Wie man Weizenbrei schmackhaft macht?

Weizenbrei kann zu Recht als einer bezeichnet werdenvon den ältesten Gerichten auf unserem Tisch. Immerhin wird es sogar in der Bibel erwähnt. Das ist nicht verwunderlich, denn Weizen ist eines der ersten Getreide unserer Vorfahren. Wie man Weizenbrei kocht, wussten sie schon in der Zeit vor unserer Zeit. Viele Rezepte von Kutya, die am Weihnachtstisch serviert werden, werden aus diesem nützlichen und antiken Produkt zubereitet.

Brei wird perfekt mit Fleisch und mit süßen Zutaten kombiniert - Honig, Nüsse, Mohn. </ p>

Wie Weizenbrei lecker zu kochen?

Es wird empfohlen, das Gericht mindestens einmal zu gareneine Woche, weil es sehr nützlich ist. Stärkt das Immunsystem, wirkt positiv auf den Hautzustand, verbessert das Verdauungssystem. Wegen der hohen Menge an Protein ist es nützlich für Menschen mit viel körperlicher Aktivität. Kochen einer köstlichen Beilage kann in einem herkömmlichen Kochtopf, Backofen, Multivark oder Dampfgarer sein.

Bevor du die Kruppe kochst, brauchst du sie richtigauswählen. Es gibt grobkörnige und feinkörnige Körner. Der zweite Typ wird oft für Kasserolen oder Bitas genommen. Breie davon lassen viskos, nicht immer attraktiv auf einer Art. Viele Kinder mögen ihren Geschmack nicht nur wegen des Aussehens. Deshalb ist es besser, das Korn der großen Zerkleinerung zu wählen. Es wird auch empfohlen, Suppen hinzuzufügen.

Feinkörnige Körner sollten nicht vor dem Kochen gewaschen werden, aber grobe Körner sollten gut in großen Mengen Wasser gespült werden. Dort können Sie sogar kleine Kieselsteine finden.

Wenn das Wasser mit der Kruppe zu kochen beginnt, erscheint eine gewisse Menge an Ablagerungen auf seiner Oberfläche. Es sollte mit einem Esslöffel entfernt werden.

Idealerweise solltest du Haferbrei in einem gusseisernen Kessel kochen, weil er die Hitze perfekt hält. Dieser Brei wird zum Kochen Kulesh verwendet.

Rezept für Weizenbrei mit Fleisch

Betrachtet Ihr Mann sein Lieblingsgericht immer noch als Bratkartoffel? Dann hast du ihm immer noch keinen Weizenbrei auf dem Wasser mit Fleisch und Zwiebeln zubereitet.

Notwendige Zutaten:

Getreide - 1 Glas

Schweinefleisch - 400 g

Zwiebeln - 2 Stück

Karotten - 1 Stück

Knoblauch - 2 Nelken

Wasser - 3 Tassen

Lorbeerblätter

Pfeffer und Salz.

Herstellungsverfahren

Zuerst mahlen wir das Fleisch. Im Idealfall sollten Sie Schweinefleisch verwenden, aber auf Wunsch können Sie auch anderes Fleisch hinzufügen. Croup ist perfekt mit Huhn oder Rind kombiniert.

Zwiebeln und Karotten fein hacken.

Knoblauch kann geschnitten werden, aber es ist besser zu zerkleinern. Schließlich müssen wir ihn den Saft lassen lassen, dann sollte er aus der Pfanne genommen werden.

In der Kazan, Zwiebel und Karotten auf Pflanzenöl, dann fügen Sie das Fleisch und Knoblauch hinzu. Wenn das Fleisch gebräunt ist, schicke Lorbeerblätter, Gewürze und Salz in den Kessel.

Nach etwa 20-25 Minuten die Lorbeerblätter und den Knoblauch nehmen und den Weizenbrei hinzufügen. Kochen, bis der Brei gekocht ist. Wenn Sie möchten, können Sie Butter hinzufügen.

Ursprüngliche Methoden der Vorbereitung

Grütze gelten als unpopulär, aber praktischMätressen schätzen seit langem all ihre positiven Eigenschaften. Das Gericht gilt als ideales Frühstück, da es den Körper mit Energie und nützlichen Substanzen füllt. Es kann auf Milch gekocht werden, Rosinen, Mandeln, Erdnüsse oder Walnüsse hinzufügen. Oft wird eine Delikatesse mit Pilzen gekocht.

Darüber hinaus wird der übliche Weizenbrei auf dem Wasser perfekt mit einem Kessel, Fisch oder einem leichten Salat ohne Mayonnaise kombiniert.