeder Beilage sein oder kann als das Hauptwarmgericht dienen. Wie man einen Diättruthahn in einem multivariaten für das neue Jahr vorbereitet, lernen Sie vom Rezept weiter.

Wesentliche Bestandteile für eine diätetische Türkei in einem multivariaten

• 
  Putenfilet - 500 gr.


• 
  Karotten - 2 Stück


• 
  Zwiebeln - 2 Stück


• 
  Sojasauce - 3 EL. l.


• 
  Pflanzenfett


• 
  Grüns


• 
  Salz und Pfeffer

Anleitung für eine Diät Putenrezept in einem multivariaten

1. 
   Fleisch waschen, Adern entfernen, auf einem Handtuch trocknen. Schneiden Sie die Filets in kleine Stücke.


2. 
   Karotten und Zwiebeln fein z. B. in einem Mixer oder auf einer Reibe mahlen.


3. 
   Gießen Sie etwa zwei Esslöffel Öl auf den Boden der Schüssel. Dann fügen Sie das Fleisch und das Gemüse hinzu.


4. 
   Sojasauce hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.


5. 
   Mischen und stellen Sie den "Quenching" -Modus für 30 bis 35 Minuten ein. Halten Sie in der Mitte des Garzyklus das Programm an und mischen Sie den Inhalt der Schüssel.


6. 
   Für die Soße schmücken Sie gehackte frische Grüns und geriebenen Parmesan nach Belieben.

Weihnachtstruthahn mit Speck, Video Rezept

Weihnachtsrezept für die Türkei mit Speck,gebacken im Ofen, den Sie im folgenden Video finden, kann als kulinarisches Meisterwerk bezeichnet werden. Neben traditionellem Gemüse und Gewürzen, die oft in Rezepten für Schnelligkeit und Multivark verwendet werden, gibt es hier Speck. Dank diesem ist das Fleisch saftig und zart, wie Sauerrahmsoße. Achten Sie darauf, einen Vogel für dieses Rezept für Weihnachten oder Neujahr 2017 zu kochen! Und wie man im Video einen leckeren Weihnachtsputer mit Speck sieht.