Wie man Hirsebrei kocht

Hirse, Getreide, aus dem das Getreide gemacht wird, enthältSubstanzen, die Verunreinigungen von Schwermetallen, Schlacken und Giften aus dem Körper entfernen. Es ist reich an Proteinen, Mineralien und Vitaminen, wie A- und B-Gruppe, Magnesium, Phosphor und Kalium. Aber leider sind in der Speisekarte von Cafés und Kantinen immer seltenere Gerichte mit Hirsebrei.

Und zu Hause viele junge Hausfrauenweiß nicht, wie man ein Pyshnok kocht. Und doch ist seine Einbeziehung in die Ration von Kindern obligatorisch. Und wenn Sie verstehen, wie Sie Hirsebrei köstlich und schnell kochen, ohne viel Zeit zu verbringen, dann wird das Frühstück herzhaft und nützlich sein.</ p>

Bevor Sie Hirsebrei kochen, müssen Sie die Produkte vorbereiten:

Wählen Sie transparente Pakete, in denen Sie leuchtend gelbe gesättigte Farbkörner sehen können. Nun, wenn sie schon ohne Hülle sind, ist sie poliert;

Spülen Sie die Grütze mehrmals mit kaltem und heißem Wasser;

Zum Kochen wählen Sie Gerichte mit einem dicken Boden, aber Sie können auch in einem Multivark kochen.

Tipps kulinarisch, wie man köstliche Hirsebrei kochen:

Je nach gewünschter Konsistenz nimmt 1 Glas Weizen 1,5 Tassen Flüssigkeit für bröselige, für dicke - 2 und für viskose - 3.

wenn man die Hirse wäscht, die Prozedur notwendigerweise mit heißem Wasser ausführt, wird sie daraus Bitterkeit und ein wenig Dämpfen verbannen;

Schmackhafter Brei wird auf Milch oder mindestens auf einer Mischung von Milch und Wasser erhalten;

Sie können es mit Butter, Nüssen, Früchten und Beeren bestreichen;

Essen Sie es muss heiß sein, wenn es aufgewärmt wird, verliert es seinen Geschmack.

Wie man Hirsebrei kocht

Hirsebrei auf verschiedene Arten kochen:

Vorbereitete gespülte Hinterteile mit notwendigendie Wassermenge (siehe oben) und bei mittlerer Hitze halbieren. Ablassen und gießen Sie Milch, gießen Sie Salz und Zucker, reduzieren Sie Feuer und bringen Sie es zur Bereitschaft;

Auch vorverarbeitete reine Hirse mit Wasser oder Milch auffüllen, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Beim Kochen die Temperatur reduzieren und eine Stunde lang einweichen, mit einem Deckel abdecken.

Sie können zuerst in einer kleinen Menge Wasser kochen, wenn es verdunstet, Milch hinzufügen, mindestens eine halbe Stunde köcheln lassen.

Hirsebrei, Rezept für Multivarka

Wenn Sie einen Multivark verwenden, beachten Sie, dass die Flüssigkeit und die Garzeit weniger als auf der Platte benötigen. Das ist sehr bequem, da Sie mehr als 30 Minuten sparen.

Zutaten:

Getreide - 1 EL.

Milch - 1 EL.

Wasser - ½ st.

Salz

Zucker

Butter.

Herstellungsverfahren: Der einfachste und bequemste Weg besteht darin, Hirse, Salz, Zucker, Milch und Wasser zu gießen, alles zu mischen und für 40 Minuten einzuschalten. Sieden Sie sogar während des Heizmodus 10 Minuten. Serviert mit Öl.

Wie lecker, Hirsebrei mit getrockneten Früchten zu kochen

Wenn Sie und Ihre Kinder kein Frühstück mögen, ohne"Lecker", dann Haferbrei mit getrockneten Früchten - eine ausgezeichnete Lösung für das Problem. Es ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker. Und für Kinder kann ein Teller dekoriert werden, aus dem Obst und Beeren verschiedene Maulkörbe und Zeichnungen legen.