Geleekuchen "Sommer"
Wenn es Sommer auf dem Hof ist, wollen Sie zum Dessert etwas Leichtes, Cooles ... Es ist genauso der Geleekuchen "Summer". Frische süße Erdbeeren, leichte Kiwi sauer, zarter Geschmack - einfach die Finger lecken!Geleekuchen "Sommer"
Um einen Geleekuchen zu machen, benötigen Sie:
- Keks - 300 g (Sie können fertige kaufen oder selbst kochen)
- saure Sahne - 500 g
- Zucker - 1 Glas
- Gelatine - 3 Esslöffel
- Erdbeere, Kiwi - nach Geschmack
Vorbereitung
Kaufen Sie einen Keks vor oder kaufen Sie ihn.
Gießen Sie eine halbe Stunde Gelatine mit einem halben Glas kaltem Wasser und lassen Sie sie quellen. Nach 30 Minuten vorheizen, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist, ohne jedoch die Mischung zum Kochen zu bringen.
Sauerrahm mit Zucker verrühren. Mit einem dünnen Rinnsal unter ständigem Rühren Gelatine zu der sauren Sahne geben.
Den Lebensmittelfilm tief eindicken. Legen Sie eine Schicht von Früchten, in Stücke geschnitten, dann eine Schicht von Stückchen gebrochen. Wieder legen Sie eine Schicht von Obst und eine Schicht von Keks.
Gießen Sie die Form mit einer sauren Gelatine-Mischung und stellen Sie sie zum Aushärten an einen kalten Ort (mindestens zwei Stunden).
Gefrorener Kuchen drehen Sie leicht zum Teller und dienen Sie zum Tisch.
Guten Appetit!
