Kuchen auf einer Pfanne: die besten Rezepte mit einem Foto, Vorbereitung eines Kuchenkuchens
Um lecker und nützlich zu kochenGerichte, die nicht unbedingt viel Zeit und Mühe in der Küche verbringen. Rührkuchen Basis Sahne, Quark oder Milch leicht hergestellt für 30-40 min unter Verwendung eines Backofens nicht Kuchen und die Pfanne (Napoleon, Alia (Ala Kuchen von Alia) Kuchen Kondensmilch und andere.).
Wie man einen Kuchen in einer Pfanne für eine halbe Stunde kocht?
Kuchen in einer Pfanne ist eine ideale Option für diejenigen, die schnell die Gäste mit einem appetitlichen Dessert zufriedenstellen wollen. Der Kuchen kann anders sein:
Cremig;
Frucht;
Saure Sahne;
Quark;
Joghurt.
Der Vorbereitungsprozess und der gesamte Algorithmus der Aktionenist dem traditionellen Backen ähnlich. Der einzige Unterschied ist, wie der Keks wärmebehandelt wird. Es gibt viele Rezepte für einen leckeren und weichen Kuchen. Für sauren Sahnekuchen, der in 30 Minuten erledigt werden kann, benötigen Sie Folgendes:
Mehl - 3 Artikel;
Butter - 40 g;
Zuckersand - 1 EL.
Soda, mit Essig gelöscht;
Dicke saure Sahne - 1 EL.
Dies sind die Zutaten des Tests, die Sie für die Creme einnehmen müssen:
Vanillezucker - 10 g;
Saure Sahne - etwa 400 g;
Sahara - 200 g.
Der Prozess der Vorbereitung ist sehr einfach. Das Öl wird erweicht und mit saurer Sahne und granuliertem Zucker vermischt, wonach Soda zu der Mischung gegeben wird. Mehl wird gegossen (nur 2 Stücke), alles wird gemischt, und der Rest des Mehls streut die Oberseite, auf der Sie den Teig kneten müssen.
Der Teig ist in 5 gleiche Teile aufgeteiltdie in Form eines Kreises gerollt ist - die Ebene muss der Größe der ausgewählten Pfanne entsprechen. Kapazität muss nicht geschmiert werden. Die Krusten werden auf beiden Seiten gebraten, bis ein rötlicher Schatten erhalten wird.
Um eine Creme zu erhalten, werden alle Komponenten gemischtund schlagen mit einem Mixer oder einem Mixer. Die fertige Mischung muss mit kaltem Kuchen bestrichen werden und die Kuchen aufeinander legen. Es wird empfohlen, den Kuchen ein paar Stunden stehen zu lassen.
Zur Dekoration können Sie Beeren- oder Obststücke, Mandeln, Erdnüsse oder Schokoladenstückchen verwenden. Dieses einfache Rezept für einen Kuchen in einer Pfanne ist nützlich für jede Gastgeberin, die ihre Zeit schätzt.
Das Rezept für einen Napoleon-Kuchen in einer Pfanne
Viele Hausfrauen erfreuen ihre Familie oft mit köstlichem Gebäck namens "Napoleon". Ziemlich schnell können die Kuchen dafür mit einem einfachen Rezept zubereitet werden. Die Zutaten sind wie folgt:
Zucker - 4 EL. l.;
Mehl 300 gr;
Hühnerei;
Sauerrahm - 1 Stück;
Margarine - 100 g;
Salz (Prise);
Bitterschokolade - 100 g;
Soda, mit Essig gelöscht.
Für die Creme müssen Sie 1 Glas Milch, 5 EL nehmen. l. Weizenmehl, 300 Gramm Kristallzucker und 200 g Butter Butter.
Sauerrahm wird zu einer homogenen Masse zusammen geriebenMargarine, ein Ei wird hinzugefügt, sowie Salz, Kristallzucker und Soda. Das Mehl wird in die resultierende Mischung gesiebt, wonach der Teig geknetet wird. Um es plastischer zu machen, wird empfohlen, es für eine halbe Stunde zu lassen. Gebildet 6 dünne Schichten, die in einer trockenen Bratpfanne unter dem Deckel in einen rosigen Zustand gebraten werden müssen.
Ein Rezept für Sahne ist in heißer Milch erforderlichfügen Sie Zucker, ein paar Löffel Mehl und Butter hinzu. Kochen Sie die Mischung zu einem dicken Zustand, nicht zu vergessen, ständig zu rühren. Fertige kalte Betten werden mit Sahne geschmiert, und unebene Kanten werden ordentlich getrimmt. Schön arrangieren Gebäck kann Schokolade, in Krümel geschnitten werden.
Wie man weiche Kuchen für einen Kuchen in einer Bratpfanne vorbereitet?
Für die Zubereitung von weichen und duftenden Kuchen in jeder Pfanne wird ein Minimum an Aufwand und eine bestimmte Zutatenliste benötigt:
Soda und Speisesalz;
1 EL. Zucker;
1 Hühnerei;
1 EL. Kefir;
4 Gläser Mehl von höchster Qualität;
Eine Packung Margarine oder Butter.
Alles oben genannte ist verbunden. Der Teig wird geknetet. Rollen Sie 6 Kuchen einen halben Zentimeter dick. Fry jede Schicht für 3 Minuten.
Zur Notiz! Fügen Sie dem Teig nicht viel Mehl hinzu, da er sehr hart werden kann. Im Falle von Schwierigkeiten mit dem Legen der Schicht auf die Pfanne ist es notwendig, den Teig auf einen Nudelholz zu schrauben und ihn über die Oberfläche des erhitzten Behälters zu drehen.
Fertige Teigräder können von jedem geschmiert werdenSahne, Marmelade, Konfitüre, Kondensmilch. Als Verzierung eignen sich getrocknete Früchte, beliebige Schokolade, frische Beeren und Früchte, Mandeln. Es ist am besten, die Kuchen mit einer Creme der Raumtemperatur und nicht kalt zu schmieren. In diesem Fall wird der Kuchen schneller einweichen.
Kuchen werden in einer Pfanne Eier mit einem Vanillepudding vorbereitetSahne, Kondensmilch und andere Möglichkeiten. Die Zubereitung des Nachtischs in der Bratpfanne wird jeder Gastgeberin gefallen, die Zeit sparen und ihre Familie und Freunde mit der Süße glücklich machen möchte. Jeder Tee wird zum echten Vergnügen!
