Kuchenkuchen

Kuchenkuchen «Zärtlichkeit»

Um diesen köstlichen zarten Kuchen zuzubereiten, benötigen wir:

• 800 g Kekse "geschmolzene Milch" (Sie können jedes Keks nehmen);


• 4 Bananen;


• 1 Dose Mango in Dosen (oder Pfirsiche);


• Kokosnuss zur Dekoration.

Um die Creme vorzubereiten, benötigen Sie:

• 400 g Butter;


• 10 EL. l. Milch;


• 10 EL. l. Zucker;


• 2 Eier;


• 1 Packung. Vanillin.

Bereiten Sie die Creme vor. Erweichen Sie die Butter. Wir vermischen Eier, Zucker und Milch in einer Emaillepfanne. Lass uns die Sahne auf ein langsames Feuer stellen und ständig rühren. Zum Kochen bringen und sofort entfernen. Nachdem die Sahne abgekühlt ist, mischen Sie sie mit Butter und Vanille mit einem Mixer bis zur leichten Luftmasse.

Legen Sie die Kekse auf den Boden der Kuchenform, der Restzerdrückt und mit Sahne vermischt. Wir formen den Kuchen: Die entstehende Masse wird auf den Keksen dünn aufgetragen, darauf Bananenscheiben, dann Sahne, Mango, Sahne, Bananen, Sahne. Kuchen gut mit Kokosraspeln bestreuen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren kann der Kuchen aus dem Keks mit Blumen aus Mastix dekoriert werden.

Fauler Ameisenhaufen von Keksen

Plätzchenkuchen, um sehr leicht und schnell zu kochen. Für die Vorbereitung benötigen wir:

• 400 g kleine Kekse (zum Beispiel Cracker mit Mohn);


• 100 g Butter;


• 200 g Zucker;


• 500 g saure Sahne;


• 1 Dose Kondensmilch;


• Nüsse und Mohn nach Geschmack.

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit einreibenZucker. Die saure Sahne gießen und mit einem Mixer glatt mischen (man kann es auch von Hand verhindern, so dass keine Ölklumpen entstehen). Kekse werden in die resultierende Creme gegossen und sanft alles gerührt, so dass jeder Keks in der Creme war. Versuchen Sie nicht, die Kekse beim Rühren zu brechen.

Kondensmilch kann bereits gekocht, aber mit dem üblichen eingenommen werdenAuch wird es köstlich sein. Nehmen Sie ein flaches Gericht für einen Kuchen. Den ersten Kuchen legen wir aus leicht imprägnierten Keksen an. Schmieren Sie es mit Kondensmilch und bestreuen Sie es mit Mohn. Dann bilden wir den zweiten Kuchen, fetten mit Kondensmilch und bestreuen mit gehackten Nüssen. Die dritte Schicht umhüllt den ganzen Kuchen, wird mit Kondensmilch eingefettet und nach Geschmack dekoriert. Sie können mit Nüssen oder geriebener Schokolade bestreuen. Ein solcher Kekskuchen ist besser gekühlt. Wenn Sie es nachts durchnässt, wird es noch schmackhafter sein, aber Sie können in einer halben Stunde servieren.

Schneller Kuchen

Plätzchenkuchen wird für 15 Minuten gekocht. Wenn Besucher unerwartet zu Ihnen kommen, überraschen Sie sie mit solchen Leckereien. Um den Kuchen vorzubereiten, benötigen wir:

• 300 g kleine Kekse


• 100 g getrocknete Aprikosen;


• 100 g Pflaumen ohne Samen;


• 250 g saure Sahne;


• 4 EL. l. Zucker;


• 1 Päckchen Vanillezucker.

Wir rühren die saure Sahne mit Zucker, fügen hinzuVanillezucker. Cookies sind in der resultierenden Masse eingeschlossen. Fügen Sie die fein gehackten getrockneten Aprikosen und die Pflaumen hinzu. Wir mischen alles zusammen, legen es auf das Gericht und legen es für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, oder während die Gäste bereit sind für einen süßen Leckerbissen. Der Kekskuchen ist fertig.

Kuchen "Smorodinka"

Um einen Kuchen aus Keksen zu machen, benötigen wir:

• 200 g Hüttenkäse;


• 250 ml Milch;


• 15-20 Stück Kekse "Schlagmilch" oder "Jubilee";


• 5-10 g Gelatine;


• 1 Packung Vanillezucker;


• 3 EL. l. Zucker;


• 3 EL. l. Johannisbeermarmelade;


• 1 Packung Johannisbeergelee.

Gelatine in 40 ml Wasser einweichen. Die Menge an Gelatine hängt von der Konsistenz des Kuchens ab. Bereiten Sie sich gemäß den Anweisungen auf der Verpackung von Gelee vor und legen Sie es in den Kühlschrank, um es etwas dick zu machen. In einer Schüssel Zucker, Quark und Marmelade vermischen.

Bereiten Sie das Formular für den Kuchen vor. Es sollte mit einem hohen Brett sein, vorzugsweise - rund. Sie können eine Pfanne nehmen. Wir decken die Form mit einem Lebensmittelfilm ab. Vanillezucker ist in 50 ml Milch löslich. Tauchen Sie die Kekse in die Milch und legen Sie sie auf den Boden der Form, so dass sie 0,5-1 cm vollständig geschlossen ist.

Quetschen Sie die Gelatine in 200 ml Milch,ein kleines Feuer anzünden und erhitzen, bis es vollständig gelöst ist, und ständig umrühren. Leicht abkühlen und zur Quarkmasse hinzufügen. Gut mischen und in die Keksform geben. Wir legen es in den Kühlschrank, so dass die Quarkmasse ein wenig dicker wird. Dann langsam ein leicht gefrorenes Johannisbeergelee ausgießen. Sie können Johannisbeeren zum Gelee hinzufügen. Wir geben den Kuchen in den Kühlschrank, bis er vollständig erstarrt ist.

Guten Appetit!