Kuchen "Grafsky Ruinen" mit saurer Sahne - Rezept mit Foto
Dieser Kuchen ist fast jedem Naschkatzen bekannt- interessant in seiner Zusammensetzung und Erscheinung, hat es die Liebe der Fans von Keks Kuchen und Gebäck fest gewonnen. Bereiten Sie einen Kuchen zu Hause ist nicht schwer, aber unerfahrene Mätressen haben oft Angst, nicht zu bewältigen und lieber nicht Zeit verschwenden und kaufen Sie es im Laden. Mach dir keine Sorgen - du solltest versuchen, es einmal zu kochen, und du selbst wirst überrascht sein, wie einfach und schnell alles herauskam.
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Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für den Kuchen "Grafskie Ruinen" mit saurer Sahne - in dieser Version gibt es kein Baiser, es ist leicht genug zuzubereiten, und der Geschmack ist den Kuchen der besten Konditoreien nicht unterlegen.
Einfaches Rezept für Kuchen "Grafskie Ruinen", notwendige Zutaten
für den Test:
- saure Sahne - 410 g
- Ei - 4 Stück
- Kakaopulver - 2 EL. l.
- Soda, mit Essig gelöscht - 1 TL.
- Mehl - 2,5 EL
- Kondensmilch ½ Dosen
- Zucker - 300 g
für Sahne:
- Kondensmilch ½ Dosen
- Zucker - 100 g
- saure Sahne - 600 g
für Glasur:
- Zucker - 3 EL. l.
- Margarine - 10 g
- Kakaopulver - 3 EL. l.
- saure Sahne - 180 g
Herstellungsverfahren
- Also, zuerst machen wir den Teig für den Kuchen. Eier mit Zucker schlagen, bis sich ein dicker weißer Schaum bildet.
- Sour Cream rühren, verquirlen, dann die Limonade hinzufügen und nochmals umrühren.
- Dann wird der Teig kondensiert und Mehl - alles wird mit einem Mixer gründlich geschlagen, damit der Keks gut aufgegangen ist.
- Die Hälfte des Tests wird in die Form gegossen - wenn Sie es habennicht Silikon, der Boden ist besser mit Backpapier zu schäumen, mit Öl vorgeschmiert. Die Form bei 200 Grad in den Ofen geben und 20-25 Minuten vergessen.
- Für den Rest des Teiges gießen Sie das Kakaopulver aus und schlagen es - der zweite Kuchen wird Schokolade sein, es wird eine Art "Höhepunkt" unseres Kuchens sein.
- Wir holen uns den ersten Kuchen und schicken ihn in die Ofenschokolade. Am leichten Kuchen die Spitze vorsichtig abschneiden und in kleine Würfel schneiden.
- Mit dem Schokoladenkuchen machen Sie das Gleiche - aber wir schneiden alles in Würfel, nicht nur die Spitze.
- Kochsahne - für ihn in einer tiefen Tasse Sauerrahm, Kondensmilch und Zucker mischen.
- Für die Glasur in einem kleinen Kochtopf erhitzen Sie Margarine, Zucker, Kakaopulver und saure Sahne. Wir bringen zum Kochen und rühren vorsichtig, und wir stellen es zur Seite.
- Jetzt sammeln wir den Kuchen - wir legen das Gericht auf das Gerichtleichte Kruste, Schokoladenstückchen und helle Kruste großzügig in die Creme eintauchen und auf die Basis verteilen. Der Berg sollte sich als sehr beeindruckend herausstellen - dafür haben Sie keine Angst, die Sahnewürfel zu viel aufzusaugen, damit sie sich viel näher und näher kommen.
Wir gießen Schokoladenkuchen auf den Kuchen.
Nacht "Grafskie Ruinen" mit saurer Sahne sollteim Kühlschrank aufbewahren - Keks braucht Zeit, um gut aufzuweichen, und die Glasur sollte einfrieren. Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen mit gehackten Nüssen dekorieren - das gibt ihm weitere Facetten des Geschmacks.
Es ist möglich, dass es der Kuchen war "GrafenEnglisch: www.db-artmag.de/2003/11/e/1/96-2.php Die Ruine "wird Ihr krönendes Süßgericht, auf das die Gäste am Ende jedes Festes warten - wie Sie sehen können, ist es nicht schwer, es selbst zu kochen. Guten Appetit!
