Foto von einem Rezept für einen leckeren purpurroten Kuchen für den Geburtstag eines Mädchens
Zarte, süße fettarme Kuchen - Käsekuchen mit Himbeeren- eine ideale Option für den Geburtstag eines Kindes. Es enthält nur natürliche Zutaten. Eine gute Option für die Sommersaison, wenn viele frische Beeren und Früchte - Himbeer-Käsekuchen die perfekte Version der Geburtstagskuchen für das Mädchen sein wird.
Zutaten für den festlichen Kuchen
600 Gramm Quark
300 Gramm frische Himbeeren
175 Gramm kleiner Zucker
150 Milliliter Sauerrahm
50 Gramm ungesalzene Butter
9 bröckelige Diätkekse
2 mittelgroße Eier
1 Eigelb
2 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Puderzucker
4 Tropfen Vanilleextrakt
Einen Geburtstagskuchen für das Mädchen kochen: Schritt für Schritt Anleitung
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse in einem Fleischwolf zerkleinern oder in einer Mikrowelle oder in einem Wasserbad schmelzen. Von der Hitze nehmen. Gießen Sie die zerkleinerten Kekse in die Butter. Gründlich umrühren. Legen Sie die Mischung auf den Boden einer trennbaren Form. Drücken Sie die Bodenplätzchen fest auf den Boden. Stellen Sie den Ofen in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen für sieben Minuten. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
Quark, Eier und extra Eigelb,Sauerrahm, Mehl, feiner Zucker und Vanilleextrakt in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie die geschlagene Mischung die Hälfte der frischen Himbeeren hinzu. Mischen Sie vorsichtig. Über den Biskuitkuchen in die Form gießen. Backen Sie für 40 Minuten. Cheesecake wird bereit sein, wenn die Kanten härten, und die Mitte wird greifen, aber weich bleiben. Kühl den Käsekuchen.
Bei mittlerer Hitze die Hälfte der restlichen mischenHimbeeren und Puderzucker. Mit einer Gabel umrühren, bis die Mischung fast flüssig wird. Die resultierende Mischung wird durch ein Sieb gewischt. Käsekuchen und gekochte Himbeersauce für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Käsekuchen aus dem Kühlschrank nehmen, mit frischen Himbeeren dekorieren, über den Sirup gießen.
Der Kuchen wird intelligent, während es einfach istKochen. Wenn Sie das Kind anbacken, wird das Kochen zu einer lustigen Aktivität für die ganze Familie. Der Kuchen wird weich sein, sogar Kleinkinder, es wird "an den Zähnen" sein, zudem fehlt es völlig an schädlichen Kunststoffen, so dass dieser Kuchen perfekt in die Kindervorstellung passt.
