Rezept für einen leckeren Obstkuchen "Kolibri"

Das Rezept für einen leckeren Obstkuchen

Dieses amerikanische Dessert ist das neue Kapitel in IhremKochbuch. Weicher poröser Kuchen mit knusprigen Nusskernen und Fruchtfüllung, dünnen Zimtnoten und Lieblingsgewürzen, exquisite cremige Sahne ist ein echter himmlischer Genuss! Trotz des exotischen Namens ist der Kuchen leicht zuzubereiten - sammeln Sie die richtigen Zutaten und gehen Sie mutig zur Sache.

Das Rezept für einen leckeren Obstkuchen

Zucker - 0,4 kg

Mehl - 390 g

Eine reife Banane, Nüsse

Bank von Dosenananas (250 g)

Drei Eier

Pflanzenöl - 180 g

Soda, Zimt - 1 Teelöffel.

Für den Rahmquark (300 g), Butter (115 g), Puderzucker (100 g)

Ananas fein schneiden (statt konserviert)Sie können einen frischen nehmen). Schließen Sie in einem separaten Behälter die trockenen Zutaten an - Mehl, Zucker, Soda und Zimt. Wenn Sie mehr Würze wünschen - fügen Sie einen Teelöffel Muskat hinzu

In der zweiten Schüssel rühren Sie die Banane mit einer Gabel in einen Püreebrei. Ananas hinzufügen, ohne den Saft und gehackte Nüsse zu leeren - wenn gewünscht

In die Fruchtmischung der Eier geben, dann einfüllenPflanzenfett. Es ist nicht notwendig, nur Sonnenblumen raffiniert zu verwenden - Sie können Oliven, Trauben, Mandeln, Mais nehmen. Es ist wichtig, dass das Produkt einen neutralen Geschmack und Aroma hat und gut gereinigt ist. Das Öl verleiht Keks eine besondere zarte Viskosität

Rühren Sie die Frucht- und Ölmischung um und geben Siedarin trockene Zutaten und wieder gut vermischen. Gießen Sie den Teig in Formen oder kochen Sie ihn separat, nehmen Sie die Vorform heraus und gießen Sie die nächste Portion. Vom vorbereiteten Test sollten drei bis vier Kuchen sein. Backen Sie für ungefähr eine halbe Stunde im Ofen, der auf 180 Grad erhitzt wird. Jeder Kuchen mit Folie einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

Schlage weiche Butter mit Puderzuckerund gekühltem Quark Hochland oder Almette. Die daraus resultierenden cremefarbenen Interlace-Torten schmücken den Kuchen mit Beeren, Topings, Schokolade, Zuckerblüten und servieren den Tisch