Quarkkuchen mit einem Sandteig
Im neuen Jahr möchte ich für meine Familie tun undnah, sogar ein kleiner, aber ein Wunder. Bereiten Sie einen Hüttenkuchenkuchen mit einem Sandteig auf den Neujahrstisch vor und Sie werden ein echter Zauberer - so ein wunderbarer Geschmack ist nur in Märchen! Das Rezept der Torte Das Land der Räte teilt gerne mit Ihnen.
Quarkkuchen mit einem Sandteig
Um 12 Portionen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie:
- Kekse - 250 g
- Butter - 150 g
- Gelatine - 14 g
- Hüttenkäse - 500 g
- Honig - 75 g
- gemahlener Zimt - 1 Teelöffel.
- Schnaps auf der Basis von Whisky - 200 ml
- Creme 250 ml
- Kakaopulver - 1 EL.
- dünne Schokoladenplatten - 70 g
Vorbereitung
Shortcake Shortbread Plätzchen. Die Butter schmelzen und die Krümel hinzufügen.
Mit Pflanzenöl ein Gericht für einen Kuchen zu fetten, auf eine Schüssel eine Seite der Würfelform im Durchmesser von 26 zu setzen, um zu sehen, sandige Masse zu legen, zu leveln, in einem Kühlschrank für 30 Minuten zu lassen.
Mischen Sie Quark mit Honig, Zimt und Likör. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann die Gelatine quellen und bei schwacher Hitze in einem Topf auflösen.
Gelatine mit 3 Esslöffel mischen. Quark Masse, dann fügen Sie den Rest der Masse. Zum Einfrieren in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse dicker wird, fügen Sie Schlagsahne hinzu.
Legen Sie die Sahne auf einen Sandkuchen und machen Sie kleine Löffel mit einem Löffel. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Creme gut verfestigt ist, die Formkante entfernen und den Kuchen mit Kakaopulver bestreuen. Drücken Sie am Rand des Kuchens vorsichtig auf die dünnen Schokoladenplatten.
Lagern Sie den Kuchen vor dem Servieren im Kühlschrank.
Guten Appetit!
