Wie man Hirsebrei kocht

Liste der Rezepte:

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  Rezeptnummer 1. Hirsebrei auf Milch


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  Rezeptnummer 2. Hirsebrei mit Kartoffeln


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  Rezeptnummer 3. Hirsebrei in Töpfen mit Truthahn

Rezeptnummer 1. Hirsebrei auf Milch

Hirsekuchen auf der Milch werden die Kinder erfreuen - zum Frühstück, was Sie brauchen. Das Schweißen bringt keine großen Schwierigkeiten und erfordert nicht viel Zeit.

Notwendige Zutaten:

• 
  Hirse - 250 g


• 
  Milch - 1 l


• 
  Zucker - 50-80 g


• 
  Öl - 20 g


• 
  eine Prise Salz.

Herstellungsverfahren:

1. 
   die Hirse gründlich 4-5 Mal unter fließendem Wasser spülen;


2. 
   in einem Topf den Hinterteil verteilen und Milch hinzufügen, Salz und Zucker zugeben, kochen lassen und Hitze reduzieren;


3. 
   die Minuten 30-35 zu quälen, damit es razmomla ist, dann von der Hitze entfernen und Öl hinzufügen, mischen.

Das Gericht kann auch mit Honig aromatisiert werden,aber es ist besser, es besser zu machen, denn nicht jeder wird es mögen. Wenn Sie es eilig haben und keine Zeit hat, 35 Minuten zu warten, während das Milchpulver zubereitet wird, können Sie die Hirse auch separat auf dem Wasser kochen, dann die Milch gießen, Zucker hinzufügen und kochen, damit es viel schneller gekocht wird.

Rezeptnummer 2. Hirsebrei mit Kartoffeln

Das Essen ist ungewöhnlich, und nur wenige Leute haben es zubereitet, aber es ist einen Versuch wert - Sie werden es definitiv mögen und es wird sehr schnell fertig.

Notwendige Zutaten:

• 
  Hirse - 150 g


• 
  Wasser - 2 Tassen


• 
  Kartoffeln - 4-5 Stück


• 
  Olivenöl - 25 g


• 
  Salz nach deinem Geschmack.

Herstellungsverfahren:

1. 
   Hirse wird gewaschen und in einen Topf gegeben.


2. 
   Fülle es mit Wasser und bringe es zum Kochen;


3. 
   Wir schälen die gereinigten Kartoffeln in kleine Würfel und geben sie in den Behälter.


4. 
   Salz und kochen für weitere 20 Minuten;


5. 
   wir entfernen von der Hitze und mahlen die Kartoffelstücke leicht zu einer homogenen Masse;


6. 
   wir fügen Olivenöl hinzu.

Sie können auch Zwiebeln in einer Pfanne braten, in kleine Würfel schneiden, mit Karotten und in die Schüssel geben.

Rezeptnummer 3. Hirsebrei in Töpfen mit Truthahn

Die Gerichte in den Töpfen sind schon eigenartig in sichund ungewöhnlich. Und außerdem wissen wir alle, dass beim Kochen von Speisen im Ofen alle Vitamine und nützlichen Eigenschaften der Produkte erhalten bleiben. Der Truthahn hat sehr zartes und saftiges Fleisch, aber es ist besser, die Filets zum Kochen zu nehmen, es ist auch gut, Pilze hinzuzufügen.

Notwendige Zutaten:

• 
  Hirse Getreide - 100 g


• 
  Wasser oder Brühe - 2 Tassen


• 
  Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk


• 
  Putenfilet - 300 g


• 
  Zwiebel - 1 Stck.


• 
  Sojasauce


• 
  Karotten - 1 Stück


• 
  Olivenöl


• 
  Majoran, Salz, Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

Mit dieser Anzahl von Produkten haben Sie zwei große Portionen.

1. 
   die gewaschene Hirse wird in zwei Töpfen ausgelegt;


2. 
   Fleisch in kleine Stücke schneiden, leicht mit Sojasauce bestreuen, bei schwacher Hitze braten;


3. 
   Zwiebeln und Paprika in Halbe Ringe oder Strohhalme geschnitten (wie Sie es wünschen), Karotten auf einer großen Reibe gerieben;


4. 
   Wir fügen gebratenes Fleisch zu Töpfen, oben mit Karotten und Zwiebeln, Salz, Pfeffer hinzu, bestreuen mit Majoran, fügen Olivenöl und Bouillons mit der Brühe oder Wasser hinzu;


5. 
   Töpfe sind undurchlässig mit Folie abgedeckt (zum besseren Dämpfen), Deckel - und für eine Stunde in den Ofen geschickt.

Hirse mit Fleisch wird übrigens gut, wennSie können eine zarte Zwiebelsauce mit Ingwer gießen. Ich bezweifle nicht, dass Sie, wenn Sie erst einmal einen Hirsebrei gekocht haben, dies mehr als einmal tun werden, und leckeres und gesundes Essen wird einen Ehrenplatz auf dem Tisch einnehmen. Guten Appetit!