Wie kocht man Milchsuppe? Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos helfen, eine köstliche Milchsuppe zu kochen
Milchsuppe ist ein ausgezeichnetes Gericht für Kinder undErwachsene: Es ist nützlich, schmackhaft und nahrhaft. Eine Vielzahl von Rezepten ermöglicht es Ihnen, die richtige Suppe zu wählen, sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen. Sogar zum Abendessen können Sie eine ungewöhnliche Leckerei aus Milch kochen! Milch-Suppen eignen sich übrigens hervorragend für eine Ernährung mit Gastritis und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
Milchsuppen sind in vielen Ländern zubereitet. Jedes der Völker hat seine eigenen Besonderheiten in der Vorbereitung und Nuancen. Gerichte aus Milch können sehr vielfältig sein, ergänzt durch verschiedene Zutaten. Zum Beispiel sind Suppen aus Gemüse, Getreide, Makkaroni, Pilzen und Bohnen sehr lecker. Auch Sie werden sich über süße Suppen-Desserts freuen. Letztere Optionen werden vor allem Kinder ansprechen. Milchsüße wird unter Zugabe von Honig, Früchten, Nüssen, Sahne oder Butter zubereitet.
Rezept № 1. Milchsuppe mit Gemüse
Kochen Sie eine Milchsuppe so ein Plan ist möglich fürFamilienessen. Das köstlichste Gericht wird allen zu Hause gefallen! Es passt gut zu Sandwiches und anderen Snacks. Folgen Sie unseren Schritt-für-Schritt-Empfehlungen - und Sie werden Erfolg haben. Die Hauptsache ist zu beobachten, damit die Milch nicht wegläuft und nicht am Boden brennt.
Notwendige Zutaten:
Milch - 1 l
Wasser 400 ml
Kartoffeln - 5 Stück
Karotten - 2 Stück
Blumenkohl - 300 g
Butter - 35 g
grüne Erbsen von Getreidesorten - 150 g
Salz, schwarzer Pfeffer und Gemüse nach Geschmack
Herstellungsverfahren
Die Karotten in kleine Würfel schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln werden auch in Würfel geschnitten.
Den Kohl in Blütenstände schneiden.
Milch in einen Topf gießen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Entfernen Sie den Schaum.
Gießen Sie die Kartoffeln, Karotten, Kohl und kochen Sie bis zur Hälfte im Wasser.
Dann die heiße Milch mit dem Gemüse in die Brühe gießen. Wenn das Gericht fast fertig ist, fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie es für ein paar Minuten. Salz, pfeffern und aufbrühen.
Vor dem Servieren Greens und Butter hinzufügen. Guten Appetit!
Zur Anmerkung: Der Kaloriengehalt dieser Milchsuppe überschreitet 70 kcal pro 100 ml nicht. Es kann sicher essen, auch wenn Sie auf Diät sind.
Rezept № 2. Als Koch Milch Kürbissuppe in multivarka
Dieses Rezept wird Sie nicht gleichgültig lassenkleine Feinschmecker! Süß, duftend und sehr lecker Milchsuppe mit dem Zusatz von Kürbis und Beeren. Ein echtes Dessert und das erste Gericht in einem Teller! Versuchen Sie, Ihr Zuhause mit einer ungewöhnlichen Kombination aus Zutaten und einer schönen Portion zu überraschen.
Notwendige Zutaten:
Kürbis - 600 g
Milch - 1 l
Ingwer - kleine Wurzel
Beeren (beliebig nach Geschmack) - 200 g
Honig - 3 EL. l
Herstellungsverfahren
Ingwerwurzel im Mixer, damit die Fasern die Konsistenz der Suppe nicht beeinträchtigen.
Den Kürbis schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Gießen Sie Milch in die Multivachinenschüssel, fügen Sie Ingwer, Honig und Kürbis hinzu. Stellen Sie den "Milchbrei" -Modus auf.
Wenn die Suppe fertig ist, frische Beeren hinzufügen und servieren.
Hinweis: Anstelle von Ingwer können Sie Zimt oder Nelken hinzufügen. Für Geschmack, versuchen Sie, etwas Vanillezucker oder reine Vanille zu gießen.
Kochen Sie mit Freude und verwöhnen Sie Ihre Angehörigen mit köstlichen und ungewöhnlichen Gerichten!
