Quarkkuchen in einem Multivarianten: ein schnelles Rezept für einen leckeren Cupcake mit einem Schritt-für-Schritt-Foto
Quarkkuchen oder Käsekuchen - klassischEin köstliches Dessert, das in den besten Restaurants und Cafés serviert wird. Wir schlagen vor, es selbst zu backen, und ein treuer Assistent - ein Multivariater - wird uns helfen. Sie können es unglaublich finden, dass Käsekuchen leicht und schnell hergestellt werden kann, aber es ist so. Das Rezept ist recht einfach und eignet sich für Modelle wie Redmond, Panasonic und Polaris.
Quarkkuchen im Multivark
Zutaten für unseren Quarkkuchen werden etwas brauchen. Wir bieten ein Basisset an, dann sind Variationen möglich.
Also brauchen wir:
Kekse - 200 gr.
Öl - 50 gr.
weicher Quark (zum Beispiel "Mascarpone") - 700 gr.
Zucker - 150 gr.
Eier - 5
Vanilleextrakt - 1 Teelöffel.
dunkle Schokolade - 1 Stück
saure Sahne - 200 gr.
Stärke - 3 Esslöffel
Cookies sind besser, "Jubilee" zu nehmen. Es ist leicht zu bröckeln. Beachten Sie, dass die Krume flach und gleichmäßig sein sollte, um sich gut mit dem Öl zu vermischen.
Kakao wird natürlich und zuckerfrei gekauft. Achten Sie nicht auf leichte Bitterkeit, es gibt einem Schokoladenkuchen einen erlesenen Geschmack.
Schokoladenquarkkuchen im Multivark
Wir kochen unseren Schokoladenkuchen:
nachdem du die Kekse zerquetscht hast (du kannst einen Mixer dafür verwenden), füge sie der erweichten Butter hinzu. Die Masse muss gut gerührt werden, um eine gleichmäßige Konsistenz des Teigs zu erhalten;
Die Krümel auf den Topfboden legen und glatt stellen. Die Grundlage unseres Schokoladenquarkkuchens sollte ziemlich dicht sein;
Um das fertige Produkt erfolgreich zu entfernen, ist es besser, den Boden des Dickichts mit Backpapier zu bedecken.
Cupcake mit kandierten Früchten
Lassen Sie uns die Kreation unserer Quarkcreme machen:
Trenne zuerst die Dotter von den Proteinen;
Streichen Sie die Eichhörnchen mit Zucker in einem harten Schaum;
Eigelb razotrem mit Käse, Stärke und Zucker, eine gute Mischung hinzufügen.
Denken Sie daran, dass wir einen Schokoladen-Quark-Kuchen zubereiten,so schmelzen wir die Schokolade in einem Wasserbad und ein dünnes Rinnsal in die Creme. Ständig umrühren. Tipp: Fügen Sie keine heiße Schokolade hinzu, lassen Sie sie etwas abkühlen.
Wenn Sie das Rezept des Quarkkuchens im Multivark ein wenig variieren möchten, dann fügen Sie mehrfarbige kandierte Früchte in das Souffle hinzu; Die Hauptzutaten des Kuchens sind fertig.
Die Creme vorsichtig auf die Unterlage legen und einlegendas Programm "Backen" für 1 Stunde 10 Minuten. Während des Kochens kann der Deckel nicht geöffnet werden, da sonst der Kuchen nicht luftig wird. Halten Sie den Kuchen nach dem Piepton 30 Minuten unter dem Deckel.
Heute haben wir einen leichten Quarkkuchen im multinark Polaris vorbereitet. Es stellte sich heraus, dass es sanft und üppig war. Darüber hinaus mit cremefarbenen Rosen oder den restlichen kandierten Früchten dekorieren.
