Erdbeerkuchen, ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt ohne Backen - ein Kuchen mit Erdbeeren, Sauerrahm und Gebäck zu Hause

Köstlicher Biskuit mit Erdbeeren - Rezept mit Foto Schritt für Schritt zu Hause

Beginnen wir, können wir sagen, von der klassischen und einerVon den leckersten Kuchenoptionen mit Erdbeeren - ein Keksrezept zu Hause. Im Herzen ist ein weicher und delikater Keks, dessen Geschmack durch eine Creme aus Weichkäse und Butter unterstrichen wird. Es ist erwähnenswert, dass Sie eine andere Creme verwenden können, um einen köstlichen Kekskuchen mit Erdbeeren auf einem Rezept mit einem Foto zu Hause zu machen, die Sie unten finden. Zum Beispiel basierend auf gekochter Kondensmilch oder Schlagsahne.

Notwendige Bestandteile für einen köstlichen Kekskuchen mit Erdbeeren zu Hause

für den Test:

• 
  Erdbeere - 2 Tassen


• 
  Milch -3/4 Tasse


• 
  Eiweiß - 6 Stück


• 
  Mehl der höchsten Klasse - 2 Tassen


• 
  granulierter Zucker - 1/2 Tasse


• 
  Butter-12 EL. l.


• 
  Backpulver - 4 Teelöffel.


• 
  Salz - 1 Teelöffel.

für Sahne:

• 
  Butter - 10 EL. l.


• 
  Puderzucker - 1 Glas


• 
  Frischkäse - 350 gr.


• 
  Erdbeeren - 1, 5 Tassen


• 
  Prise Salz


• 
  Vanilleextrakt -2 TL

Anweisungen für einen köstlichen Kekskuchen mit Erdbeeren Schritt für Schritt zu Hause

1. 
   In diesem Rezept werden Erdbeeren nicht verwendetnur für die Zubereitung von Sahne und Dekoration des fertigen Kuchens, aber auch für den Teig. Deshalb müssen wir zuerst Beeren waschen und Stiele entfernen. Dann gießen wir die Erdbeeren mit etwas Zucker und lassen eine halbe Stunde ziehen, damit der Saft gut austritt. Nach der Beere durch ein feines Sieb mahlen.

1. 
   Der resultierende Erdbeersaft wird in einen Topf gegossen und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Wir entfernen den Schaum, reduzieren die Hitze und kochen den Saft weiter, bis er für etwa 7-10 Minuten verdickt ist.

1. 
   Wenn der Sirup merklich dicker wird, entfernen wir ihn aus derFeuer, kühle und wische zusammen mit Eiweiß bei Raumtemperatur. Mischen Sie und gießen Sie warme Milch ein. Noch einmal, gut wischen.

1. 
   Ein spezieller Mixer für den Teig mischt das Mehl, den restlichen Zucker, Salz, Backpulver und Butter. Sie sollten eine homogene Krume bekommen.

1. 
   Dann nach und nach in den Strawberry-Sirup mit Eiweiß gießen und einen dicken elastischen Teig auf einen Keks kneten.

1. 
   Wir nehmen die Form für die Krokodile um 24 Zentimeter undLegen Sie den Boden mit Pergamentpapier aus. Bortiki Fett mit Butter. Den Teig in die Form füllen und etwa die Hälfte der Höhe füllen. Wir senden es für 20-25 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Mit einem Zahnstocher überprüfen wir die Vorbereitung des Kekses: Er muss nach dem Durchstechen des Kuchens trocken und sauber sein.

1. 
   Während die Kuchen im Ofen sind, wenden wir uns dem Kochen zuSahne. Mischen Sie dazu die weiche Butter und den Puderzucker mit einem Mixer. Wenn die Masse homogen wird, fügen Sie ungesalzenen Frischkäse und Vanille hinzu. Mischen Sie erneut und am Ende fügen Sie die Reste von Erdbeeren, die auf Saft gerieben sind.

1. 
   Erdbeeren, die den Kuchen und die Füllungen schmücken und säubern. Wir werfen es zurück zum Sieb, um überschüssige Flüssigkeit loszuwerden. Wir schneiden mit dünnen Platten.

1. 
   Fertig Kuchen kühlen auf dem Rost und, falls gewünscht, halbieren. Schmieren Sie die erste Schicht mit einer fertigen Creme und verteilen Sie die Erdbeerplatten.

1. 
   In gleicher Weise schmieren und dekorieren wir den RestKuchen. Dann bedecken Sie die Oberfläche des Kuchens und seine Seiten vollständig mit Sahne. Wir dekorieren nach Belieben mit einer ganzen Erdbeere. Lassen Sie den Kuchen 4-5 Stunden einweichen und genießen Sie dieses delikate Dessert.

Joghurtkuchen mit Mascarpone und frischen Erdbeeren, Schritt für Schritt Rezept

Die nächste Version von Joghurtkuchen mit frischenErdbeere und Mascarpone wird auch auf der Grundlage eines Keks-Tests vorbereitet. Aber sein Geschmack unterscheidet sich von der vorherigen Version - es ist mehr gesättigt mit hellen Milchnoten. Erfahren Sie, wie Sie einen Joghurtkuchen mit Mascarpone und frischen Erdbeeren aus dem Schritt-für-Schritt-Rezept unten vorbereiten.

Notwendige Zutaten für Joghurtkuchen mit Mascarpone und Erdbeeren

für den Test:

• 
  Mandelmehl - 50 gr.


• 
  Weizenmehl - 30 gr.


• 
  Eier - 3 Stück


• 
  Zucker - 75 g.


• 
  Butter -30 gr.

für Sahne:

• 
  Naturjoghurt - 250 gr.


• 
  Gelatine - 3 Platten


• 
  Zucker - 120 g.


• 
  Mascarpone Käse - 50 gr.


• 
  Erdbeeren - 300 gr.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Joghurtkuchen mit Mascarpone und frischen Erdbeeren

1. 
   Zunächst bereiten wir einen Keksteig vor. Dazu sieben wir beide Mehlsorten. Die Proteine ​​werden vom Eigelb getrennt. Die Butter wird in einer Mikrowelle erhitzt und abgekühlt.


2. 
   Eigelb mahlen und eine Hälfte von Zucker ist weiß. Dann in einem separaten Behälter die Proteine ​​zu den Peaks schlagen, den restlichen Zucker hinzufügen und erneut schlagen, bis er vollständig aufgelöst ist.


3. 
   Vermischen Sie vorsichtig das Weiß und das Eigelb, fügen Sie das gesiebte und gemischte Mehl hinzu.


4. 
   Dann die abgekühlte Butter einfüllen und bis zur Homogenität mischen.


5. 
   Den Teig in die geölte Form geben und 20-25 Minuten bei 200 Grad backen. Der fertige Kuchen darf sich 8-10 Stunden "hinlegen".


6. 
   Die Creme wird wie folgt zubereitet: in Joghurt die Hälfte des Zuckers hinzufügen und mischen, Gelatine in Wasser einweichen.


7. 
   Die Hälfte meiner Erdbeere und mahlen es durch ein Sieb. Den Zucker hinzufügen und vermischen, bis sich eine dicke Masse gebildet hat.


8. 
   Mascarpone wird mit Gelatine und Joghurt gemischt. Wir schlagen gut mit einem Mixer und senden es für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.


9. 
   Wir schneiden den fertigen Kuchen in zwei Hälften, legen eine Schicht Erdbeeren darauf und fügen Sahne hinzu. Auch wir kommen mit den restlichen Kuchen an. Den Kuchen mit Joghurtcreme bedecken und mit Beeren dekorieren.

Schokoladenerdbeerkuchen, Rezept Schritt für Schritt zu Hause

Eine der beliebtesten Variationen von Kuchen ausErdbeere zu Hause gilt als ein Rezept mit einem Schokoladengeschmack. Die Kombination von Schokolade und Erdbeeren ist so erfolgreich, dass sie nicht nur in Kuchen, sondern auch für andere Desserts verwendet wird. Wie man einen erstaunlich köstlichen Schokoladenerdbeerkuchen zu Hause im folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept kocht.

Wesentliche Bestandteile für Erdbeerschokoladen-Kuchen zu Hause

• 
  Schokolade - 300 gr.


• 
  Erdbeeren - 150 gr.


• 
  saure Sahne - 150 gr.


• 
  Mehl -50 gr.


• 
  Zucker - 250 g.


• 
  Ei - 3 Stück


• 
  Vanillezucker - 1 TL.

Anweisungen für ein Schokoladenkuchenrezept mit Erdbeeren zu Hause

1. 
   Wir sieben das Mehl und mischen es mit 100 Gramm Zucker. Eier schlagen einzeln bis zur Homogenität und fügen dem Mehl hinzu, wir mischen uns ein.


2. 
   Die Hälfte der Schokolade (150 Gramm) wird in einem Wasserbad ertränkt. Lass uns etwas abkühlen.


3. 
   Die flüssige Schokolade in die Mehlmischung geben und mischen. Im Ofen bei 200 Grad etwa eine halbe Stunde backen.


4. 
   Schlagsahne mit 150 Gramm Zucker und Vanille.


5. 
   Erdbeere und in einem Mixer zerkleinert. Erdbeerpüree in die saure Sahne geben und nochmals mit einem Mixer glatt rühren.


6. 
   Fertig-Kuchen in zwei Hälften schneiden und die Creme vollständig einschmieren. Von oben mit geschmolzener schwarzer Schokolade dekorieren und im Kühlschrank einfrieren lassen.

Pfannkuchenkuchen von der Banane und von der Erdbeere ohne zu backen, selbst gemachtes Rezept Schritt für Schritt

Liebe Kuchen, aber ich weiß nicht, wie man Biskuitkuchen zubereitetKuchen? Dann wird unser nächstes Rezept für hausgemachten Pfannkuchenkuchen mit Banane und Erdbeeren ohne Backen bestimmt Ihren Geschmack treffen. Zu seiner Herstellung können Sie fertige Pfannkuchen verwenden, die in praktisch jedem Kochen verkauft werden. Wie einfach und schnell man einen Pfannkuchentörtchen mit einer Banane und Erdbeeren zubereitet, ohne das nächste Hausrezept zu backen.

Notwendige Zutaten für einen Pfannkuchenkuchen aus Erdbeeren und Bananen ohne zu backen

• 
  Pfannkuchen - 12-15 Stück

für die Füllung:

• 
  weicher Quark - 500 gr.


• 
  saure Sahne - 6 EL. l.


• 
  Vanillezucker - 1 TL.


• 
  Erdbeere - 0, 5 kg


• 
  Zucker - 100 gr.

für Sahne:

• 
  saure Sahne - 400 gr.


• 
  Zucker - 180 gr.


• 
  Vanille - 1 TL.

Anleitung für hausgemachten Pfannkuchen Kuchen aus Banane und Erdbeere ohne zu backen

1. 
   Weich Brikett Quark 5-15% Fett wird mit Sauerrahm, Vanillezucker kombiniert. Mischen Sie gründlich oder wischen Sie mit einem Mixer / Mixer. Die Füllung für den Pfannkuchenkuchen ist fertig.


2. 
   Die Beeren von Erdbeeren gehören mir, wir entfernen die Schwänze und trocknen sie auf einem Papiertuch. Dann in dünne Platten schneiden. Wir schneiden die Banane mit den gleichen Platten.


3. 
   Wir gehen zur Zusammenstellung des Kuchens über: Wir verteilen Pfannkuchen auf einem Teller, von oben fügen wir einen Esslöffel mit einem Hügel von Quarkfüllung hinzu und verteilen den Pfannkuchen genau. Top-Spread Obst und Beeren.


4. 
   Dann den Pfannkuchen nach dem Füllen und dem Fruchtschneiden erneut wenden. Wiederholen Sie diese Sequenz, bis die Pfannkuchen abgelaufen sind. Der letzte Pfannkuchen sollte ohne Füllung sein.


5. 
   Kochcreme, die Pfannkuchen vollständig bedecktKuchen. Um dies zu tun, mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, fettige saure Sahne mit Zucker und Vanille. Wenn die Masse üppig wird und der Kristallzucker vollständig verschwindet, kann die Creme als fertig betrachtet werden.


6. 
   Schmieren Sie die Oberseite und die Seiten des Pfannkuchenkuchens mit Sahne, wir liefern in den Kühlschrank für 2-3 Stunden, um zu imprägnieren. Fertig Kuchen nach Belieben ist mit Früchten und Beeren dekoriert.

Einfacher Kuchen mit Erdbeeren, Sauerrahm, Gelatine und Schokolade, Schritt für Schritt Rezept

Wenn Sie ein sehr einfaches Rezept lernen wollenunglaublich leckeren Kuchen mit Erdbeeren, dann achten Sie auf die folgende Option mit saurer Sahne, Schokolade und Gelatine. Dieser gallertartige Kuchen erweist sich als sehr zart und schmilzt förmlich im Mund. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie in der nächsten Schritt-für-Schritt-Anleitung einen einfachen Kuchen aus Erdbeeren, Sauerrahm, Gelatine und Schokolade zubereiten können.

Notwendige Zutaten für einen einfachen Kuchen mit Erdbeeren, saurer Sahne, Schokolade und Gelatine

für den Test:

• 
  Eier - 2 Stck.


• 
  Zucker - 0, 5 Tassen


• 
  Mehl - 0, 5 Tassen

für Gelee:

• 
  saure Sahne-700 ml.


• 
  Zucker -0, 5 Tassen


• 
  Gelatine - 40 g.


• 
  Erdbeeren - 200 gr.

für Süßigkeiten:

• 
  Creme - 50 ml.


• 
  Schokolade - 50 gr.

Anleitung, wie man einen einfachen Kuchen mit Erdbeeren, saurer Sahne, Gelatine und Schokolade macht

1. 
   Wir beginnen mit der Zubereitung eines Keksteigs. Trennen Sie die Proteine ​​vom Eigelb. Der Zucker wird in zwei Teile geteilt: ein Teil wird mit Eiweiß bis zu den Spitzen geschlagen, und das zweite reiben wir mit Eigelb weiß.


2. 
   Füge das gesiebte Mehl zu den Eigelb hinzu und rühre bis zur Homogenität. Verbinden Sie sich sanft mit Proteinen. Gießen Sie den Teig in eine Form und backen Sie bei 180 Grad für ungefähr 15-20 Minuten.


3. 
   Inzwischen wenden wir uns der Zubereitung von Sauerrahm zuGelee. Um dies zu tun, tränken Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen. Sauerrahm mit Zucker, bis dieser sich vollständig löst. Die Gelatine im Wasserbad aufquellen lassen und zum Kochen bringen. Mischen Sie vorsichtig Gelatine und saure Sahne.


4. 
   Wir schlagen die Creme mit einem Mixer, bis sie dickflüssig ist und in den Kühlschrank stellen. Erdbeere meine, in dünne Platten geschnitten.


5. 
   Wir warten, bis der Biskuit vollständig abgekühlt istLegen Sie darauf saure Sahne Gelee. Wir dekorieren die Seiten mit Erdbeerscheiben. Decken Sie den Lebensmittelfilm ab und schicken Sie den Kuchen in den Kühlschrank, bis das Gel vollständig erstarrt ist.


6. 
   Schokolade, zusammen mit Sahne, sinken wir in ein Wasserbad und bedecken die Oberfläche des Kuchens. Wir dekorieren mit Erdbeeren.

Hausgemachter Kuchen mit gefrorenen Erdbeeren und Sahne, Schritt für Schritt-Rezept

Diese Version eines sehr einfachen selbst gemachten Kuchens mitCreme kann mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet werden. Zustimmen, den hellen Sommergeschmack dieses delikaten Nachtischs im Winter zu spüren ist teuer. Darüber hinaus ist die Zubereitung eines hausgemachten Kuchens mit gefrorenen Erdbeeren und Sahne in einem Schritt-für-Schritt-Rezept noch einfacher als einfach.

Notwendige Zutaten für hausgemachten Kuchen mit gefrorenen Erdbeeren und Sahne

für den Test:

• 
  Eier - 3 Stück


• 
  Mehl - 75 gr.


• 
  Zucker -50 gr.


• 
  gefrorene Erdbeeren - 150 gr.

für Sahne:

• 
  Creme-200 ml.


• 
  Zucker -100 gr.


• 
  Vanillin - 1 Beutel

Anweisungen für ein selbst gemachtes Kuchenrezept mit einer gefrorenen Erdbeere und einer Creme

1. 
   Gefrorene Erdbeeren mit Zucker schlagen mit einem Mixer. Dichte homogene Beeren-Zucker-Mischung mit geschlagenen Eiern und Mehl.


2. 
   Den Teig in ein Backblech mit Pergament geben und bei 180 Grad goldbraun backen.


3. 
   Bereiten Sie die Creme vor, indem Sie die Fettcreme mit Zucker und Vanille schlagen.


4. 
   Fertig um den Kuchen abzukühlen, mit cremiger Sahne garnieren und die geschnittenen Erdbeeren mit Beeren dekorieren.

Joghurtkuchen mit Erdbeere und Gelee, einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept

Joghurtkuchen mit Erdbeeren und Marmelade nicht nurschmackhaftes, aber auch kalorienarmes Dessert im Vergleich zu anderen ähnlichen Leckereien. Bereiten Sie es zuhause vor, und es wird nicht schwierig sogar für eine Anfängerhostess sein. Eine der Optionen von Joghurt Kuchen mit Erdbeeren und Marmelade in einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept unten.

Notwendige Zutaten für Joghurtkuchen mit Erdbeere und Gelee

• 
  Butterkeks - 300 gr.


• 
  Butter - 100 gr.


• 
  Erdbeeren - 200 gr.


• 
  Joghurt - 250 ml


• 
  Gelatine -2 EL. l.


• 
  Kristallzucker - 100 gr.

Anleitung für ein einfaches Rezept Joghurt Kuchen mit Erdbeeren und Marmelade

1. 
   Mische den Joghurt mit dem Zucker. Gelatine (1 EL) in Wasser getränkt und bereits geschwollen Joghurt hinzufügen. Mit einem Mixer schlagen und für eine halbe Stunde im Kühlschrank zum Verdicken geben.


2. 
   Schneiden Sie die Kekse mit einem Nudelholz oder einem Mixer. Die Krume mit gehackter fein geriebener Butter zerbröseln. Legen Sie die resultierende Masse von Kuchen aus.


3. 
   Erdbeeren werden gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Die restliche Gelatine wird vor dem Quellen in ein halbes Glas Wasser eingeweicht. Dann bis zur Auflösung erhitzen und die Beeren gießen.


4. 
   Sammeln Sie den Kuchen: in der Form auf dem Kuchen von den Keksen legen Sie Joghurt-Gelee, oben mit Erdbeeren mit Gelatine gefüllt. Schicken Sie es in den Kühlschrank, bis es vollständig erstarrt ist.

Kekskuchen von Erdbeeren und Hüttenkäse, Schritt für Schritt-Rezept mit Video

Hausgemachter Kekskuchen von Erdbeeren (Rezeptunten) auf der Basis von Hüttenkäse mit Gelatine und Sahne ist eine andere Version eines unglaublich leckeren Nachtischs. Ein einfaches Rezept, das Sie in diesem Video finden, kann Joghurt, Pfannkuchen und Schokoladenkuchen mit Erdbeeren und Bananen leicht Chancen geben. Falls gewünscht, ersetzen Sie den üblichen Hüttenkäse in diesem Kekskuchen mit Erdbeeren, können Sie Mascarpone, die die Konsistenz des Nachtischs noch zarter machen wird. Wie man einen Hüttenkäsekuchen von den Erdbeeren zu Hause weiter zubereitet.